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本場戸隠【そば打ち体験+お召し上がり】4人前/お一人様 1,250円〜のプラン詳細

4人で一鉢を打つ

5,000円〜

ポイント2%

オンラインカード決済可

日本三大そばのひとつ、信州・戸隠そば。
そば打ち名人が戸隠流のそば打ちを伝授します。
旅の思い出に、楽しく体験、美味しく食べよう!

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本場戸隠【そば打ち体験+お召し上がり】4人前/お一人様 1,250円〜

〈冬期休館の為、4月からのご予約受付中!〉
戸隠流そば打ちは、「一本棒丸のし」と呼ばれ、のし棒一本だけで打ち上げるお蕎麦です。打ち上げたお蕎麦は大きなゆで釜で美味しく茹で上げます。自分で打った出来立てのお蕎麦は美味しいと好評です!旅の思い出に、日本文化や長野の風土を楽しく体験しませんか。

 そばは日本で最も古い作物。戸隠そばの歴史は、平安時代、山岳修験者の携帯食としてそば粉が珍重されたことに始まります。信州の高冷地・戸隠はそばに適した気候で、古くからそば作りが盛んです。戸隠神社にそばが奉納されるなど、特有のそば文化を育んで来ました。

= 一鉢およそ【4人前コース】 =
5,000円(税込)(そば粉、体験、つゆ薬味、ゆで上げ込み)
  ※4人前分のお蕎麦を打ちます
  ※お一人様から体験できます
  4人で体験 お一人様…1,250円(税込)
  3人で体験 お一人様…1,667円(税込)
  2人で体験 お一人様…2,500円(税込)
  1人で体験 5,000円(税込)
  
=予約上の注意点=
 システム上、予約数の単位が「人」となっておりますが、予約される「鉢」の数を入力してください。
 例)4人で一鉢打つ場合・・・4人で一鉢を打つ 5,000円 × 1人(1鉢)となります。
 お子様もそば打ちをされる場合、1人として数えてご予約下さい。

= 体験の流れ =
 エプロン着用 → そば打ち名人による説明、そば打ち体験(約1時間) → お召し上がり(30分から1時間)

=感染症対策=
 楽しくご体験いただく為に、当館では感染症について以下の対策を行っております。
 1.従業員・施設
  業務中、従業員はマスクを着用しております。
  従業員は出勤時に健康確認を行っています。
  こまめな消毒手洗いを行います。
  定期的に換気をします。
  そば打ち台やお食事テーブルの間隔を広げました。
 2.お客様へ
  館内でのマスクのご着用をお願いします。
  手洗い、消毒にご協力をお願いします。
  微熱、発熱のある場合は入館をお控えくださいませ。

お子様でも楽しく体験できます。
サイドメニュー(天ぷら、そば団子など)もございます、お気軽にお問い合わせ下さいませ。

※団体様のご予約は、お電話にてお問い合わせ下さいませ。
※お持ち帰りご希望の場合、クーラーボックスをご持参下さい。
(販売用もございます:保冷袋200円、保冷剤50円)
※夏場は、打ち上げたお蕎麦のお持ち帰りはご遠慮いただいております。
※店頭やお電話での予約との兼ね合いで、やむを得ずご予約を受けられない場合や、ご予約内容を変更させていただく場合があります。ご了承くださいませ。
※システム上、予約数の単位が「人」となっておりますが、予約される「鉢」の数を入力してください。

開催期間 2021年04月15日〜2021年11月28日
所要時間 2時間
料金に含まれるもの ※システム上、予約数の単位が「人」となっておりますが、予約される「鉢」の数を入力してください。 ●そば打ち体験料 ●材料費(4人前) ●つゆ ●薬味 ●茹で上げ
1予約あたりの予約可能人数 1人〜2人
(C) Recruit Co., Ltd.
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