オーベルジュ　秋桜（こすもす）のクチコミ・評価

部屋

4

風呂

4

料理(朝食)

4

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

心づくしの料理と富士山に感動

念願の「秋桜」さんへ。快気祝いの旅でしたが、期待以上の癒やしをいただきました。
どのお料理も絶品で、特にソースのこだわりが凄いです！ボリュームが非常に多いので、少食な方はリクエスト推奨ですが、どのお皿も一食の価値ありです。
窓に広がる富士山を眺めながらの食事は、まさに至福のひとときでした。

部屋

5

風呂

5

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

最高の料理と最高の景色。最高のオーナー

夕飯 朝食本当に美味しかったです。
また、夕飯前の散歩も富士山を眺めらながら湖の音を聞くことができて贅沢な時間を過ごせました。
オーナーの思いやりも感じることができて大変満足です。
非日常を味わうことができ、また行きたいと強く感じました。

部屋

4

風呂

3

料理(朝食)

3

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

4

恋人の誕生日お祝い

デザートプレートにお祝いのメッセージを書いていただけて嬉しかったです。他の方も書いている通り、お料理にも接客にも心がこもっていて、あたたかい気持ちになりました。
私も恋人もお酒が弱いとお伝えしていたら、呑みやすいシャンパンを用意してくださって有難かったです。
都会の喧騒を忘れられるような穏やかな時間を過ごす事ができました。
ありがとうございました。

部屋

4

風呂

4

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

時間を忘れるほどのお宿

リベンジ富士山で半年ぶりに伺いました。相変わらずドライフラワーでキレイに飾られたお宿。
初のダイヤモンド富士のポイントも丁寧に教えていただき満喫。冷えた身体を温かいお風呂で癒され美味しい生ビール(笑)。お待ちかねのディナーは美味しいワインと楽しい会話で時間を忘れて満喫。朝までゆっくり休み。朝は昨日の青空から一転の雪景色(驚)。2つの異なる山中湖の自然を感じ、１日が幸せになる朝食を時間を忘れるほど満喫。美味しいコーヒーで時間いっぱいまでゆっくりさせていただきました。早くまた行きたくなりました(笑)
追伸
欲しかったサンダル見つけられました(笑)

部屋

5

風呂

5

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

善き滞在

お食事とお部屋他、オーナーの行き届いた心配りで、
善き休息の滞在となりました。
お世話を頂きました。ありがとうございます。

部屋

4

風呂

4

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

4

清潔感

5

料理がとにかく美味しい！

料理が美味しい宿を探し、こちらに決めました。
ディナーはフレンチ。朝食は和食。
全て美味しく、本当に感動でした。
オススメの甲州ワインも美味しかったです。
2階の部屋からは富士山が見え、湖畔までも2分程だったので、朝食前に散歩をしました。　
真冬の散歩、楽しかったー
強いて言えば、部屋にポットがあったら良かったと思いました。
また是非泊まりたい宿です！

部屋

5

風呂

5

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

料理がおいしく楽しい宿

15年ぶりにリピートしました。
オーナーシェフがますますお元気で、楽しく過ごさせて頂きました。
夕食のメインはもちろん、前菜やデザート、パン、朝食まで料理がおいしいです。
トリプルのお部屋は広めで清潔。貸し切り風呂もあり、部屋数が少ないのでゆっくりできます。
徒歩2〜3分で山中湖畔に出られ、晴れれば富士山がきれいに見えます。玄関から見える星空もきれいでした。

部屋

3

風呂

3

料理(朝食)

5

料理(夕食)

4

接客・サービス

4

清潔感

4

和食の朝ごはんが最高だった

山中湖畔を進んで行くと、秋桜の入り口がちょっと分かりにくいので見落とし注意。ストンと下がる道に入る。
オーベルジュならでは夕食は満足なレベル。ワインについてもこちらの希望をよく聞いてくれた。更に和の朝ごはんが最高に美味しかった。朝早く裏庭から出て山中湖畔を散策したが、間近に見える富士山が素晴らしく、朝食前の散歩はおすすめです。

部屋

5

風呂

5

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

ご飯が美味しい

先日秋桜さんのペンションを初めて利用させて頂きました。口コミで圧倒的に点数が高かったご飯を期待してました。普通期待すると残念な事が多いんですが、逆に感動しました。夕飯はフランス料理でめっちゃくちゃ美味しかったです！ビールのお代わりをしたらビール党ですかと話されてましたが2人ともワインの知識が全くなく恥ずかしくて頼めなかったのが本音です笑。マスターにおすすめを聞けば良かった。2時間以上レストランに居たのかと後で驚くほど寛ぐことができました。朝食は和食で兎に角美味しかった！正直驚きで旅行が終わった今でも思い出すと美味しかったなぁーと感動してます。心残りは他の方が書いてある湖畔に行かなかった事とワインを頼まなかった事ですかね笑。また絶対行きたいです！
口コミを見ている方、迷ってるなら是非行ったほうが良いですよ！おすすめですよ！

部屋

3

風呂

4

料理(朝食)

4

料理(夕食)

5

接客・サービス

4

清潔感

3

料理自慢’オーベルジュ’の看板に偽りはなかった。大変満足。

富士山が大好きなので年に数回河口湖、山中湖に行っています。今回11月に、紅葉の時期に合わせ、冠雪する富士を眺めるために、「オーベルジュ秋桜」さんに宿泊しました。
料理自慢、山中湖畔近接に惹かれて決めましたが、評判どおりフランス料理の夕食は大変手が込んでいてとても美味しかったです。マスターの気さくな人柄、話術にも好感を持てました。
一日数組のみの宿泊なので、気配りが行き届いていました。
また、ホテルから2分ほど林を下ると山中湖畔の遊歩道に出ることができ、目の前の雄大な富士山の大パノラマの眺めを満喫することができました。
また宿泊したいと思いました。

部屋

4

風呂

5

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

記念日

ナビ設定ができず入口の看板が小さくちょっと迷いました。明るいうち着いて正解でした。宿から富士山が望めまた湖に近いのでロケ−ションは最高です。食事は美味しく、タイミングよく提供されるので美味しくいただきました。記念日にゆっくり過ごしたい宿です。

部屋

4

風呂

3

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

食事とロケーションが最高

元シェフが作る料理は、野菜の素材を活かした優しい料理で、フレンチの夕食、和食の朝食とも大満足でした。
富士山を正面に眺めながらの朝食も最高。
宿から2分ほど歩けば山中湖畔。
富士山愛、郷土愛溢れるオーナーの話も楽しく、観光のアドバイスももらえました。

部屋

5

風呂

5

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

料理

ロケーション、清潔感、特に料理に関しては全国で色々な肉料理を食べて来ましたが、最高な食材と焼き加減、計算された調理、価格に見合わないコース料理でびっくりしました。富士山一望な立地、全てに置いて最高な宿でした。必ず再訪します。ありがとうございました。

部屋

5

風呂

5

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

本当に本物のオーベルジュ

一言でいうと本当に美味しい料理しか出てこない本当に本物のオーベルジュ。
丁寧な調理で繊細でとても美味しいのにボリュームもしっかり。
最初の前菜から最後の珈琲まで本当に美味しいものが沢山。
和食の朝ごはんもまた、本当に美味しいものです。
また是非伺いたいです。
ごちそうさまでした。

部屋

5

風呂

5

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

心のこもったおもてなしに感動

オーナー様
この度は、大変お世話になりました。
無事に帰宅して、2人で旅行の思い出話をしました。
ほとんどがホテルでの話で盛り上がっていました。
この旅を良い思い出にして下さったオーナー様に感謝です。
美味しい料理もゆっくり堪能出来て、綺麗な部屋でゆっくり過ごせて、心と身体が休まりました。
また明日から仕事頑張れます！！
そして、また行きます！！
本当にありがとうございました。

部屋

5

風呂

5

料理(朝食)

-

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

完璧なペンション

普段あまり、ペンションに泊まることはないのですが、山中湖でワカサギ釣りをしてみたくて、宿を探していた所、こちらを見つけました。口コミを見ると、どなたも評価が最高でしたので、どんなペンションか気になり、かなり前から予約しました。当日、到着すると外観は、グリーン基調のごく普通のペンション。中に入ると、各部屋ごとのシューズラックがありました。フロントで呼び出しボタンを押すと、オーナーが来られ、チェックイン。普通、宿泊中の説明は、一切なく、部屋にあるファイルを見てくださいとの事。面白いなーと思って、部屋に行くと、ファイルに事細かに説明が書かれていました。これさえ読めば、全て理解出来る、完璧度。お部屋もシンプルながら、とても清潔な広めの洋室。あと、2階には、読書コーナーがあり、マンガと、お料理系の本、ワインの本などが、綺麗に陳列されており、冷蔵庫があって、お茶や、炭酸水はフリーで頂けるシステム。ディナータイムの18:30まで、お部屋でくつろいで、いざお楽しみのディナータイム！全てのお客様と同時に頂くらしく、すでに他のテーブルには、他の宿泊客が着席されてました。普段フレンチは頂く機会がないのですが、カボチャのスープから始まり、前菜、パスタ、パン、お魚料理、お肉料理、デザート、コーヒーまで、オーナー1人で、調理と提供と、お客様と会話されていました。全てのお料理が完璧で、とっても、美味しく頂きました。お料理よ彩りもキレイで、オーナーの細かな心配り、お腹も満腹、全てがパーフェクトでした。お一人で、完璧になされてて、オーナーの分身がいるのでは？と疑うほどです。また、何かの記念日に予約させて頂きたいです。

部屋

5

風呂

5

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

美味しい料理とオーナーシェフとの会話に安らぎを実感

「こんな所までよくおいでいただき、ありがとうございます」オーベルジェ秋桜のオーナシェフの笑顔でのお迎えからスタートしました。
結論から申し上げ、オーナー、他のお客、料理と酒が一体化し、肩ひじ張らずに、もう数年前からの友人達に包まれているような、ゆったり、落ち着いた雰囲気で過ごす事の出来る隠れ宿です。
「もう還暦なんです」と言うオーナーシェフが食材の手配、料理、お客様の好みに合わせたワインの選定等々、すべてをお一人でこなしています。
一日最大6組に限定している理由もここにありそうです。
築30年という建物の部屋、食事処、貸切風呂等は改修・改装を行い、新築に遜色ない綺麗さで、細部まで清掃され清潔感に満ちています。
料理に関するシェフの腕は疑いもなく一流で、スープ、前菜、パスタ、魚、肉、デザートと続くフレンチ（夕食）、焼き物、煮物、和え物の和食（朝食）はすべてシェフの食材の妙味に対するこだわり、手抜きしない料理に対する意気込みを感じ、目と口を満足させる絶品です。
部屋、食事処からも富士山を望むことができましたが、山中湖湖畔へは徒歩2分と近く、早朝に山中湖湖畔まで散歩に出かけました。
そこには山中湖、富士山そして山中湖に写る逆さ富士が広がり、絶景を満喫しました。最高の被写体でした。
滞在中、食事中のオーナーシェフとの会話がまた楽しく、シェフの温厚篤実さ、お客様に対する真摯な姿勢、料理・ワインに対する手抜きしない姿勢を感じ、他のお客様との歓談も含め、至福の時間を過ごす事ができました。
一言で「行ってよかった」と思えるアットホームな隠れ宿です。
是非、リピートしたいと思います。

部屋

4

風呂

4

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

オーナー１人の小さな宿です

料理人のオーナーがつくる食事はとてもこだわりがあって美味しく頂きました。ただ１人なので多少時間がかかります。ゆっくり召し上がりたい方には良いと思います。ボリュームがあるのでお腹空かせて来ましょう。

部屋

4

風呂

4

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

料理とオーナーさんの人の良さが最高

妻の誕生日旅行で利用させていただきました。山中湖の湖周道路から看板通りに向かう(下り坂)とお宿に到着。駐車場も余裕があり助かりました。綺麗なお花と人の良さそうなオーナーさんに迎えられチェックイン。お部屋も丁寧に清掃されているのが伝わります。共用スペースには多くのマンガがあり懐かしく堪能しました。お風呂も大と小の２つがあり空いていたら貸切でゆったりと利用出来ました。夕食朝食共に綺麗に装飾されたレストランスペースでオーナーさんこだわりのお料理と飲み物は最高に美味しかったです。この喜びは訪れる人の特権ですね。また妻への気遣いなどもありがとうございました。綺麗なドライフラワーなどこだわりの物で囲まれたとても素敵なお宿で、ほどよく接して頂けるオーナーさんのとても良いお宿でした。また伺わせて頂きたいです。

部屋

5

風呂

5

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

また来たいな　と思わせる宿でした

今回初めて泊まりました
家内の誕生日祝いで訪れましたが、料理の美味しさ＋適度のもてなしが気にいりました
チェックインの時には、最低限の説明　どうでもいいような説明を繰り返される宿もありますが、そのような事も無く部屋へ
夕食が18時半からという事で、風呂に入りお腹を空かせて食堂へ
まずはトウモロコシのスープ　滑らかな口当たりと自然の風味　まずはシェフの実力が伺えます　次は前菜　普通のサラダと想像していましたが、素揚げされて野菜に生ハム　それがマッチングしています　箸休め的に　シソのパスタ　絶品です　そして魚料理に肉料理　量は少ないものの　濃厚な味でお腹を満たしてくれました　最後にデザートと紅茶　ワインのチョイスも良く　2時間という時間を満喫できました
翌朝の朝食も多くの野菜料理　夜に続いてシェフの手仕事に感謝です
今度は天気の良い時に訪れ　食事前に山中湖を散策したいです
有難うございました

部屋

5

風呂

5

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

富士山を眺めながら最高のひととき

　車のイベント帰りに宿泊させていただきました。オーナーさんの目配り心遣いが素晴らしい宿でした。食事もすごく美味しくて、野菜の素材本来の美味しさをといったこだわり手間ひまかけて作られ最高の状態で味わえ本当に野菜が美味しいと感じました。朝食も夕食も美味しい上にお腹いっぱいになり富士山の絶景を見ながら最高のひとときでした。ワインやコーヒーもこだわりがあり、オーナーさんがベストチョイスしてくれます。私はお酒弱いのであまり飲めずリンゴジュース最高でした、ワイン好きにはたまらないと思います。また、そちらに行く機会がありましたらお世話になりたいと思います。

部屋

5

風呂

5

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

今回も最高の料理を堪能させていただきました。

手ごろな料金で最高の料理を夜と朝と堪能できるまさに本物のオーベルジュ。しかも、高級フレンチにありがちな満腹にならないということがない、若い方でも満足できるしっかりしたボリューム。
本物の美味しい料理が好きな方には最高のレストランだと思います。前菜から締めのデザートと珈琲まで一切の妥協が無いのは素晴らしいです。
ワインも少ししか飲めませんが、美味しいものを出してくれます。
和食の朝ごはんも、素材のおいしさを活かしたまたもう一つの最高の朝ごはんです。
山中湖では、お世話になっていた本物の和食オーベルジュさんが惜しくもクローズしてしまい、このエリアでは行きたい宿はこちらだけになりました。
また必ず今年中には伺いますので、よろしくお願いいたします。

部屋

4

風呂

4

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

4

安定のよさ

何度行ってもよいお宿です。
今回は自衛隊の火入れをみれたり、富士五湖ウルトラマラソンにも遭遇して、特別感がありました。
一番の楽しみのディナーも大変おいしかったです。今回もバゲットのおかわりが止まりませんでした…。ワインもおいしく、最後のカベルネ・フランがめちゃくちゃおいしくてボトル写真撮らせてもらえばよかったです。
朝御飯もお腹いっぱい美味しい和食で、富士山をみながらでより一層美味しく感じました。
漫画も前回きたときより増えていたので、読みたかったものもあり、チェックアウトギリギリまで読んでました。
今回も満腹満足ありがとうございました！

部屋

5

風呂

4

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

4

富士山見ながら食事できます。

素材を生かした、自分では作れない夕食でした。大変美味しかったです、
朝食は、和食です。和食も美味しかったです。

部屋

5

風呂

5

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

料理が美味しい

高齢の母(88歳)を連れて、5名で泊まらせていただきました。私自身は三回目なのですが、相変わらず美味しい食事でした。さわらの皮がパリパリで美味。母も生ビール、スパークリングワインをあっという間に飲み、こちらがびっくりするほどでした。朝食の鮭の皮もパリパリで美味。部屋からも食堂からも富士山が見え、大満足の旅になりました。ありがとうございました。

部屋

3

風呂

-

料理(朝食)

5

料理(夕食)

5

接客・サービス

5

清潔感

5

ゆったり　非日常を味わえました

いつもは温泉旅館ばかりを利用しているので、初めてオーベルジュを利用しました。オーナーさんお1人で何もかもされており、でもとてもサービスに余裕があり、とても感心しました。夕食では私の苦手な物の変更をして頂き、ありがとうございました。お料理、とても美味しかったです。私は２品目からもうお腹がいっぱいでした。あんなにゆっくり食事をしたのは初めてでしたが、2時間が長く感じませんでした。部屋に戻ってからは、満腹で動けませんでした（笑）。朝食は夕食と打って変わって、和食でした。これもまたどれも美味しかったです。夕食のお料理のお皿がとても熱いのに、オーナーさんは素手で持ってみえました。私もホテルや結婚式場の配膳の仕事をしているので、熱い皿を持つ事がありますが、白手袋をしないと持てません。オーナーさん、くれぐれも火傷されませんように。部屋、レストランから見える富士山は、今まで見た富士山の中で1番でした。ロケーション、食事、オーナーさんのお人柄、どれも最高でした。