KANAZAWA ICE 金座和アイス 金沢東山店
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KANAZAWA ICE 金座和アイス 金沢東山店 変更履歴詳細
| 変更者名 | 変更依頼受付 | 変更日 |
|---|---|---|
| じゃらん | 2020/09/09 14:00 | 2020/09/09 13:51 |
背景が赤くなっている部分が今回の編集された項目、グレーになっている項目は今回削除された項目です。
| スポット名称 | KANAZAWA ICE 金座和アイス 金沢東山店 |
|---|---|
| スポット名称(カナ) | カナザワアイスカナザワヒガシヤマテン |
| エリア1 | 石川県・金沢・羽咋・金沢・湯涌 |
| エリア2 | 金沢市 |
| ジャンル1 | カフェ・スイーツ |
| ジャンル2 | カフェ |
| 説明 | 気温40度でも溶けにくく、3時間型崩れしないアイスクリームのお店。増粘安定剤を使わないと固まらなかったアイスクリームだが、金沢大学薬学部との連携により、苺果汁から抽出した特許成分「イチゴポリフェノール」が、水分と油分が分離しない橋渡しの役目を果たすことを発見。金沢の工場で、生クリーム・牛乳などの材料に、液体イチゴポリフェノールを添加して型に流し込み冷やして作られる。冷たい時はシャリシャリしたアイスクリームだが、時間が経つと生クリームのような食感になる。味はバニラ、イチゴ、抹茶などで、金沢の前田家の家紋風、くまモンの形などがある。不思議なアイスを味わってみては。 |
| 営業時間 |
営業時間：10：00〜18：00 定休日：不定休 |
| 所在地 | 〒920-0831 石川県金沢市東山1-5-5 |
| 問い合わせ先 電話番号 | |
| 問い合わせ先 電話番号備考 | |
| 問い合わせ先 URL | |
| 予約先電話番号 | |
| 予約先電話番号予備 | |
| 交通アクセス | 1橋場町バス停徒歩1分 |
| 料金 | |
| その他情報 | |
| その他 | |
| 写真 |
