【平日ディナー】 ナイト・キッチンスタジアム こだわり食紀行　〜熊本・天草〜★お好きなお時間から120分！[3/1〜4/24]のプラン詳細

【平日ディナー】 ナイト・キッチンスタジアム こだわり食紀行　〜熊本・天草〜★お好きなお時間から120分！[3/1〜4/24]

＜メニュー例＞


＜アクションコーナー＞〜 お客様の目の前で調理いたします 〜
・ジューシーに焼き上げたローストビーフ　
（”池崎醤油”・柚子胡椒・天草産アオサのソース・オニオンソース）
・あまくさ宝牧豚のしゃぶしゃぶ
・パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げる　 ”井上勇商店”のカラスミをクリームパスタで
・熊本の郷土料理 ”がね” トスカスタイル
・天草大王のコロッケ

＜冷製料理＞
・”山下水産”のキビナゴのから揚げ　ヴィネグレットマリネ
・天草さくら鯛のマリネ　柚子胡椒の香りで
・熊本”石坂ファーム”のフレッシュチーズのビーフマリネ
・天草産イワシのフリットと野菜のフォカッチャサンド
・熊本産トマトとコールドチキンのジンジャーフレーバー
・熊本の郷土料理 ”ぶたあえ” トスカ風
・トスカサラダマーケット

＜温製料理＞
・”田中畜産”あまくさ黒牛のフリカッセ
・天草漁港のクロメのソース　鰆のソテー
・”井上勇商店”の海藻を魚介のスープ仕立てに
・熊本産ナスとトマトのチーズグラタン
・あまくさ宝牧豚の煮込み　麦みそをアクセントに
・熊本”千興ファーム”の馬肉メンチカツ
・”池崎醤油”でチキンをテリヤキ風に
・熊本産野菜 スチームのバリエーション
・トスカオリジナル　オニオンカレー
・熊本産トマトのカレー
・宮城産ひとめぼれ
・天草大王とベジタブルのピッツァ
・”池崎醤油”の麦みそとクリームチーズのピッツァ
・熊本産サツマイモのポタージュ
・天草産ワカメとオニオンのスープ
・メゾンカイザーブレッド各種

＜デザート＞
・パティシエお奨め各種
・ケーキ各種
・天草名物赤巻
・デコポンのジュレ
・熊本ハーブ園レモンバームムースのヴェリーヌ
・熊本県産不知火フィユテ
・熊本県産スイートポテト
・苺のシフォンケーキ
・カッティングフレッシュフルーツ
・ソフトクリームコーナー

＜コーヒー・紅茶・ジュース＞

※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください
※法令によりお車を運転される方、未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします
※お米は国産米を使用しております
※営業時間など状況により変更が生じる可能性がございます
※写真はイメージです