1日1組限定【お料理体験】地産地消アドバイザーが贈る"Yaibei Cooking Salon"新鮮×創造×美味しさの体験＜女性・カップル・ファミリーにオススメ＞のプラン詳細

1日1組限定【お料理体験】地産地消アドバイザーが贈る"Yaibei Cooking Salon"新鮮×創造×美味しさの体験＜女性・カップル・ファミリーにオススメ＞

【体験のおすすめポイント】
大人気の【秋のフルーツ大福】もお作り頂けます！！

モットーは【簡単・美味しい・笑顔の食卓】
味の基本は「おだし・減塩・低糖」で素材の美味しさで優しい味つけを目指します。

調理方法はこれまでのSalonの経験を活かし、
日本料理を中心に中華、西洋（イタリアンやハワイなど）風をアレンジした
明日から役に立つ日常献立を厳選します！！
忙しい生活の中、作り手の顔の見える食材で短時間で作れ、保存性のある程度ある常備食はとても重宝すること間違いなし！！
ご希望の方には、発酵食品(ぬか床作り)も取り込み可能！！気軽にお問合せ下さい。

【季節ごとにかわる食材】
年間５０種類以上のお野菜を少量多品目で栽培しています。
これらの旬のお野菜や果実（ブルーベリー、マルベリー、レモンなど）を活かし、毎日の食卓を彩る献立とジャムや野菜ドレッシング、また梅干しやキムチ漬けの素、ニンニク味噌などの季節感あふれる手作りの調味料づくりの体験を提供しています。

【春】アスパラガス、スナックエンドウ、ラデッシュ、ズッキーニ
【夏】ミディートマト、ゴーヤ、かぼちゃ、キュウリ、すいか、ロメインレタス、にんにく
【秋】サラダかぶ、ルッコラ、ラディッシュ、大根色々、さつまいも、里芋、レタス
【冬】人参、ネギ色々、里芋、ビーツ、ほうれん草、フェンネル等

【体験の流れ】
�@10：30〜12：30
現地に集合⇒料理体験の実習を行います

�A12：30〜13：30
試食＆語らい
※実習内容・材料等に寄っては前後する場合もございます

【施設情報】
yaibei cooking salonでは夫のTaka農園で栽培される有機施用と出来る限り化学農薬の使用しない安全で安心でき、野菜本来の個性と美味しさを持つ色彩豊かなこだわり野菜を小さなアスパラガスハウスと農園で栽培しています

【注意事項】
対象年齢：18歳以上（ただし希望が有れば、保護者参加の場合のみ小学生から可）
※気象や自然災害等により急遽予定していた体験メニューが出来なくなる場合もある事をご承知おき下さい。
※親子・家族・お友達・同僚などグループで楽しんで頂きたいと存じます。
※試食会後の時間延長についてはご相談下さい。
※体験時におけるけが、やけど等の事故については自己及び保護者の責任において処理を行ってください。当方は一切の責任を負いません。