Green Blue あつみ
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鼠ヶ関 “てん”から作るところてん作り体験のプラン詳細
- ポイント2％
- オンラインカード決済可
大人（中学生以上）
3,850円～
このアクティビティでは、地元で獲れた海藻の「てん草」から作る本格的なところてんを手作りします！
スーパーで買うのとは一味違った、手作りの味にびっくりするかも！？
地元で獲れたてん草に水、お酒、お酢を加え、 混ぜたり、こしたりして少しずつところてんを作っていきます。
親子で体験するのに最適です！
出来上がったものを適当なサイズにカットして天付きでおしてあげると… あら、不思議。 あっという間にところてんの完成です。
天突きで押しだして、ニュル～っとでてくる感覚がたまらないんですよね～
地元の人達と触れ合いながら、庄内浜の海藻文化を学ぶのはいかがでしょうか。
おすすめポイント
鼠ヶ関で獲れた海藻「てん草」から作る本格的なところてん！
天付きでニュル～っ！食べてツルッ！庄内浜の海藻文化体験♪
| 所要時間 | 1時間20分 |
|---|---|
| 対象年齢 | 6歳以上 |
| 集合場所 | 〒999-7126 山形県鶴岡市鼠ケ関丙150 鼠ヶ関公民館調理室 |
| 体験場所 | 〒999-7126 山形県鶴岡市鼠ケ関丙150 鼠ヶ関公民館調理室 |
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支払方法、キャンセルについて
| 支払方法 |
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|---|---|
| 支払方法の補足・詳細 | 現金 |
| じゃらんnetでのキャンセル締切 | 遊び・体験2日前の16:00まで |
| キャンセル規定 |
当日： 遊び・体験料金の100％ 無連絡キャンセル： 遊び・体験料金の100％ |
詳細情報
- プラン情報
- 集合場所・体験場所
- 注意事項・その他
鼠ヶ関 “てん”から作るところてん作り体験
山形県鶴岡市の最南端に位置する港町 鼠ヶ関では、魚種だけでなく海藻の種類も豊富。
鼠ヶ関で獲れた海藻の「てん草」から作る本格的なところてんを手作りします！
てん草に水、お酒、お酢を加え、混ぜたり、こしたりして少しずつところてんを作っていきます。
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〇料金
おひとり様...￥3,850（税込）
〇体験時間
約80分
〇体験の流れ
①【座学】ところてんについて 5分
↓
②てん草つくり 30分
↓
③冷やす（その時間を利用して海岸で「てん草」見学） 20分
↓
④ちょうどいい太さに切り揃え天突きでギュウ～ 10分
↓
⑤試食 15分
〇ここがポイント！！
・地元で獲れたてん草を使用します。
・普段つくることがないところてんを手作りできます。
・浜の海藻食文化を学べます。
〇予約人数
最低2名様～最大35名様まで
〇持ち物・服装
必須：手拭き用タオル、任意：エプロン、三角巾
汚れても大丈夫な服装
〇注意事項
・余ったところてんはお持ち帰りできます。
・集合時間に遅れますと体験ができない場合がございますので、予めご了承ください。
| 開催期間 | 2023年04月03日～2025年01月02日 |
|---|---|
| 所要時間 | 1時間20分 |
| 料金に含まれるもの | 材料代、会場費、体験料、容器代（お持帰り用）、傷害保険料 | 1予約あたりの予約可能人数 | 2人～30人 |
