本場戸隠【そば打ち体験＋お召し上がり】２人前／お一人様 1,750円〜のプラン詳細

本場戸隠【そば打ち体験＋お召し上がり】２人前／お一人様 1,750円〜

〈冬期休館の為、4月からのご予約受付中！〉
　そば打ち名人が本場戸隠流そば打ちを伝授します。「一本棒丸のし」と呼ばれる、のし棒一本だけで打ち上げるお蕎麦で、打ち上げたお蕎麦は大きなゆで釜で美味しく茹で上げます。自分で打った出来立てのお蕎麦は美味しいと好評です！旅の思い出に、日本文化や長野の風土を楽しく体験しませんか。

　そばは日本で最も古い作物。戸隠そばの歴史は、平安時代、山岳修験者の携帯食としてそば粉が珍重されたことに始まります。信州の高冷地・戸隠はそばに適した気候で、古くからそば作りが盛んです。戸隠神社にそばが奉納されるなど、特有のそば文化を育んで来ました。

= 一鉢およそ【2人前コース】 =
3,500円（税込）（そば粉、体験、つゆ薬味、ゆで上げ込み）
　　※2人前分のお蕎麦を打ちます
　　※お一人様でも体験できます
　　2人で体験　お一人様…1,750円（税込）
　　1人で体験　3,500円（税込）

=予約時の注意事項=
　システム上、予約数の単位が「人」となっておりますが、予約される「鉢」の数を入力してください。
　例）2人で一鉢打つ場合・・・2人で一鉢を打つ 3,500円　×　1人（1鉢）となります。
　お子様もそば打ちをされる場合、1人として数えてご予約下さい。

＝ 体験の流れ =
　エプロン着用　→　そば打ち名人による説明、そば打ち体験（約1時間）　→　お召し上がり（30分から1時間）

＝感染症対策＝
　楽しくご体験いただく為に、当館では感染症について以下の対策を行っております。
　1.従業員・施設
　　業務中、従業員はマスクを着用しております。
　　従業員は出勤時に健康確認を行い、微熱のある場合は出勤しません。
　　こまめな消毒手洗いを行います。
　　基本的に、常時換気をしております。
　　そば打ち台やお食事テーブルの間隔を広げました。
　2.お客様へ
　　館内でのマスクのご着用をお願いします。
　　手洗い、消毒にご協力をお願いします。
　　微熱、発熱のある場合は入館をお控えくださいませ。


お子様でも楽しく体験できます。
サイドメニュー（天ぷら、そば団子など）もございます、お気軽にお問い合わせ下さいませ。

※団体様のご予約は、お電話にてお問い合わせ下さいませ。
※お持ち帰りご希望の場合、クーラーボックスをご持参下さい。
（販売用もございます：保冷袋200円、保冷剤50円）
※夏場は、打ち上げたお蕎麦のお持ち帰りはご遠慮いただいております。
※店頭やお電話での予約との兼ね合いで、やむを得ずご予約を受けられない場合や、ご予約内容を変更させていただく場合があります。ご了承くださいませ。
※システム上、予約数の単位が「人」となっておりますが、予約される「鉢」の数を入力してください。