【猪苗代町×そば打ち体験】《6名〜30名》自分で打ったそばは格別！！のプラン詳細

【猪苗代町×そば打ち体験】《6名〜30名》自分で打ったそばは格別！！

＼しおや蔵の由来／
しおや蔵って変な名前だなと言う質問をよくされます。
店のオーナーの苗字が塩谷で建物が土蔵なので、この名前にしたのです。
この蔵は２階建てで、かつて日露戦争で名高い乃木将軍が猪苗代に滞在中にお泊りいただいた由緒ある土蔵です。
銀行として利用されていましたが老朽化のため取り壊すことになり、当時町内で民芸店を営んでいた、塩谷満須乃が隣の所有地に移築して民芸品、新たに手打ち蕎麦屋を開店し今にいたっています。

屋根用の茅の吹き替えをするため、裏磐梯から茅を運び２ヶ月掛かりました。
福島県が全国一、茅の家が多いとのことです。当店では玄蕎麦はこの蔵で保存しております。梅雨の時期が過ぎても、蔵の温度が一定のため劣化しません。
ワイン、酒類などの貯蔵にも向いてます。昔の人の知恵には本当に敬服します。


◆プラン
そば打ち体験(天ぷら無し)　お一人様　1,600円
そば打ち体験(天ぷら付き)　お一人様　2,140円
※こちらのプランは6名以上30名以下のプランになります。

◆体験受付時間
11:00〜16:00

◆体験時間
約2時間

◆体験の流れ
�@蕎麦粉と水をまぜて、よくかき混ぜます。固さは耳たぶ位です。
�A麺棒で約厚さ２ｍｍまで伸ばします。
�B包丁で切るときは幅２ｍｍくらいになるように。
�C蕎麦をほぐしながら入れて、浮いたら出来上がりです。
→天ぷらと一緒にお召し上がりください♪

◆体験終了後、敷地内にある美術館へ行くのはいかがですか。

＼はじまりの美術館／
明治初期に建立された酒蔵「十八間蔵」を改装した小さな美術館です。
アール・ブリュットの展覧会・イベントをはじめ、
地域コミュニティーの活性化に寄与させていただき、誰もが心地良く暮らし、
「違い」や「違和感」を楽しめる社会の実現を目指します。
また、社会福祉法人が運営する、
全国でも数少ない公的ミュージアムになる予定です。

※別途拝観料がかかります。
(一般500円／65歳以上250円／高校生以下無料／障がい者と付添の方（1名まで）無料)
＊企画によって異なることがあります。