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足羽山ATARASHIYA
名物「とうふ田楽」と「こんにゃくおでん」の食べ物づくり体験のプラン詳細
足羽山名物のとうふ田楽こんにゃくおでんづくりが，簡単に楽しく体験できます
こんにゃくおでんは，ちいさなお子さんでも簡単に作れます
トーフ庵さんのお豆腐を使ったとうふ田楽は小さなお子さんにも大人気！
お子様には100％果汁のジュースをご提供
トーフ庵さんのお豆腐はまろやかで，大豆の美味しさがギュッと詰まっています
小学生のお孫さんとお祖父ちゃんがご来店。こんにゃくおでんを真剣に作成中
ご家族4名様で楽しくとうふ田楽を作成中。バンダナとエプロンご持参で，サブレをプレゼントします
美味しく試食中。塩善茶舗さんのまろやかでコクのある煎茶と共に
ふくのね体験レポートに，当店の体験が掲載されました。https://www.fukunone.online/report/detail.php?id=27
ヤングファミリーご来店です。でんがくにも辛子味噌を付けて焼くアレンジが好評！スウェーデンハウスの静かで温かい室内に，赤ちゃんもご機嫌！
おすすめポイント
◎料理初心者の方でも安心してご参加いただけます。
◎お子様とご一緒に参加可能です。
◎完成したお料理をお持ち帰りできます。
空き状況
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体験希望日を選択し、詳細を確認して申し込みを行ってください。
対象日にはご予約いただける枠がございません
日付 集合時間 体験時間 料金 予約 (この先ログイン) - ※リクエストが完了しても予約が確定したわけではありません。（リクエストとは？）
実施会社の確認連絡をもって予約の確定としています。予めご了承ください。 - ※予約枠ごとに料金が異なる場合がございます。
- ※リクエストが完了しても予約が確定したわけではありません。（リクエストとは？）
支払い方法、キャンセルについて
| お支払方法 |
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|---|---|
| じゃらんnetでのキャンセル締切 | 遊び・体験1日前の16:00まで |
| キャンセル規定 |
当日： 遊び・体験料金の100％ 無連絡キャンセル： 遊び・体験料金の100％ |
詳細情報
- プラン情報
- 集合場所・体験場所
- 注意事項・その他
名物「とうふ田楽」と「こんにゃくおでん」の食べ物づくり体験
～足羽山ATARASHIYA～
140年前から続く老舗花見茶屋です。2021年に北欧風カフェにイメージチェンジ。昔ながらの人気メニューを大切に継承しつつ，流行のスウィーツメニューも新規開発・提供しています。小さなお子様からご年配者まで、いつでも安心、安全で、栄養価に優れた、美味しく食べて健康になる食品を提供しています。
【体験 レッスン内容】
ヘルシー＆ローカロリーな福井の食文化「木の芽豆腐でんがく」と「味噌こんにゃくおでん」を作って試食してみる。
①スチコンで調理した串に刺した豆腐（3切れ）を炭火バーナーで焙る
②味噌を塗る
③更に焙って味噌に焼き目を付ける(好みで山椒を振り，木の芽を載せて皿に盛る)
④お湯で温めた串に刺したこんにゃく（4切れ）の水分をキッチンペーパーでふき取る
⑤先の方を辛子味噌（お子さんは甘口のでんがく味噌）にくぐらせて皿に盛る
⑥好みでいりごまや柚子皮，ハーブを添える
⑦実食またはTAKEOUT（お茶またはジュース付）
※完成後はそのまま試食していただきますが、TAKEOUTも可能です。(箱代は無料)
※使い捨てエプロンとヘアーキャップを無料でお配りしておりますが、ご不要な場合やご自身のエプロンやバンダナをご持参いただくと、当店手作りのおからのお菓子「KONEKOサブレ」又は、「KOINUサブレ」をプレゼントいたします！
【時間帯】
①10:00～11:00
②14:00～15:00
【体験時間】
1時間程度
【料金】
大人:1300円(税込)
子供［小学生以下］:1000円(税込)
※お子様は、田楽2本、おでん2本、お飲み物は小さいグラスになります。
【注意点】
※対象年齢：5歳以上
※ガスバーナーを使用しますが、スタッフが付き添いますので安心してご参加いただけます。バーナーの扱いは、小学校低学年以下のお子様は、保護者の方がお手伝いいただくことで体験できます。
| 開催期間 | 2022年06月21日～2023年09月30日 |
|---|---|
| 所要時間 | 1時間 |
| 料金に含まれるもの | 体験料、材料費、使い捨てエプロン、ヘアーキャップ | 1予約あたりの予約可能人数 | 8人以下 |
