利尻島産のとれたてホッケを使った手作り体験のプラン詳細

利尻島産のとれたてホッケを使った手作り体験

北海道のさらに北にある利尻島。
利尻島では美味しい海産物がたくさん獲れますが、
地元の人はおすそ分けでもらったり、漁業組合も島外に出荷することが多いため
なかなか島内のスーパーで観光客の方が手に入れるのが難しくなっています。

観光客の方にも地元民と同じように美味しいものを食べてほしい…！と思い作成したプランです。
利尻島で獲れたばかりのホッケを生から調理していただきます。


〔体験の流れ〕
�@カレンダーからご希望の日にちを選択ください。
※リクエスト予約となりますので、ご希望に添えない場合もございます。ご了承ください。

�A体験場所の「利尻富士町総合交流促進施設りぷら」までは送迎いたしますので、ピックアップの場所をご記入ください。その他の場所（コンドミニアムやコテージなど）をご希望の場合はその旨ご記入ください。

�B現地到着後、調理体験をし、食事が終わった後ご希望の場所までお送りいたします。

※1人あたりホッケ3匹まで調理していただけます。3枚におろし、かまぼこにする場合はすり身にします。フライの場合は衣をつけて揚げます。
半分ずつどちらも作ってみることもできますので、別途ご相談ください。

※エプロン、調理器具などは貸出いたします。
身軽にお越しください。