【京都・乾物おばんざい料理教室】Bコース＊「乾物」を使った和食のアレンジメニューをレッスン＊-創業110年以上の乾物屋で体験♪-のプラン詳細

【京都・乾物おばんざい料理教室】Bコース＊「乾物」を使った和食のアレンジメニューをレッスン＊-創業110年以上の乾物屋で体験♪-

◇店舗のご紹介◇
京都・東山の「八坂の塔」すぐ側に店を構える創業110年以上の歴史を誇る乾物屋です。

日本の伝統食品「かんぶつ」に親しんでいただくたための料理教室を開催しております。
お料理のレパートリーをお増やしになりたい方にはもちろん、
乾物ってどうやって出来るのかおいしい戻し方、使い方や
食材の組み合わせでみなさまの食生活においしさのみならず健康や美容にも貢献できればと思います。

乾物を使ったことがない方もお楽しみいただけるアットホームなお料理教室になっております。

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【乾物おばんざい料理教室・Bコース(洋風・中華風メニュー)】
お料理のレパートリーを増やしたい方にお勧め！
和食のアレンジメニューが中心となります。

季節の京野菜、乾物を使用したメニューを一緒に作って頂きます。
お料理はもちろん、当日お召し上がり頂きます♪
実際のレシピもお渡しいたしますので、ご自宅でもお楽しみいただけますよ♪

○料金　　　　　\2,200(税込)
○体験時間　　　3時間程度(調理・食事を含む)
○開催時刻　　　11時〜14時
○持ち物　　　　エプロン・手を拭くタオル・筆記用具
○定員　　　　　各回6名

【ご予約時の注意事項】
・定員になり次第、募集を締め切らせていただきます。
・最少催行人数は3名になります。
3名に満たない場合は中止となり、全額返金の対応を取らせて頂きますのでご安心ください。

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「おばんざい料理教室　お献立一例」   

4月
・乾物ミルクリゾット
・わかめ入りコロッケ
・人参入り卵焼き
・葛切りヌードルのかきたまスープ
・麩のクッキー

5月
・椎茸のカリフォルニア巻き
・ごぼうサラダ
・寒天のお吸い物アジアン風
・カスタードわらび餅

6月
・中華風金ごまの炊き込みごはん
・五菜ひじき　緑豆春雨の中華炒め
・もやしと五菜ひじきのナムル
・寒天とトマトのスープ
・ココナッツミルクの冷やしぜんざい

7月
・おばんざいの和風ピザ
・くるま麩のチーズ揚げ
・人参のヨーグルトサラダ
・キャベツと麩のスープ
・オレンジ白玉だんご

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『京山城屋』について
“京都から、この味を届けたい”
和の味や食の伝統を伝え続けて百年の京山城屋が自信を持ってお届けする乾物を
京都・八坂から最良の素材のみを選りすぐってお届けします。
・国産京七味（瓶入り）　　1，080円（税込）
・京都産一味（瓶入り）　　　  540円（税込）
・和歌山県産ぶどう山椒（瓶入り）1,188円（税込）
その他、京都産　九条ねぎ　等
全国のこだわり乾物をそろえております。