【ディナータイム】旬の食材を使用した懐石吟コース　(4/1～)のプラン詳細

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大人

8,200円～

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所要時間	2時間
集合場所	神奈川県神奈川県横浜市港北区新横浜3-6-15 新横浜グレイスホテル B1階新横浜グレイスホテル／日本料理ぎん
体験場所	神奈川県神奈川県横浜市港北区新横浜3-6-15 新横浜グレイスホテル B1階新横浜グレイスホテル／日本料理ぎん

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【ディナータイム】旬の食材を使用した懐石吟コース　(4/1～)

【本格日本料理が楽しめる　新横浜グレイスホテル　日本料理ぎん】

旬の食材と季節の野菜を贅沢に使ったコース。
素材のもつ味わいが活かされたお料理の数々。
目で、舌で楽しめる彩り豊かな特別コースです。

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【7月・8月御献立】
　
　【先附】枝豆豆腐　ずんだ餡　辛子
　【前菜】黒毛和牛と一口ステーキ　枝豆
　　　　　モロヘイヤと烏賊のお浸し　炙りかます寿司
　【凌ぎ】鰻茶碗蒸し　銀餡
　【お造り】旬の魚三種盛り
　【温物】大山鶏ココナッツ煮　冬瓜　オクラ　枸杞の実
　【合肴】夏鱧春巻き　唐土ともずく岩石揚げ　青味　藻塩　檸檬
　【お食事】稲庭うどん　薬味一式
　【水菓子】季節の水菓子

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◆ 営業時間
　・ランチ 11 ：00 ～15 ：00 （ LO・14：00 ）
　・ディナー 17 ：00 ～21：30　(LO・20：30)　※前日までの完全ご予約制
　

開催期間	2025年04月01日～2025年10月31日
所要時間	2時間
1予約あたりの予約可能人数	2人～4人

月	火	水	木	金	土	日

月	火	水	木	金	土	日

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