宿番号:327748
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| 部屋 | - | 風呂 | - | 料理(朝食) | - | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 料理(夕食) | - | 接客・サービス | - | 清潔感 | - |
投稿日:2025/8/18
流星群が見たかったのですが
今回は最初から雨予報でショックでした。
天気が悪くても楽しめる宿、フレンチが食べたい、
と楽しむ事だけ考えて計画しました。
結果は大満足の宿でした。夕食はフレンチで盛り付けは
もちろん、何を食べても美味しかったです。
スタッフの方もとても優しくて、いっぱい写真を
撮ってもらいました。嬉しかったです。
とてむ良い思い出の旅行になりました。
ありがとうございました。また是非リピートしたいです。
投稿日:2025/7/15
敷地内の草花や木々が、とても綺麗で手入れが行き届いていました。
お部屋には、お洒落なウェルカムドリンク。
インテリアは、レトロな雰囲気で落ち着きます。
自家農園からの取れたて野菜が、色鮮やかで、一口食べると甘みと旨味が 、口いっぱいに広がります。
お肉類はとても柔らかで、ジューシー。
薪火料理の後は、そのまま屋外で焚火を堪能しました。
それぞれの料理の説明を丁寧にしてくださるのですが、食べたことのない食材の取り合わせや味付けが絶妙で、幸せな時間を過ごすことが出来ました。
夏以外の季節には、どんな食材で作られるのかな?と楽しみです。
同じ敷地内のグランピングも体験したいです。
すぐ近くに楽しめるところが沢山あり、次回はぜひ!連泊したいです。
八ヶ岳の恵みを味わうレストラン&ホテル オーベルジュ清里からの返信
この度は初夏のオーベルジュ清里にご宿泊いただきまして誠に有難うございました。
うれしいメッセージも拝見致しました。シェフ達もスタッフも励みとなります。感謝申し上げます!
オーベルジュ清里では40年前からオーガニックで野菜を育てお料理に使用しております。
野菜の為の受粉をサポートできるように日本ミツバチ達の養蜂も続けています。
これからも自然の恵みに感謝することを忘れず、四季をお楽しみいただきながら
安全で美味しい食材で客様をお迎えできるように努めてまいります。
連泊やグランピングもとてもおススメです。スタッフ一同、再会を心から楽しみにしております!
返信日:2025/7/18
投稿日:2025/6/20
初めてオーベルジュに泊まったのですが、スタッフの皆さんのホスピタリティの高さに驚かされました。料理はもちろんですが、お部屋や施設の説明などもふくめ、宿泊者に楽しんでもらいたいという思いが伝わってきました。料理の美味しさは言うまでもなく、最上級です。また、行きたいと思いました。
八ヶ岳の恵みを味わうレストラン&ホテル オーベルジュ清里からの返信
ヒデさま
この度はご宿泊いただきまして、ありがたいお言葉もありがとうございました!
ご満足頂けるひとときをお過ごし頂けました事、嬉しい気持ちでいっぱいです。
今後の励みとさせていただきます。
清里オーベルジュでは自然や季節に感謝してオーガニック食材を生かしながら
お料理を提供しております。スタッフ一同またの再会をこころよりお待ち申し上げます。
オーベルジュ清里
五味
返信日:2025/6/23
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