金沢市を食で体験【とり野菜みそ１人鍋】歴史を学びながら実食★お好きなとり野菜みそお１つお土産付き★のプラン詳細

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所要時間	1時間
集合場所	〒920-0961 石川県金沢市香林坊2-1-1 とり野菜みそ1人鍋専門店
体験場所	〒920-0961 石川県金沢市香林坊2-1-1 とり野菜みそ1人鍋専門店

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金沢市を食で体験【とり野菜みそ１人鍋】歴史を学びながら実食★お好きなとり野菜みそお１つお土産付き★

　お好みのとり野菜みそ鍋とご飯、金沢の大麦で醸した作りたての金沢百万石ビール生、
　お土産としてお好きなとり野菜みそ一袋のお得なセットとなります！

【とり野菜みそ１人鍋】
当店は、DK art cafeによるとり野菜みそ1人鍋専門店です。
石川県で鍋と言えばまつやの「とり野菜みそ」と必ず名前の挙がるほど親しまれている調味みそです。
大豆と米麹から作る米みそに数種類の調味料や香辛料などを混ぜ合わせ、日本人に昔から親しまれている伝統の味噌を現代人にも好まれるようにアレンジしました。

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【鍋ラインアップ】　鍋はお好みの味やお肉、湯で加減をお選びいただけます！

■STEP１　とり野菜みその種類を以下の4種類からお選び下さい
①とり野菜みそ
　当店自慢の石川県ご当地グルメです。食べまっしまぁ！

②ピリ辛とり野菜みそ
　「まつや」特製豆板醤入りみそ。ピリッと辛い刺激的な中に深いコクと味わいがあります。豚肉がおすすめ。

③ごまとり野菜みそ
　風味豊かなねりごまをたっぷり使用。ごま特有の香ばしい風味と濃厚でまろよかな味わいが特徴です。

④担々ごまとり野菜みそ
　まつや特製豆板醤と風味豊かなねりごまを使用し、ごま特有の香ばしい風味と程よい辛さが特徴です。豚肉がおすすめ。

■STEP２　お肉をお選び下さい。
①桜姫鷄モモ肉
②特選豚バラ肉

■STEP 3　白菜の茹で方をお選び下さい。
① しんなり（ウェルダン）
　よく煮込んだ白菜ととり野菜みそが溶け合って甘味たっぷり、まつやさんおススメの茹で加減です。

② はんなま（ミディアム）
　レアとウェルダンの中間。バランスのとれた茹で具合です。

③ シャキシャキ（レア）
　栄養価が高いほとんど生の白菜をサラダ感覚でお召し上がり頂けます。白菜の新しい魅力にチャレンジされたい方におススメです。

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【料金】
成人以上　1,500円（税込）
＼4種類のとり野菜みそからお好きなみそをお１つお持ち帰りOK！／
※お酒の提供がありますため成人以上とさせていただきます。

【営業時間】
11：30～20：00（水曜定休）

開催期間	2021年06月29日～2023年05月31日
所要時間	1時間
料金に含まれるもの	とり野菜みそ１人鍋、とり野菜みそのお土産（４種類からお１つ選べます）

月	火	水	木	金	土	日

月	火	水	木	金	土	日

金沢市を食で体験【とり野菜みそ１人鍋】歴史を学びながら実食★お好きなとり野菜みそお１つお土産付き★のプラン詳細

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