ドリンク＆お土産付き●醤油蔵見学＆お醤油とオリーブオイルの効き味（全10種類以上）体験〜醤の郷散策プラン〜お醤油の工場や小豆島の歴史を知る〜のプラン詳細

ドリンク＆お土産付き●醤油蔵見学＆お醤油とオリーブオイルの効き味（全10種類以上）体験〜醤の郷散策プラン〜お醤油の工場や小豆島の歴史を知る〜

醤の郷にあるヤマサン醤油の醤油蔵見学＆お醤油、オリーブオイルの効き味体験ができるプラン♪
体験の後は自由に雰囲気のある醤油蔵が続く「馬木散策路」を散策してください。
またお土産処・お食事処『麹（こうじ）部屋』にて、ひしお丼や素麺などのお食事もお召し上がりいただくことができますので体験前や体験後に是非ご利用ください。（別途有料）
お食事ご利用の際は必ずご予約ください。当日お越しいただいてもご提供できない場合がございます。
また当店オリジナルの醤油のもろみアイスクリームやオリーブ茶のアイスクリームや、小豆島産のオリーブオイルをたっぷりかけた小豆島スペシャルソフトクリームなども好評発売中となっております！！是非お試しください♪

●所要時間●
約2時間

●料金＆プラン内容●
お一人様体験料・・・1000円（税込）
醤油蔵案内、お土産（おすすめのお醤油）、ドリンク（お茶１本）

●ひしおの郷とは？●
醤（ひしお）とは、塩を加えて発酵させた塩蔵品の総称のこと。明治時代に建てられた醤油・佃煮工場が軒を連ねる「醤の郷（ひしおのさと）」をのんびり散策してみてはいかがでしょうか。
私たちは、醤油・佃煮工場が軒を連ねるこの場所を「醤の郷（ひしおのさと）」と呼んでいます。ここ醤の郷では、明治時代に建てられた醤油工場やもろみ蔵が、今も現役で活躍しています！
小豆島で醤油造りが始まったのは江戸時代、四百年ほど前の事です。そもそも小豆島では弥生時代から塩造りが盛んに行われていました。
質の良さで知られる島の「塩」。
そして酵母の発育と熟成に適した瀬戸内気候。発達した海上交通によって運び込まれる肥前・肥後（九州）の大豆や小麦。
時間のかかる熟成をじっくり待てる心穏やかな島の人たち。これらすべてが一つになって、小豆島の「醤油」は生まれました。
登録有形文化財として小豆島には約110軒、その内、内海地区に約90軒(馬木地区約50軒)
明治10年頃には約400軒ありましたが、今ではその伝統を守る醤油屋は約20軒になりました。でも、だからこそ現存するお醤油屋さんは真剣に「今だからこその本物造り」に取り組んでいます。