和菓子 うめぞの
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あみちゃんさんのクチコミ
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練り切りとお団子作り体験
出来たての新しい工房にて娘と2人で教えていただきました。
和菓子の練り切りはめちゃくちゃ繊細な感じで難しかったけど、すごく楽しかったです。はじめての道具を使って、やり方を店主のご夫婦が分かりやすくアシストして下さりあっという間の時間でした!ありがとうございました。
お団子のみたらし、餡子、胡桃味噌と色々なお味を作らせていただきどれも美味しかったです!
家に帰ってからみんなで少しだけレンジであたためていただきました。- 行った時期:2023年10月
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1〜2時間
- 家族の内訳:お子様
- 子どもの年齢:13歳以上
- 人数:2人
- 投稿日:2023年10月21日
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年齢関係なく楽しめる。
子供ふたりが体験し、母は見学。
サクサク進んで行くのと少人数(4人まで)なので、
やんちゃめな6歳児でも十分に楽しんで、
興味や集中力が続く内容でした。
季節感のある和菓子とお得感のあるお団子たち。
1時間ほどなので時間に対するお値段はそこそこしますが、
体験内容も味も大満足なので
また季節を変えて行きたいなと思いました(^^)詳細情報をみる
- 行った時期:2024年8月
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1〜2時間
- 家族の内訳:お子様
- 子どもの年齢:4〜6歳、7〜12歳
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2024年8月12日
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3世代全員楽しめました!!
和菓子を食べたことがない小3&小1の兄弟と、その母と祖母の4人で伺いました。
10分位早く着いてしまったのですがすぐに入れていただき、手洗いして上新粉混ぜ混ぜスタート!
蒸している間に生菓子作り開始!
恥ずかしがり屋の兄弟ですが、人見知りしている間もないくらいスピーディ!子どもたちの集中力が切れそうになっても褒めてくださって気持ちがまた盛り上がり、最後まで楽しく過ごすことが出来ました。
帰り道では「今まで食べたみたらし団子の中で一番美味しかった!」「また行きたい」と、夜には「和菓子作りの時間に戻りたいな」と言いながら眠りにつきました。
頂いた琥珀糖も大変美味しく、次男は1粒に10分くらいかけて大事に食べていました笑
貴重な体験をさせていただき、ありがとうございました。詳細情報をみる
- 行った時期:2024年5月
- 混雑具合:普通
- 滞在時間:1〜2時間
- 家族の内訳:お子様、親・祖父母
- 子どもの年齢:4〜6歳、7〜12歳
- 人数:3人〜5人
- 投稿日:2024年5月20日
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予定時間よりも早めに終わりました
友人と二人で体験しました。他に一組のご家族連れと一緒にスタート。
集合すると即手を洗い、瞬く間にお団子の粉に水を入れて練る作業に入りました。早すぎてあれよあれよと言う間に進んだので、ちょっと面食らった感じがありました。
練ったお団子の粉を餅つき機でついている間に、練り切り作りに入ります。先生は、とかく飽きっぽい子どもを飽きさせないよう、手早く巻いて説明をするとのことで、練り切りの細かい練り方などはあまり分からずあっという間に体験が進んだ印象でした。先生作の練り切りと比べると自分の出来は雲泥の差でしたが、楽しかったので良しです。
練り切りを作り終えたら、専用の道具でお餅をお団子に成型します。この道具がすごく楽しく、体験中で一番盛り上がりました。楽しいながらも真ん丸なお団子に成型するのはなかなか難しかったです。できたお団子を串に刺したら、ボウルにたっぷり入ったみたらしのたれにくぐらせていきます。みたらしたれが好きなだけ付け放題!!!ここもテンションが上がるポイントでした。
できたてのお団子をその場で試食したら、あとは持ち帰り容器に包んで解散です。
体験後、隣の店舗にもうかがいました。素朴な手作り和菓子の数々がお手頃な価格で入手でき、お味もおいしかったです。詳細情報をみる
- 行った時期:2024年2月
- 混雑具合:普通
- 滞在時間:1〜2時間
- 人数:2人
- 投稿日:2024年4月10日
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美味しい和菓子をもっと身近に感じられます
楽しく丁寧に教えて頂けます。季節の練切りを三種類 どれも見た目も美しく 奥深い技術で仕上げます。初めてでもその雰囲気に作れてとても満足出来ました。みたらし団子も団子の作り方に驚きで 何度も作りたくなります。ぜひ体験して欲しいです。
全てお持ち帰り出来て お家でゆっくりと頂けます。
帰りにお店で別の和菓子も購入して どっぷりと和菓子に浸った1日。自分の知らない世界に身を置くのもとても心が和み いい時間になりました。ありがとうございました。詳細情報をみる
- 行った時期:2024年1月31日
- 混雑具合:空いていた
- 滞在時間:1〜2時間
- 投稿日:2024年2月1日