小さなお宿 つきのほたる
- エリア
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大分
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中津・国東
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中津市
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耶馬溪町大字深耶馬
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- ジャンル
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風呂・スパ・サロン
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日帰り温泉
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まさじーさんのクチコミ
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季節のお野菜を存分に楽しめます
じゃらんnetで遊び体験済み
昨年12月に初めて訪れ、お料理の美味しさに再度訪問しました。
お料理の前に、建物の道路を挟んだ所にある温泉に入ります。お湯は温めですが午前中の為か貸し切りでした。
お宿のお部屋に通して頂き、広々とした貸し切り空間にて鮎のひつまぶしと季節の会席コースを堪能します。
今回はお豆腐でも、女将さんの手作り胡麻豆腐に桜寿司・揚げたてのどじょうの唐揚げ・大根ステーキ等野菜焼き・海老も入った蕪蒸し・原木椎茸のパスタ・鮎のひつまぶし・豆岳珈琲。どれも作りたてで、一品一品手間ひまかけて作られています。 旬のお野菜が好きな方・丁重なお出汁の味が好きな方・そして器が好きな方には目にも身体も喜ぶ、素敵なお料理がいただけます。収穫出来るお野菜でお料理が堪能出来るとの事で季節を変えて、何度でも足を運びたくなるお店です。- 行った時期：2023年1月21日
- 混雑具合：空いていた
- 滞在時間：2〜3時間
- 投稿日：2023年1月25日
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ゆったりとした空間で美味しいコース料理をいただけました
お宿のお料理の口コミを見て予約しました。
師走の利用でしたが田園が広がる風景が見える、広々とした個室にて炬燵があるお部屋に通していただきました。
コース仕立てで出てくるお料理が、お豆腐・どじょうの唐揚げ・炊合せ・盛り合わせ・鮎のひつまぶし・コーヒーをいただきましたが一品一品薬味や調味料に至るまで絶品でした。
女将さんに、贅沢にもとっても美味しかった芋きんとんや里芋のお料理のコツを教えて頂き、このお正月に挑戦しました。コツの分いつもより格段に美味しく出来ました。有難うございました。
季節によって収穫できる自家製の新鮮お野菜でのお料理とのことで、また季節を変え何度でも伺いたいです。詳細情報をみる
- 行った時期：2022年12月27日
- 混雑具合：空いていた
- 滞在時間：1〜2時間
- 投稿日：2023年1月3日
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