戸隠そば博物館とんくるりん
- エリア
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長野
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長野・戸隠・小布施
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長野市
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戸隠
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- ジャンル
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レジャー・体験
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うどん・そば打ち
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そば打ち体験 - 戸隠そば博物館とんくるりんの口コミ
お宿ツウ 蒼さん 女性/30代
- 友達同士
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左から師匠、自分、友人〓、友人〓
by 蒼さん(2016年11月撮影)
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長野駅前からバスに乗り、そば博物館前で降りれば目の前です。
事前予約無しで、土曜日の11時からの回に参加しました。その回は私達を含めて2組でしたが、12時と13時は混んでいました。1度に3組までなので、お昼時の回は予約しておいたほうがいいと思います。
また、私達と同じ回の組みの方は少し遅れて来られたのですが、時間内に終わらせる為にスタッフの方がほぼやってくれてしまっていたので、最低でも5分前に行ってお手洗いなどの準備を済ませておいた方がいいです。
体験は丁寧な説明とお手本と助言でとても楽しく美味しく作る事ができました。
体験後に横の食事処でいただきましたが、お塩で食べるのが美味しくて驚きました。
お値段も高くないし、またやりたいと思える内容でした。
- 行った時期:2016年11月
- 混雑具合:やや混んでいた
- 滞在時間:1〜2時間
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2016年11月20日
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最高の新蕎麦!
長野駅からバスで1時間ほどの山奥にあるお蕎麦屋さん。
かなり山奥まで来ました。
百均で購入し持参したエプロンを身に着け、手を洗いいざ蕎麦打ち体験開始です。
先生はとても優しくわかりやすく教えてくださり、あっという間に完成しました。
すぐに茹でてくださって、先ずはそのまま、次は塩で、最後はおつゆで食べてねと言われました。
そのままは、新蕎麦の香りがとてもよく、半世紀以上生きてきて1番美味しいお蕎麦となりました!
塩は、蕎麦の甘みを強く感じこれまた最高!
次はそばつゆにつけたり、大根おろしを加えたり、いろいろ楽しみましたが、塩は初体験だったので1位は塩です。
先生、茹でてくださった方々、皆さんとても優しく親切でとても素敵な時間となりました。
帰りのバスをすっかり忘れていましたが、どうにかいい時間に乗れました。逃すとかなり待つのでご注意を!詳細情報をみる
- 行った時期:2023年11月
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:2〜3時間
- 人数:2人
- 投稿日:2023年11月20日
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とっても楽しかったです!
10組くらいに対して3人の先生がついて教えてくれます。最初の作業が一番味の決め手になりますが、子どもたちにでも味が落ちないよう助けてくれます。自分で切ったそばはうどんのようになりましたが、とっても美味しく楽しくできました!食育に向いてます!
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- 行った時期:2023年8月
- 混雑具合:やや混んでいた
- 滞在時間:1〜2時間
- 家族の内訳:お子様
- 子どもの年齢:7〜12歳
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2023年8月20日
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いい経験でした
小1、小3のこどもと家族4人で体験しました。初めての体験で、生地を延ばすのが難しかったです。小1には少し早かったかな?出来たお蕎麦は美味しかったですが、4人前を大人2人とこども2人で食べるには多くて満腹になりました。いい経験になりました。
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- 行った時期:2023年8月14日
- 混雑具合:普通
- 滞在時間:1〜2時間
- 家族の内訳:お子様、配偶者
- 子どもの年齢:4〜6歳、7〜12歳
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2023年8月20日
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初めての蕎麦打ち体験
想像していたより難しい蕎麦打ちでしたが、なんとか形になって食べることが出来て良かったです
手前味噌ですが、お店で食べるより美味しかったです
そばの香りが良く、たまに太い麺もありましたが、それもまた良かったです
お店の人達の優しさも心地良かったです詳細情報をみる
- 行った時期:2023年7月10日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1〜2時間
- 投稿日:2023年7月12日
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そば打ち体験
戸隠流そば打ち体験と言うことで参加させていただいて、初そば打ちしました、説明なども分かりやすく、スムーズにそば打ちが出来ました、自分が打ったそばをすぐに食べる事も出来て大変満足の行く体験が出来ました。
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- 行った時期:2022年10月17日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1〜2時間
- 投稿日:2022年10月19日