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Hennery Farmの新着クチコミ

• プレミアムな農業体験ができる。食育にもおすすめ！

  5.0

  友達同士

  アフロキャベツの収穫体験、ザワークラウト作り、餃子作りの体験を行いました。
  印象的だったのが、畑で収穫したばかりのキャベツをそのまま食べたことです。その甘さにびっくり、、、。普段スーパーで買うキャベツとは別物です。銚子の気候が土壌を良くし、甘くて美味しいキャベツができるとのこと。キャベツの収穫も最初は難しかったのですが、コツを教えてもらって楽しく取り組めました。農家さんの貴重なお話も聞きながら収穫体験ができたのがよかったです。
  お昼にいただいたご飯（キャベツ餃子、銚子のいわしつみれ汁、キャベツステーキ）も美味しくて感動しました。
  頑張って収穫したキャベツを使って料理をすることで、普段スーパーで買うキャベツとは比べ物にならないくらい愛着を感じましたし、美味しさも100倍でした。子供にリアルな食育体験させたい。という方にかなりおすすめです。今回は友達同士で伺いましたが、次は妹家族と一緒に体験したいです。

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  • 行った時期：2023年2月
  • 混雑具合：普通
  • 滞在時間：3時間以上
  • 人数：3人〜5人
  • 投稿日：2024年7月19日

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  なゆきちさん

  • 女性／30代

• キャベツの体験も、銚子の町も楽しめました！

  5.0

  友達同士

  キャベツの収穫、ザワークラウトづくりを体験させていただきました！だんだんコツを掴んでいってきれいに収穫できたのが楽しかったです。キャベツにまつわるお話も農家さんから直接聞けて勉強になりました。
  お昼にいただいた餃子、キャベツステーキ、つみれ汁、どれも絶品でした。

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  • 行った時期：2023年2月
  • 混雑具合：普通
  • 滞在時間：3時間以上
  • 人数：3人〜5人
  • 投稿日：2024年7月9日

  • 

  

  はるさん

  • 女性／20代

• 餃子の焼き方の極意まで伝授！

  5.0

  一人

  テレビでみて食べたかったアフロキャベツ。キャベツそのものは時期が外れてしまっていましたが、餃子を作って食べることができるとのことで参加しました。
  キャベツ畑を案内していただき、今後の農業や廃棄をできるだけ出さない方法についてなどお話しいただきました。
  餃子を作り、余った皮は少量の油で揚げ（てもらい）、餃子は「焼き餃子の師匠」さんから伝授された焼き方まで教えていただきました。
  アフロキャベツが皮にも練りこまれており、ヘルシー。餡にもふんだんに入っています。銚子ならではの調味料も入っていて、醤油やたれ等をつけなくてもおいしかったです。
  餃子をスーパーで買ったりすると、ちょっと野菜の青臭さが残っていたりするのですが、この餃子は青臭さはなく、ほんのり甘みが真っ先に口の中に広がります。優しい味なのが良いです。
  アフロきゃべつ餃子キット、アフロきゃべつ餃子購入しました。
  帰り際、おいしい干物屋さんも教えていただいたので、そちらも行ってみました。

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  • 行った時期：2022年11月
  • 混雑具合：空いていた
  • 滞在時間：2〜3時間
  • 投稿日：2022年11月14日

  

  へばぼっさんさん

  • 女性／40代

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