徳島市のスダチ
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お料理に添えられている - 徳島市のスダチの口コミ
秋田ツウ うにこさん 女性/30代
- カップル・夫婦
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徳島のスダチ
by うにこさん(2018年9月撮影)
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お刺身などにさりげなく添えられている確率が多く、なるほど特産品なのだなと思いました。爽やかな香りとスッキリとした味が、とても良く合いました。徳島さん、もっとアピール頑張ってください!
- 行った時期:2018年9月
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2019年1月11日
- この口コミは参考になりましたか?0はい
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宿とかスイーツとか、特にスダチを意識して求めなくてもスダチに当たりそうです。例えば普通はレモンの輪切りの所をスダチになってたり…。徳島のスダチ愛を感じました。
スダチのソーメンも食べましたが、さっぱりして美味しかったです。詳細情報をみる
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暑くて食が進まない時でもさっぱりしてとても美味しく頂けました!
ゆずも有名ですが、ゆずとはまだ違い、酸味が強くとても美味しいです!詳細情報をみる
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徳島の夏、スダチ
徳島の名産、スダチ。
冷ややっこ、ソーメン、焼き魚等々。
いろいろな料理に利用できます。
8月の中旬を過ぎると路地ものが出回り、割安になるとか。詳細情報をみる
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スダチは・最高
全国的にも・有名なスダチ!
香り良し・爽やかな酸味よし!
焼き魚・お寿司。。…何にかけても最高
特に・お盆前後の露地物が・最高!詳細情報をみる
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すだちはソールフードです。お刺し身に、焼き魚に、和え物に、お寿司に、蒸し料理にも幅広く活用できます。なぜか眉山が見えるところにできるすだちが美味しいという言い伝えもあります。
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- 行った時期:2022年8月
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