遊び・体験予約に今すぐ使えるお得なクーポン配布中!

食育ふくいで、日本の国菌・麹、発酵調味料の科学を知り、日本の和食(発酵食)を手作りする優雅なひと時をご一緒にのプラン詳細

大人(1名様)

4,500円〜

我が愛する日本の国菌ー米麹やレジスタントプロテイン(脂質を吸収し排出するよ)たっぷりの酒粕ベースの 手作り調味料 この4種さえあれば万能!

我が愛する日本の国菌ー米麹やレジスタントプロテイン(脂質を吸収し排出するよ)たっぷりの酒粕ベースの 手作り調味料 この4種さえあれば万能!

栄養満点 生小松菜スムージーは、 飲む点滴の甘糀+とちょっとだけシーズニングも加えて飲みやすく。お子様も大喜びなり〜

栄養満点 生小松菜スムージーは、 飲む点滴の甘糀+とちょっとだけシーズニングも加えて飲みやすく。お子様も大喜びなり〜

牛蒡は、白味噌+ 発酵調味料での簡単超旨で、お節料理も華やかに。

牛蒡は、白味噌+ 発酵調味料での簡単超旨で、お節料理も華やかに。

桜粥も発酵調味料の味付けを、旨味がたっぷり、お腹も脳も心も健康そのものに、懐石にも使える逸品ですよ

桜粥も発酵調味料の味付けを、旨味がたっぷり、お腹も脳も心も健康そのものに、懐石にも使える逸品ですよ

いつものナスとピーマンの炒め物が、つやっつやっねっとり、見た目ももちろんお味も簡単なのに、天下逸品に、こつはやはり麹発酵調味料なり。

いつものナスとピーマンの炒め物が、つやっつやっねっとり、見た目ももちろんお味も簡単なのに、天下逸品に、こつはやはり麹発酵調味料なり。

カラフル人参+おくら+ヨーグルトベース麹発酵どろどろドレッシングで見た目で食欲倍増、旨味でお代わり確約なり〜

カラフル人参+おくら+ヨーグルトベース麹発酵どろどろドレッシングで見た目で食欲倍増、旨味でお代わり確約なり〜

発酵麹調味料味つけの キャリフラワーの優しい易しいスープ、なにせ麹発酵調味料は一流シェフの味なのに、面倒ナッシング。

発酵麹調味料味つけの キャリフラワーの優しい易しいスープ、なにせ麹発酵調味料は一流シェフの味なのに、面倒ナッシング。

麹発酵調味料+αで、砂糖なしの べったら漬けは超簡単なのに、so  delicious delicacy

麹発酵調味料+αで、砂糖なしの べったら漬けは超簡単なのに、so delicious delicacy

なんと大根パスタも、麹発酵調味料で、見た目びっくり食べてびっくり、大根もびっくり

なんと大根パスタも、麹発酵調味料で、見た目びっくり食べてびっくり、大根もびっくり

発酵調味料+αで、時短簡単、なんと立派な白和えのできあがり。アクセントカラーには旬のお野菜があれば、さらに見栄えも天下一品

発酵調味料+αで、時短簡単、なんと立派な白和えのできあがり。アクセントカラーには旬のお野菜があれば、さらに見栄えも天下一品

  • 我が愛する日本の国菌ー米麹やレジスタントプロテイン(脂質を吸収し排出するよ)たっぷりの酒粕ベースの 手作り調味料 この4種さえあれば万能!

  • 栄養満点 生小松菜スムージーは、 飲む点滴の甘糀+とちょっとだけシーズニングも加えて飲みやすく。お子様も大喜びなり〜

  • 牛蒡は、白味噌+ 発酵調味料での簡単超旨で、お節料理も華やかに。

  • 桜粥も発酵調味料の味付けを、旨味がたっぷり、お腹も脳も心も健康そのものに、懐石にも使える逸品ですよ

  • いつものナスとピーマンの炒め物が、つやっつやっねっとり、見た目ももちろんお味も簡単なのに、天下逸品に、こつはやはり麹発酵調味料なり。

  • カラフル人参+おくら+ヨーグルトベース麹発酵どろどろドレッシングで見た目で食欲倍増、旨味でお代わり確約なり〜

  • 発酵麹調味料味つけの キャリフラワーの優しい易しいスープ、なにせ麹発酵調味料は一流シェフの味なのに、面倒ナッシング。

  • 麹発酵調味料+αで、砂糖なしの べったら漬けは超簡単なのに、so  delicious delicacy

  • なんと大根パスタも、麹発酵調味料で、見た目びっくり食べてびっくり、大根もびっくり

  • 発酵調味料+αで、時短簡単、なんと立派な白和えのできあがり。アクセントカラーには旬のお野菜があれば、さらに見栄えも天下一品

おすすめポイント

・旅先で豊かな学びと味覚発見は、ツーリズムの新しい形!
・塩糀・甘糀・味噌・酒粕等の日本古来の発酵食の科学やメニューを伝授。知れば知れるほど使いたくなります♪
・日本語or英語でのレッスンです^^

所要時間 2時間
集合場所 〒910-0852
福井県福井市松城町
グラニーチャミー
体験場所 〒910-0852
福井県福井市松城町
グラニーチャミー

空き状況

体験希望日を選択し、詳細を確認して申し込みを行ってください。

空き状況の更新に失敗しました。
下記ボタンを押下して空き状況を更新してください。

対象日にはご予約いただける枠がございません

日付 集合時間 体験時間 料金 予約 (この先ログイン)

空き状況:

即時予約可
リクエスト予約可
×
空きなし
受付対象外
  • ※リクエストが完了しても予約が確定したわけではありません。
    実施会社の確認連絡をもって予約の確定としています。予めご了承ください。 リクエストとは
  • ※予約枠ごとに料金が異なる場合がございます。

支払方法、キャンセルについて

支払方法
  • じゃらんnetオンラインカード決済
じゃらんnetオンラインカード決済とは
じゃらんnetでのキャンセル締切 遊び・体験7日前の17:00まで
キャンセル規定 当日: 遊び・体験料金の100%
無連絡キャンセル: 遊び・体験料金の100%

詳細情報

  • プラン情報
  • 集合場所・体験場所
  • 注意事項・その他

食育ふくいで、日本の国菌・麹、発酵調味料の科学を知り、日本の和食(発酵食)を手作りする優雅なひと時をご一緒に

〜〜〜〜〜〜〜GrannyChammyについて〜〜〜〜〜〜〜
各国を巡る機会を得たみえこさんは、カジュアルでフレンドリーでファニー!

半面、発酵食ソムリエ/発酵食大学1級/英語教室40年というキャリアー保持で、
世界の伝統焼き菓子・発酵料理作りを推進。観光にはないヒュッゲなひと時は、
新しいツーリズムになるでしょう♪

カップル/男性チームの参加も大歓迎!
英語を使ってみる?!英語は気軽な言葉だからです!one word でも気軽にブロークン会話でも楽しく使ってみて!楽しい理由なしのコミュケーションが生まれます。
地元の旬の無農薬野菜、小布施・和歌山の無農薬果実を取り入れての発酵食は、
ダブル美味しく健康的、製薬にたよらずに健康的な食生活は脳科学・腸内細菌の研究で証明されてきてます


日本語/英語/外国の方応需。
不定期で開催いたします。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
発酵食ソムリエ/発酵食大学1級/福井県食育リーダー認定/子供さんが自信を持つ家庭的な英語教室を40年間主宰/欧米のおばあちゃんから習った焼き菓子(別途ページcf)レッスンも







〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


【料金】
¥4,500
*4名以上参加ご希望の方はお問い合わせください。
*小学生以下のお子様は料金がかわりますのでご相談下さい。

【所要時間】
1.5〜2時間


【持ち物】
エプロン、頭巾、マスク


【体験場所】
福井県福井市松城
詳細場所は予約された方にお伝えします。


【注意】
*お問い合わせはメールでお願いいたします

*同業者様・同団体様でビジネスをされてる方はご遠慮下さいませ
*メニューは食材入手状況にもよりますので、当日のお楽しみに。
*試食のみで、お持ち帰りはできません、ご理解下さい

開催期間 2023年07月01日〜2024年10月31日
所要時間 2時間
1予約あたりの予約可能人数 1人〜4人
(C) Recruit Co., Ltd.
!
行きたいリストに追加しました