2016.12.26

冬グルメの定番！今すぐ行きたい！保存版・カキ小屋大図鑑【佐賀編】

お待ちかねのカキ焼きシーズンが到来しました！この時期を心待ちにしていた方も多いのではないでしょうか。

カキって、そのままでシンプルに味わうのはもちろん、いろんな調味料でアレンジするのも楽しみのひとつですよね。

しかも、産地やブランドによっても味や大きさが全く異なるので、お気に入りの産地のカキを探してみたくなりませんか？

今回は、玄界灘に面した恵み豊かな唐津エリアと、有明海沿いに20軒以上のカキ小屋が並ぶ太良カキ街道のカキ小屋をピックアップしました。

カキの産地も紹介しているので、各店自慢のカキをあちこち食べ歩きしてみてくださいね。

唐津エリア

呼子台場みなとプラザ 大漁鮮華

呼子名物のイカもよくばっちゃおう。

期間／～3月31日

カキをはじめ、イカの一夜干しやアジの干物などの特産物を直売所で購入し、隣接するバーベキューコーナーでジュ～。また握り寿司は1貫70円！バイキング形式で好きなネタを選んで。

カキDATA

■種類：玄界灘産カキ
■料金：1000円/1kg　
※別途炭代200円/1名

＜サイドメニュー＞
寿司70円（1貫）、イカの天ぷら400円

●備え付け調味料：しょう油、ポン酢、塩コショウ、やきにくのタレ、一味、マヨネーズ
持込み調味料　席数約
●持込み：調味料
●席数：約60席
●予約：可 ※土日祝は不可

海の家あいりー

海士さんのカキ小屋で新鮮貝刺も。

期間／～2月中旬

大ぶりで甘みが強いのが特徴のカキは地元、鎮西町産。海士（あま）であるオーナーが素潜りをして獲ったアワビやサザエもあり、獲れたて新鮮なので焼きはもちろん、刺身でも美味。

カキDATA

■種類：鎮西町産カキ
■料金：1000円/1kg　
※炭代込み

＜サイドメニュー＞
本アワビ700円/100g、一口アワビ1個300円、2個500円、サザエ1皿500円

●備え付け調味料：しょう油、ポン酢、レモン汁、サザエのタレ、マヨネーズ
●持込み：調味料、ごはん類
●席数：36席
●予約：可 ※10名以上は要予約

幸多里の浜 漁師直営かき屋

抜群の環境で育ったカキに舌鼓。

期間／～2月末

カキ小屋前に広がる幸多里浜沖は、全国でもトップクラスを誇る水質の良さ。そこで育ったカキはやや小ぶりながら、身の締まりの良さが特徴。ほかにもサザエやヒオウギ貝などの貝類や地元加工場直送の干魚も豊富。

カキDATA

■種類：唐津産カキ
■料金：1100円/1.2kg　
※炭代込み

＜サイドメニュー＞
ヒオウギ貝150円～200円（1枚）、イカ一夜干し400円

●備え付け調味料：塩コショウ、しょう油、ポン酢、一味、マヨネーズ
●持込み：調味料、ごはん類、ソフトドリンク
●席数：約50席
●予約：可

太良エリア

竹崎海産

有明海の幸をあれこれチョイス。

期間／5月上旬

年間通して、竹崎名物のカニやカキが味わえる人気店。恵み豊かな有明海で獲れる魚介が泳ぐ水槽から、サザエやアサリなど食べたい食材を選んで、その場で炭火焼きで味わえるなんて贅沢～。

カキDATA

■種類：竹崎カキ
■料金：1000円／1盛り
※別途炭代300円/1テーブル

＜サイドメニュー＞
サザエ500円～（2、3個）、ハマグリ500円～（4、5個）

●備え付け調味料：しょう油、ポン酢、塩コショウ、一味
●持込み：調味料、ソフトドリンク（500mlペットボトル以下）
●席数：120席
●予約：可 ※土日祝は11時30分まで可

お食事処・海鮮焼 三宝

ご主人が太鼓判！逸品・竹崎カキ。

期間／～5月上旬

実はカキが苦手だったというご主人が「これはうまい！」と思わず唸った竹崎カキは塩味が強すぎず、くせがないおいしさで次々食べられる。また今シーズンはカキ料理がより充実する予定。

カキDATA

■種類：竹崎カキ
■料金：1000円/1kg　
※別途炭代300円/1テーブル

＜サイドメニュー＞
渡り蟹のトマトクリームパスタ1300円

●備え付け調味料：しょう油、ポン酢、塩
●持込み：調味料
●席数：30席
●予約：可

おみやげ村

バラエティ豊かな品揃えにワクワク。

期間／～5月上旬

自家製の竹崎カキをはじめ、芝エビ、イイダコなどの海産物が中心の直売店に、新鮮な海産物をそのまま焼き場で楽しめる海鮮バーベキュー小屋も。予算に応じて海鮮セットの予約もOK！

カキDATA

■種類：竹崎カキ
■料金：炭焼き1000円/840g
※別途炭・ガス代300円/1テーブル

＜サイドメニュー＞
カニのみそ汁540円、カニ飯540円、その他釜飯類、おにぎりあり

●備え付け調味料：しょう油、ポン酢、塩コショウ、マヨネーズ
●持込み：炭焼き/調味料
●席数：炭50席、ガス30席
●予約：炭焼き/可

※この記事は2016年12月時点での情報です