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\ディナービュッフェ/【3/5〜5/28 ミシュランスターシェフTATERU YOSHINO×La Jyho 〜グルメサミット inLa Jyho〜 】【ファミリー・カップルにオススメ】のプラン詳細

大人

6,800円〜

おすすめポイント

フランス料理をはじめ和食、中華、イタリア料理、スペイン料理などバラエティ豊かなビュッフェを開催!
吉野氏のスペシャリテであるBortsch froid(ボルシチの冷製)を含む監修メニュー5品が登場♪

所要時間 2時間
集合場所 〒600-8216
京都府京都市下京区東洞院通七条下ル東塩小路町680番地
京都センチュリーホテル オールデイダイニング ラジョウ
体験場所 〒600-8216
京都府京都市下京区東洞院通七条下ル東塩小路町680番地
京都センチュリーホテル オールデイダイニング ラジョウ

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\ディナービュッフェ/【3/5〜5/28 ミシュランスターシェフTATERU YOSHINO×La Jyho 〜グルメサミット inLa Jyho〜 】【ファミリー・カップルにオススメ】

ミシュランスターシェフTATERU YOSHINO×La Jyho 〜グルメサミット inLa Jyho〜

※マスクの着用はお客様のご判断にお任せしております。

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<営業時間>
ランチ  11:30〜15:00
ディナー 17:30〜21:30(最終入店 19:30)
※平日:120分制、土日祝:90分制

メニュー期間:2024年3月3日(月)〜2024年5月28日(火)
★が付いたメニューはディナー限定です。

<メニュー例>
【TATERU YOSHINO監修メニュー】
・Bortsch froid 〜ボルシチの冷製〜
・Saumon fume a la maison 〜スモークサーモンアラメゾン〜
・Soupe de Poisson 〜魚介のスープ〜
・Confit de cuisse de poulet 〜国産鶏もものコンフィ〜
・Bar en croute 〜スズキのパイ包み焼き〜 ★


【COLD料理】
・桜海老とそら豆の最中仕立て
・雲白肉 〜豚バラ肉の辛味たれ〜
・新玉葱のブランマンジェ黒胡椒風味の泡
・アサリの冷製カッペリーニ
・タコのガリシア風
・グリーンピースの冷製スープ 生ハムコンソメのジュレ
・カツオとグレープフルーツのサラダ仕立て
・筍と菜の花のキッシュ
・肉寿司 バルサミコ醤油と長芋わさび風味 ★
・チーズ 〜カマンベール、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ〜★
・生ハム、サラミ、パンチェッタ★
・サラダ各種

【HOT料理】
・ヤンニョムチキン
・点心(肉まん、海老餃子、豚肉焼売)
・麻婆厚揚げ
・柚子胡椒香る サーモン南蛮
・アスパラとベーコンのペペロンチーノ
・ミートボールのトマト煮込み
・豚バラ肉のしゃぶしゃぶ
・芽キャベツとシーフードのペンネグラタン
・メバルのマリニエール
・筍と塩昆布の炊き込みご飯
・ステーキ
・ローストビーフ ★
・ラジョウカレー
・パン各種

【デザート】
・杏仁豆腐
・あんみつ
・フルーツゼリー
・フィナンシェ
・チョコレートサンドクッキー 〜パーチ・ディ・ダーマ〜
・ショートケーキ
・苺ミルクムース
・ティラミス
・カヌレ
・苺テリーヌ
・チュロス 〜プレーン〜
・チュロス 〜抹茶〜
・チュロス 〜いちご〜
・アイス各種

開催期間 2024年03月05日〜2024年05月28日
所要時間 2時間
1予約あたりの予約可能人数 2人〜10人
(C) Recruit Co., Ltd.
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