クリスマスディナーブッフェ☆彡クリスマスカクテル付き｜90分制【カップルやファミリーにもオススメ】のプラン詳細

クリスマスディナーブッフェ☆彡クリスマスカクテル付き｜90分制【カップルやファミリーにもオススメ】

ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋
２F『ガーデンコート』＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

シェフが目の前で料理してくれるライブキッチン
ガーデンをイメージさせる明るく開放的な雰囲気で
バラエティ豊かな料理をお楽しみいただけるオールデイ・ダイニングです。

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クリスマス特別ディナーブッフェ

＜シェフカウンター＞
・ガーデンコート特製ローストビーフ
・クリスマス定番 ロティサリーチキン
・みかわ豚トマホークのロースト香草パン粉焼き
　　ソース：ガーリックオニオンソース・おろしポン酢・カロテンソース
粒マスタード・山わさび
　　付け合わせ：南瓜のローズマリー風味・ハッシュドポテト・オニオンリング
ブロッコリー
・ガーデンコート特製魚介類のポワレ ブイヤベース風
・紅ズワイ蟹の氷飾り
・グラナパダーノで仕上げるトリュフ香るクリームスパゲッティ


＜温製料理＞
・ムール貝の白ワイン蒸し バター香るポモドーロソース
・ミートボールのビストロ風グラタン
・レモン風味の豚肩ロース肉のロースト ラヴィゴットソース
・シーフードのグラタン カルディナール風
・バンビーノピザ
・牛肉と魚介類のパエリア
・牛肉と旬の野菜のボルシチ仕立て
・点心：黒豚焼売
・野菜たっぷりの味噌ラーメン
・ガーデンコート特製 ビーフカレー
・温野菜
・白飯・味噌汁・香の物


＜冷製料理＞
・シュリンプカクテル ノエル仕立て
・鰤のカルパッチョ オリエンタル風
・海老と豚肉のピリ辛マリネ「聖樹を囲んで」
・鱈のブランダード風ポテトサラダ
・小柱と茸のブルゴーニュ風ペンネ
・彩り野菜のミックスサラダ各種
・ドレッシング3種（シーザー・ごま・和風）
・ホテル自家製パン各種


＜デザート＞
・目の前で仕上げるしぼりたてモンブラン クリスマスツリー仕立て
・クリスマス特製デザート約7種
・アイスクリーム・シャーベット10種
・本日のおすすめフルーツスープ
・季節のフルーツ各種


＜ドリンク＞
・ソフトドリンク各種
・体に優しいデトックスウォーター2種
・コーヒー・紅茶