オオタニワタリ
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天ぷら - オオタニワタリの口コミ
福岡ツウ てててさん 女性/20代
- 友達同士
沖縄にくるといろいろと珍しい植物を目にします。
オオタニワタリってこんなに大きいのかと驚きました。
あちこちに自生していて、居酒屋などで食材として使われているのを見ます。
オオタニワタリの天ぷらが特に好きで、八重山に行くたびに食べています。
- 行った時期:2016年8月
- 人数:2人
- 投稿日:2017年2月7日
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クセがなくおいしいです
石垣島のバスターミナルの食堂でオオタニワタリのお浸しを食べました。クセがなく柔らかくておいしかったです。
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- 行った時期:2017年1月
- 投稿日:2017年2月4日
ニャンコ先生さん
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滞在中の食料にしています
シダ類?の植物で、あちこちに自生しています。とはいえ高級食材との事。クセはなく天ぷらで食べるのが一番好きで美味しいです。
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- 行った時期:2015年4月
- 投稿日:2016年4月18日
-
天ぷらがおいしい
いたるところに自生しているそうです。島のおばあに教えてもらいました。お店では天ぷらなどで出てきます。とってもおいしかったので、お店にあると必ず注文します。
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- 行った時期:2016年2月22日
- 投稿日:2016年2月25日
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天ぷらが最高です!
オオタニワタリは クルクル丸めた形でスーパーなどで販売されています。衣を薄くつけて天ぷらにするとサクサクした食感で ビールや泡盛にとても合います。
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- 行った時期:2015年4月5日
- 混雑具合:普通
- 滞在時間:3時間以上
- 投稿日:2016年2月16日
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高級食材らしいですよ
シダの仲間の若芽を食べます。特にクセもなく、そこらに生えているのでいただきます。個人的には天ぷらが一番好きです。八重山に来ると食べたくなってしまう食材です(笑)
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- 行った時期:2015年4月
- 投稿日:2016年1月17日