【豊田 下山ソーセージ作り】素材にこだわったおいしいウインナー作り♪のプラン詳細

【豊田 下山ソーセージ作り】素材にこだわったおいしいウインナー作り♪

地元・三河産の豚を使用したウインナー作りにチャレンジ。
用意された食材と豚ミンチを混ぜて腸詰。（スパイス持ち込み可）
バジルや黒こしょう、トウガラシなどのお好みのスパイスを混ぜることもできます♪
2名（1Kg）コースなら約3mほどのながーいウインナーになるので、お好みの長さにねじってボイル！(約３０ｇのウインナー35本くらい）
できたてを試食して、余った分は持ち帰ることができます。
※ご希望により＋700円（11〜3月のみ）でボイルし上げの後、
桜のチップを燃やした 煙りで１時間程じっくりスモーク仕上げすることも出来ます。

【体験料金】
1名（500ｇ）1950円〜【2人〜4人参加　1kg　4人〜6人参加　２kg】

※付き添い補助参加可能です。
お子様対象年齢　　３歳〜6歳くらい　3割くらい
　　　　　　　　　6歳〜10歳くらい　５割くらい
　　　　　　　　10歳〜１５歳くらい　７割くらいの作業は出来ます。
予約の際は２名（参加者○人）4名（参加者○人）となるようご予約ください。
※材料の都合により　”偶数”　での申し込みお願いします。

参加人数は備考にご記入ください。
※+700円でスモークソーセージ作りも可能（11月~3月）

【体験時間】
1.5〜2時間
※スモーク仕上げはプラス約１時間
　スモークは、11月〜4月の寒い時が、最適です。
【持ち物】
※マスク持参、必ず着用で、参加お願いします。
※エプロンが必要な方は、ご持参ください。
夏のお持ち帰りの場合は保冷剤をお持ちください。（販売もあります）

【コロナウイルス対策】
・密集を防ぐため、入場制限をさせて頂く場合がございます。
・お客様にはマスクの着用をお願いしております。また入場の際には体調確認を実施しております。
・室内は定期的に換気を実施しております。