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地球屋バターファクトリー

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*◆原料にこだわった本格的なバター作り体験◆*伊香保温泉から車で約10分!ご旅行の想い出に*☆*本当に美味しいバターを作ってみよう♪のプラン詳細

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本格的なバターつくり体験!
日本屈指のバターつくり!原料にこだわったバターをぜひ味わってみてください♪

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*◆原料にこだわった本格的なバター作り体験◆*伊香保温泉から車で約10分!ご旅行の想い出に*☆*本当に美味しいバターを作ってみよう♪

★バター作り体験★
@生乳から採取した生クリームを、バターチャーンの瓶に入れます。

Aバターチャーンのハンドルを10分くらい回す

B生クリームがホイップ状になって、だんだんハンドルが重くなる

C再びハンドルが軽くなる

D肪分(バター)と水分(バターミルク)が分離して1cmくらいの脂肪の塊ができたら止める

Eバターミルクをすてる

Fお好みで塩を入れてハンドルをゆっくり回して、混ざったら100gのバターが完成!

♪バターをつくったビンはそのままお持ち帰りください♪

★地球屋バターファクトリー★
地球屋バターファクトリーのバターとチーズは、原材料にこだわり、本物だけを厳選したものだけを使用しています。
牛の飼料は、遺伝子組み換えでない飼料や、有機栽培の牧草だけで育てた牛舎の飲用の生乳100%を使用した希少な酪農家限定バターです。

その生乳から採った生クリームを新鮮なうちに素早く作業することで、脂肪の粒、バターミルク共にきれいな新鮮色をして出来上がります。
出来立てのバターは、風味が高く料理に使うと部屋にバター香が漂います。
また、有塩バターに使用する塩にもこだわり、沖縄の最高級塩「美ら海育ち」を使用しています。
勿論、保存料、安定剤、着色料、香料などの食品添加物は一切使用していません。

※ご参加は小学生以上とさせて頂いておりますが、小学生未満のお子様がご参加の場合には、親御様同伴にてお願いします。



開催期間 2017年09月12日〜2020年01月31日
所要時間 30分
1予約あたりの予約可能人数 1人〜4人

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