【日帰り昼食】1キロ級超えの上質ガニ！量より質にこだわる間人蟹フルコース＜花こでまり＞のプラン詳細

【日帰り昼食】1キロ級超えの上質ガニ！量より質にこだわる間人蟹フルコース＜花こでまり＞

【最後まで美味しく堪能「量控えめ間人蟹フルコース」】
当プランは、間人ガニの魅力を最後までご堪能頂ける「量を抑えた」間人蟹フルコースです。
杯数は【0.6杯】と一見少なく見えてしまいますが、特大サイズの間人蟹を使用するので食べごたえ十分。
昭恋館よ志のやに毎年お越しのお客様御用達の人気プランで、女性の方や少食の方にもオススメです。

○チェックイン　　　 11:00〜13:00
○チェックアウト 　　〜15:00 （うち、最大3時間利用可）
○料金　　　　　　　39600円（お食事＋入浴）
○お食事　　　　　　個室、もしくは広間「メインダイニング」にてお席をご用意いたします。

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆

【花こでまりコース：お品書き（一例）】
＜1kg超えの特大サイズの上質な間人蟹を「0.6杯」使用＞

◆上品な甘みがじわじわとお口の中に広がる【蟹刺し】
トロッと溶けるような上質な食感、そして生カニ特有の甘味を特製醤油が引き出す。

◆カニ本来の旨味を引き出す【茹で蟹】
当館独自の方法で調理する唯一無二の逸品。ぎっしり詰まった身をカニみそに絡めると至高の味。

◆五感でカニを堪能する【焼き蟹】＆【甲羅焼き】
炭火で炙るとこんがりと香ばしい香りで満たされる。味も凝縮され濃厚な味わいを愉しめる。

◆贅を極める飯物【カニみそ御飯】
西日本で唯一の「特A認定」された丹後米にカニみそを特製ダシをかける。贅を極める飯物です。

◆高鮮度限定の極上の逸品【カニみそスープ】
「現代の名工」を引き寄せた自慢のかにすきダシとカニみそのコラボ。みそしゃぶもお薦めです。

◆昭恋館よ志のや秘伝のだし【かにすき鍋】＆【雑炊】
角界の著名人や世界中の美食家に評価される伝統の味。旨味を最大限引き出したポン酢いらずの鍋です。

◆その他美味
先付、御造り三種、香物、デザート

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆
【ご入浴について】
当館のお風呂は、アメリカ人彫刻家による作品で満ちた、アートなお風呂。
日本海を見下ろす展望露天風呂に、ステンドグラスを配した内湯付きの【ビードロの湯】、
南国テイストの【昭恋の湯】など、旅館らしくない”お風呂が、ここにはあります。
間人温泉特有のナトリウムカルシウム硫酸炭酸泉のお湯は、肌をさらっとなでるやわらかな湯質。

アメニティセット、バスタオル、フェイスタオル、等々をご用意させて頂きます。