みそ・しょうゆ蔵
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歴史を感じる - みそ・しょうゆ蔵のクチコミ
お宿ツウ のぶ51さん 男性/40代
- カップル・夫婦
昔ながらの工場で歴史を感じる作り。袋詰めやラベル張りを手作業でしていた。作業員の方は通り過ぎるたびに挨拶をしてくれて、とても感じが良かった。最後に試食とお土産販売があり、気に入った商品を購入させて頂いた。
- 行った時期:2023年3月
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2023年4月3日
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みそ・しょうゆ蔵の新着クチコミ
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釜田醸造所
青井阿蘇神社を参拝して人吉インターバス停に戻る途中、ちょっと風情を感じる鍛冶屋町通りと記された小路が在ったので入ってみました。通りの外れに「蔵めぐり みそ・しょうゆ蔵」の看板が見えたので、立ち寄らさせてもらいました。
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- 行った時期:2023年10月20日
- 投稿日:2023年10月25日
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釜田醸造所内見学
「みそ・しょうゆ蔵」は地元老舗の釜田醸造所さんで、中に入ると無料で見学可との立て看板が。入口の伝統的な和風建築とは対照的に、内部は近代的な設備が備わっていました。
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- 行った時期:2023年10月20日
- 投稿日:2023年10月25日
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むかしながらの味
工場は小規模なものです。年配の方が醤油の一升瓶にシールを手貼りしているのをみて驚きました。試食コーナーの漬物は昔ながらの味つけで、最近の減塩漬物に慣れている方には塩辛く感じられるかもしれませんが、ごはんの友には打って付けです。美味しいですよ。
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- 行った時期:2020年3月20日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2020年3月26日
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自由な見学
働いている方がいる所を通り見学します。香りでも実感できる。最後に味見用に席を用意してくれて、お茶も出してくれます。妻はいろんな商品を味見して、説明を受けて好みの物をいろいろ買えて、すごく満足してました。ただ、他の若いグル−プは何も買わずには帰りずらそうでした。
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- 行った時期:2020年3月
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 投稿日:2020年3月10日
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人吉の有名なところと聞いて行ったのですが…
人吉に行った際、観光スポットと聞いていたので行ってみました。その日、工場は稼働していませんでした。最後にお土産やさんにてお茶を出されたので、お茶を飲みながらつい長居をしてしまったら、団体のお客さんが来られるので…と追い出され、お土産も買わず長居していたことを店員さんに嫌味っぽく言われてしまいました。何も買わず長居してしまったことは申し訳なく感じていますが、ちょっと嫌な思いをしました。
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- 行った時期:2019年2月
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1時間未満
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2019年2月21日