焼きたて試食付き！！自分で干物を作って魚のおいしさを知ろう♪干物づくり体験☆のプラン詳細

焼きたて試食付き！！自分で干物を作って魚のおいしさを知ろう♪干物づくり体験☆

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豊田商店は・・・
鳴門の美味しいものにこだわり、一人でも多くの人に鳴門を知ってもらいたい、
鳴門へ来てもらいたい。鳴門の美味しいものを是非食べていただきたい、
そんな想いで社員一同頑張っています。
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■体験の流れ
1.受付　じゃらんで予約した予約確定メールをご提示ください。

2.体験スタート！
　季節やその日によって種類は変わりますが、
　常に新鮮な魚をご用意しています！
　おもにアジやサバなど、比較的捌きやすい種類で体験して頂きます☆
　お一人様約2〜３匹（大きさによる）を体験して頂きます♪

3.魚のさばき方をレクチャー☆
　包丁を使用しますが、保護者同伴であれば小さいお子様もOK！
　スタッフが捌き方を伝授します！

4.さばいた魚を塩水につけます☆
　約1時間ほどつけますので、
　待ち時間は店内でお買い物をして頂くも良し！
　目の前の海で遊んでいただくも良し！
　自由にお過ごしくださいね〜♪

5.つけ終わった魚を天日に干していきます☆
　このプランではここまでの作業で終了です！
　天日干しに約3時間ほどお時間を頂きます☆
　出来上がりを楽しみにお待ちください♪

４．５の間でお待ちかね試食体験！
　一人１匹程度の焼きたて干物をいただこう！イカやアジ、サバや鯛などその日の干物を
　楽しんでください♪

◇天日干しの間はお買い物や観光などをお楽しみ下さい！
　待ち時間はお客様のご自由に・・・
　店舗で購入した干物を焼いて食べることも可能！

6.出来上がり！
　出来上がった干物は当日お持ち帰り頂けます♪

◇当日お時間がない方は魚をさばくまで、または干すまでの作業で終了することが可能です。
　残りの作業はスタッフが対応させて頂きます。
　その際の料金に変更はございませんのでご了承ください。
◇当日お持ち帰りにならない場合は、後日発送も承っております。（送料別途）
　ご宿泊予定のお客様には翌日の受け渡しも可能です。
◇当日お持ち帰りになられる場合のご予約は最終受付が13：00となります。

【対象年齢】
・3歳以上〜

【料金】
・お一人様　￥2200（2〜3匹　大きさにより変動いたします。）

【所要時間】
・所要時間は作業工程をどの工程まで体験するかによって変わります。
*魚をさばくまで　約1時間
*さばき〜塩水につけて干すまで　約2時間（つける時間は1時間程度です）
*天日干し完了まで　約5時間（天日干し約3時間）
お客様のご都合に合わせてお選び下さい。
※工程を途中で終了されても料金は変わりません。ご了承ください。