【平日ランチ】キッチンスタジアム こだわり食紀行　〜熊本・天草〜 [3/1〜4/25]のプラン詳細

【平日ランチ】キッチンスタジアム こだわり食紀行　〜熊本・天草〜 [3/1〜4/25]

＜メニュー例＞

＜アクションコーナー＞〜 お客様の目の前で調理いたします 〜
・ジューシーに焼き上げたローストビーフ　
(”池崎醤油”・柚子胡椒・天草産アオサのソース・オニオンソース）
・とろ〜り卵のオムライス　天草産メカブのソース
・トスカ名物　パルミジャーノで仕上げるカルボナーラ
・熊本の郷土料理 ”がね” トスカスタイル

＜冷製料理＞
・”山下水産”のキビナゴのから揚げ　ヴィネグレットマリネ
・天草さくら鯛のマリネ　柚子胡椒の香りで
・熊本”石坂ファーム”のフレッシュチーズのビーフマリネ
・天草産イワシのフリットと野菜のフォカッチャサンド　
・熊本産トマトとコールドチキンのジンジャーフレーバー
・トスカサラダマーケット

＜温製料理＞
・グリーンアスパラガスのフリット
・天草漁港のクロメのソース　鰆のソテー
・”井上勇商店”の海藻を魚介のスープ仕立てに
・熊本産ナスとトマトのチーズグラタン
・あまくさ宝牧豚の煮込み　麦みそをアクセントに
・”池崎醤油”でチキンをテリヤキ風に
・熊本産野菜 スチームのバリエーション
・トスカオリジナル　オニオンカレー
・熊本産トマトのカレー
・宮城産ひとめぼれ
・”池崎醤油”の麦みそとクリームチーズのピッツァ
・熊本産サツマイモのポタージュ
・天草産ワカメとオニオンのスープ
・本日のメゾンカイザーブレッド各種

＜デザート＞
・ケーキ各種
・天草名物赤巻
・デコポンのジュレ
・苺のシフォンケーキ
・カッティングフレッシュフルーツ
・ソフトクリームコーナー

＜コーヒー・紅茶・ジュース＞

※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※法令によりお車を運転される方、未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
※写真はイメージです。
※お米は国産米を使用しております。
※営業時間など状況により変更が生じる可能性がございます。
変更があった場合にはご連絡させていただきますこと、何卒ご了承ください。