【北アルプス山麓大町市　BBQ・焚火】青木湖レイクサイド手ぶらでジビエバーベキュー♪　　秋はゆらめく焚火の炎とランタンの明かりで夕暮れを楽しむのプラン詳細

【北アルプス山麓大町市　BBQ・焚火】青木湖レイクサイド手ぶらでジビエバーベキュー♪　　秋はゆらめく焚火の炎とランタンの明かりで夕暮れを楽しむ

シカ・イノシシ(豚熱のため提供を中止しています。）・クマ・野ウサギ・キジなど野生鳥獣の肉はヨーロッパなどでは「ジビエ」と呼ばれ、季節を楽しむ食材となっています。ジビエは許可を得た施設で購入し、しっかり火を通し臭みを抑えることがおいしく食べるコツです。血抜きが悪いなど処理方法に問題があると固くにおいがきつくなってしまいます。
野ウサギ・キジは春から秋限定です。クマ・野ウサギ・キジは狩猟ができたとき限定です。ご要望の方はメールでご連絡ください。
バーベキューセットレンタル付きなので、気軽にバーベキューをお楽しみ頂きたい方にお勧めのプランです！

◇◆レイクサイドバーベキューセットレンタル内容◆◇がお一人様料金です。
ご要望の◇◆メニュー◆◇（別料金）も併せてメールでご注文ください。
◆メニュー◆◇（別料金）のご注文がない場合予約は承れません。

セッティング、 炭の着火(事前にご連絡いただいた場合着火した炭をバーベキュー場所までお持ちします）、後片付けはセルフサービスでお願いいたします。
ゴミの分別収集も行ないます。（お客様お持込みのごみは収集いたしません。）

◇◆メニュー◆◇
・シナノユキマス（1尾）：500円
・ヒメマス（1尾）：500円
・イワナ（1尾）：500円※10尾以上でお申し込みください。
・大町銀嶺豚スペアリブセット1人前（しなの鶏150g＋野菜・タレセット）：700円
・シカ1人前（シカ100ｇ+鶏肉50ｇ＋野菜・タレセット）：1,700円
・イノシシ(豚熱のため提供を中止しています。）1人前（イノシシ100ｇ+鶏肉50ｇ＋野菜・タレセット）：1,700円
・バーベキューセット2人前（牛肉・豚肉・ウインナー・野菜・タレセット）：3,600円
・おにぎり1個：170円
・焼きそばセット1人前（焼きそば＋野菜・タレセット）：580円
・健康づくり応援弁当1食：1,700円
・北アルプス山麓ブランド弁当1食：1,850円
食材は5日前までにお申し込みください。
実施日の入荷状況によりご提供できないことがございますので予めご了承ください。

◇◆レイクサイドバーベキューセットレンタル内容◆◇
レイクサイドでバーベキュー／コンロ、火バサミ、トング、網、着火剤、鉄板、イス、テーブル、炭、マッチ、割り箸、紙皿、入場料（GW・夏休み・一部連休・冬季2時間まで、GW・夏休み・一部連休を除くグリーンシーズン6時間まで）、駐車料セット

オプション料金　◇◆焚火セットとランタンセット内容◆◇　1セット3,800円　Ｅメールでご予約ください。
薪1束、ファイアーグリル1、ランタン1、ガスカートリッジ1、着火剤1、マッチ1

電話でのご予約は承っていません。