【〜川勝總本家の漬物教室〜】川勝總本家が、家庭でできるヌカ漬の作り方をお教えします！京都で本格！漬物体験＜グループでお誘いあわせ下さい　１０名様以上からの受付＞のプラン詳細

【〜川勝總本家の漬物教室〜】川勝總本家が、家庭でできるヌカ漬の作り方をお教えします！京都で本格！漬物体験＜グループでお誘いあわせ下さい　１０名様以上からの受付＞

【〜川勝總本家の漬物教室〜】
川勝總本家が、家庭でできるヌカ漬の作り方をお教えします。
長持ちさせるコツ、おいしく漬ける秘訣など、長年培ったアイデアと豊富な知識を皆さまに公開。
グループでお誘い合わせの上、お申し込みください。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

●開催場所：川勝總本家本店
　 京都市下京区大宮通五条上る上五条町 394

●開催人数：10〜30名様

●所要時間：約1時間
　10時〜、14時〜のいずれか

●参加費用：お一人様￥2,000（税抜）

●おつくり頂けるもの：
教室で漬けられた漬物は樽ごとお持ち帰りいただくか、クール宅急便での配送も可能です。
（別途、送料を頂戴いたします）

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【〜川勝總本家について〜】

『伝統は歩みの積み重ね、守り、育み、創り出すもの』

京漬物は豊かな自然の恵みと手作りの伝統にささえられた見事な保存食ですが、
もともとは各家庭の簡素を旨とする京の家庭で日々食卓にのぼったお惣菜でありました。

それがハレの料理、京料理と並んで食文化のひとつに数えられるようになったのは、
先人たちの豊かな創意工夫があったからに他なりません。

私ども川勝總本家は、創業の年より一世紀近い歴史を有する京漬物の老舗として
味とのれんを守り続けております。

よく継続は力なりと申しますが、
受け継ぐだけでは伝統は眠ってしまいます。
京都は伝統ある都ですが、
その伝統は新たな歩みの
積み重ねであったはずです。

川勝總本家は京に生まれ育った企業として
創意と革新の精神をもち、
オリジナリティーを大切にしながら
時代のニーズにお応えしてゆきたい。
活気にあふれ、魅力にあふれる老舗でありたいと願っております。