戸隠そば博物館とんくるりん
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iniさんのクチコミ
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そば打ち体験をしてきました
じゃらんnetで遊び体験済み
9時45分集合ということで時間に間に合うように伺ったら入り口が閉まっていて、入り口の立て札には体験受付は10時からと書いてありました。なんだかなあ、と思いながら受付を済ませると、受付の方も感じが良くそば打ち体験への期待も高まりました。持参したエプロンをつけて体験の場所に向かうと丁寧な説明が始まりました。体験している私たちに気を配りながらもそばが乾かないようにおいしくできるように要所要所で手を貸してくださり、大満足なそば打ち体験ができました。
厨房に頼んで茹でていただきました。蕎麦もおいしかったのですが、一緒に頼んだそば団子もとてもおいしくてびっくりしていると、厨房から出てきた方が丁寧に「お蕎麦、おいしくできましたか?」と声をかけてくださり、またまた印象アップ。
また機会を作って、今度は少し細めのそばを作れるようになりたいと思います。- 行った時期:2024年10月
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1〜2時間
- 投稿日:2024年10月4日
iniさん
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茹ですぎ!ひどい!
他の方も書かれていますが、集合時間に行っても閉まっていて入れなかったです。
理由1:講師の数が一人なので、体験希望者が望むようなレッスンを受けられない
理由2:外国人への対応がお粗末(日本人として申し訳なく思う)
理由3:パートの女性が茹でているのか、とにかくお蕎麦茹ですぎ。まずい!
とにかくお蕎麦がまずくて、悲し過ぎる体験になりました。
他にもっともっと安く体験できるところはありますし、他はもっともっと美味しいです!
そば打ち体験たくさんしていて、毎回、「やっぱり自分で打ったそばは最高!」って思っていただくのですが、今回は茹で過ぎでとにかくまずい!これで新そばですか??嫌な思い出になってしまい、二度と行きたくありません。思い出すだけで不愉快な気分になります。残念です。詳細情報をみる
- 行った時期:2024年10月
- 混雑具合:やや空いていた
- 滞在時間:1〜2時間
- 家族の内訳:親・祖父母
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2024年11月4日
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蕎麦打ち体験
家族4人で2組に分かれて体験しました。
「同じ材料でせーので打っても味が違うよ」
と言われ食べ比べてみると、本当に全然違いました。
楽しい体験となりました。また行こう!と家族で話しています。詳細情報をみる
- 行った時期:2024年5月
- 混雑具合:やや空いていた
- 滞在時間:1〜2時間
- 家族の内訳:お子様、配偶者
- 子どもの年齢:13歳以上
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2024年5月5日
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楽しかった♪
蕎麦打ち初体験でしたが、スタッフさんの教え方がとても上手で美味しいお蕎麦を楽しく作ることができました♪
詳細情報をみる
- 行った時期:2024年4月25日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1〜2時間
- 家族の内訳:その他
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2024年4月27日
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最高の新蕎麦!
長野駅からバスで1時間ほどの山奥にあるお蕎麦屋さん。
かなり山奥まで来ました。
百均で購入し持参したエプロンを身に着け、手を洗いいざ蕎麦打ち体験開始です。
先生はとても優しくわかりやすく教えてくださり、あっという間に完成しました。
すぐに茹でてくださって、先ずはそのまま、次は塩で、最後はおつゆで食べてねと言われました。
そのままは、新蕎麦の香りがとてもよく、半世紀以上生きてきて1番美味しいお蕎麦となりました!
塩は、蕎麦の甘みを強く感じこれまた最高!
次はそばつゆにつけたり、大根おろしを加えたり、いろいろ楽しみましたが、塩は初体験だったので1位は塩です。
先生、茹でてくださった方々、皆さんとても優しく親切でとても素敵な時間となりました。
帰りのバスをすっかり忘れていましたが、どうにかいい時間に乗れました。逃すとかなり待つのでご注意を!詳細情報をみる
- 行った時期:2023年11月
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:2〜3時間
- 人数:2人
- 投稿日:2023年11月20日
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とっても楽しかったです!
10組くらいに対して3人の先生がついて教えてくれます。最初の作業が一番味の決め手になりますが、子どもたちにでも味が落ちないよう助けてくれます。自分で切ったそばはうどんのようになりましたが、とっても美味しく楽しくできました!食育に向いてます!
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- 行った時期:2023年8月
- 混雑具合:やや混んでいた
- 滞在時間:1〜2時間
- 家族の内訳:お子様
- 子どもの年齢:7〜12歳
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2023年8月20日