【平日限定】前日までのご予約で早割「楓御膳〜kaede〜」のプラン詳細

【平日限定】前日までのご予約で早割「楓御膳〜kaede〜」

メニュー
10月3日〜10月31日

秋分　〜水始涸〜
先　附　
海老と柿の黒胡麻さつま芋餡

御　椀　　
秋の野菜と栗の真丈　京都直送しび鮪節

【寒露のお膳】　〜菊花開〜

御造り　　
本日の二種盛り　あしらい一式

小　鉢　　
焼き茄子とろろ昆布和え
玉子カステラ
白洲とじゃが芋のキッシュ

揚げ物　　
海老と野菜の天麩羅　

強　肴　　
知床ポーク　デミ味噌煮込み　追いチーズ

食　事　　
北海道産秋鮭と根菜の炊き込みご飯  香の物　赤出汁　

水菓子　　
ハロウィンすいーつ
北海道かぼちゃと小豆のブリュレ

10月3日から＋1500円で御椀を「松茸の土瓶蒸し」にグレードアップ。
希望される方はご予約時に備考欄へ記入ください。

11月4日〜12月2日

霜降　〜　楓蔦黄　〜
先　附　　
かぶら胡桃豆富　菊花餡

御　椀　　
滝川産合鴨と幌加内産そばの実のつみれ　
笹打ち葱　焼き舞茸　柚子 京都直送しび鮪節

【立冬のお膳】　〜　山茶始開　〜

御造り　　
本日の二種盛り　あしらい一式


小　鉢　　
占地と粟麩の佃煮
烏賊黄金焼き
干し果物の袱紗焼き

蒸し物　　
南京饅頭　ズワイ蟹餡かけ　生姜　

強　肴　　
塩豚角煮　和がらし味噌　

御食事　　
吹きよせおこわ　赤出汁　香の物　　　

水菓子　　
由栗いものスイートポテト

【＋1,500円で網走産 真たちの天麩羅追加可能 】
希望される方はご予約時に備考欄へ記入ください。
※メニュー内容は月替わりとなります。
※当プランでの個室予約は承っておりません。
※プラン画像はイメージ
※前日までのご予約制となっております。
※当ホテルで使用しているお米は全て国産米です。
※メニュー内容は、仕入れ状況により変更になる場合がございます。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し付けくださいませ。
※上記金額は税金・サービス料を含めた料金でございます。