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\山奥の工房の石窯でパン作り♪/美しい自然に囲まれた場所でパン作りができちゃいます!石窯でふっくら焼いたパンはとってもおいしい♪ぜひお越しください♪のプラン詳細

おひとり様

3,000円〜

おいしくいただきまーす!

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パンは粉から作ります♪

パンは粉から作ります♪

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おすすめポイント

美しい自然に囲まれた工房でパンづくり♪
お子様から大人まで楽しんでいただけます!
工房は手作り…こだわりの石窯で焼きあげます!できたてパンは別格のおいしさです♪

所要時間 3時間
対象年齢6歳以上
集合場所 〒649-2621
和歌山県西牟婁郡すさみ町周参見124
五郎水窯
体験場所 〒649-2621
和歌山県西牟婁郡すさみ町周参見124
五郎水窯

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\山奥の工房の石窯でパン作り♪/美しい自然に囲まれた場所でパン作りができちゃいます!石窯でふっくら焼いたパンはとってもおいしい♪ぜひお越しください♪

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山奥の工房・五郎水窯でパン作り!
石窯でふっくらおいしく焼き上げます♪
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お子様の場合はバターロール5個ほど、
大人は食パン1.5斤ほどをおつくり頂きます♪

粉からこねて、石窯で焼いてふっくらおいしく仕上げます!
こだわりの窯で焼いたできたてのパンは別格のおいしさ!

パン窯は普通に石窯を作ると焼きむらができて
焼きにくい石窯になってしまうと思いましたので、
焚口を2か所作ることにしました。
煙道を下につけ、一旦上に上がった炎を下に吸い込むようにしたことで
炉内のどこにおいてもパンはほぼ均一に焼ける石窯になりました。

とても焼きやすいパン窯で、いい色のパンを焼いていただけます♪

小学生以上から体験していただけるので、
ぜひ皆様でお越しください♪

ちなみに工房の建築は木の切り出しから始まりました。
製材だけはしていただきましたが、
そのほかはすべて手作業で終えることができました。
工房を見るとその工程の一つ一つを思い出します。

平成27年に開通した紀勢自動車道のすさみインターチェンジから5分ほど奥に入ると、そこはもう鬱蒼とした緑をたたえた森になります。「五郎水窯」はそんな豊かな自然に囲まれて息づいています。

山奥にある工房で、
癒しの時間をお過ごしください。

〜五郎水窯の由来〜
古老に聞きますと「このあたりは、大きな石がゴロゴロしていて、いたるところから水が涌いていた」ということで「五郎水」」(ゴロウズイ)という地名が付いたそうです。

すさみ町の枯れ木灘海岸はとても美しいところですが、山間部も海岸線以上に美しいところです。紀南の川はどこも美しい水が豊富ですが、緑深い森林が美しい水を育んでいるのです。

私は、すさみ町周参見の字上戸川地区「五郎水」というこの地この場所から、楽しさや喜びを発信できたらと思っています。

皆様のお越しをお待ちしております。

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【料金】
お1人様 3,000円(税込)

【所要時間】
約3時間

【開催時間】
9:00〜12:00
13:00〜16:00

【持ち物】
エプロン・ハンドタオル

【対象年齢】
6歳〜
※上記以外の方で体験をご希望の場合は直接施設までお問い合わせください。

開催期間 2021年09月13日〜2024年09月30日
所要時間 3時間
1予約あたりの予約可能人数 2人〜6人
(C) Recruit Co., Ltd.
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