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びわ湖大津プリンスホテル (旧 大津プリンスホテル)

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【ディナー・ブッフェ】旬の食材を使った和洋中アレンジブッフェ☆【レイクビューダイニング ビオナ】≪ファミリー、カップル、女性にオススメ★≫のプラン詳細

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ビオナのディナーはご家族で楽しめるメニューをご用意しております。 国産牛のローストや、ベルギー料理“カルボナード(ビール煮)”にしたスペアリブなど、豪快メニューが盛りだくさん!

詳細情報

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  • 集合場所・体験場所
  • 参加条件、その他備考・特記事項

【ディナー・ブッフェ】旬の食材を使った和洋中アレンジブッフェ☆【レイクビューダイニング ビオナ】≪ファミリー、カップル、女性にオススメ★≫

◇開催日: 2019年6月27日(木)〜8月26日(月) ※以降はメニューが変更となります
◇時間:ディナータイム 一部 17:30〜19:00/二部 19:30〜21:00
◇会場:37F レイクビューダイニング ビオナ
◇料金
おとな:平日¥4,900/土日祝\5,100
シニア(65才以上):\4,000
こども(7〜12才):¥2,600/(4〜6才):¥1,600
※2019年10月1日(火)より施行が予定の増税に先立ち、5月7日(火)より大人料金の改定をいたしました。ご了承ください。
【メニュー一例】
〜冷製料理〜
■滋賀県産ハーブビネガーと蜂蜜でマリネした夏野菜のチョップドサラダ
■鰹のタタキユッケ風 花椒ポン酢ソース
■鶏肉のサラダ カレー風味

〜温製料理〜
■ハニーレモンチキンソテー 砂肝と温野菜の取り合わせ
■夏野菜とびわ湖のスジエビのアーリオオーリオスパゲッティ
■金芽ロウカット玄米と枝豆のサフランリゾット 生ハムをあしらって [タイムサービス]
■鱧とヤングコーンのビールベニエ梅肉ソース
■四元豚ロースのペルシャード 七味のアクセント
■スペアリブのビール煮“カルボナード”
■滋賀県産塩麹とミックスハーブでマリネした国産リブロースのローストビーフ
■浅恋トマトと滋賀の空豆豆苗、モッツァレラチーズのピザ マルゲリータ [タイムサービス]
■夏野菜のトマトカレー ココナッツ風味 近江のトッピングで ほか

〜和食〜
■ビオナの茶漬けバー
■滋賀県産米“みずかがみ”のごはん
■昆布だしを使った滋賀県儀平味噌入り具沢山味噌汁 ほか

〜中国料理〜
■八幡赤こんにゃくと野菜のスチーム 金山寺わさびとトッピング
■李芳特製四川風麻婆豆腐 ほか

〜パン〜
■ブリオッシュ ■石窯バケット ■カンパーニュ ほか

〜デザート・ドリンク〜
■ローズヒップティーのソーダゼリー 冬瓜とトマトのコンポート
■やしの木をイメージしたアイスケーキ トロピカルソース [タイムサービス]
■ソフトクリーム ■ジュース3種 ■ローズヒップ入りリンゴ酢ウォーター
■コーヒー ■紅茶各種 ほか

※7/20〜8/26は、キッズコーナー増設のため一部メニューが変更になります。
※特定原材料7品目食物アレルギー(えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生)をお持ちのお客さまは、係にお申し出ください。
※特定原材料7品目以外の食物アレルギーをお持ちのお客さまは、お客さまの安全を最優先し、料理・お飲みもののご提供ができない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
※全てのメニューを同一の厨房で調理するため、アレルゲン物質が微量に混入する可能性がございます。
※ご注文に際して、上記内容をご確認のうえ、お客さまによる最終的ご判断をお願いいたします。

開催期間 2019年05月07日〜2019年10月31日
所要時間 1時間30分
料金に含まれるもの ディナーブッフェ
1予約あたりの予約可能人数 2人〜6人

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