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【東京】絶品うなぎ4選!絶対外さない名店を厳選!

2018.07.11

江戸の下町情緒を残す東京には、うなぎの名店が数多くあります。
お店の前を通れば漂ってくる、反応せずにはいられない食欲をそそられる香ばしいタレの香り。
一度は行きたい老舗店からお手頃なお店など、美味しいうなぎが食べられるオススメのお店を厳選してご紹介します!

記事配信:じゃらんニュース

うなぎ秋本【麹町】

都内では数少ない「数奇屋造り」の風情ある老舗うなぎ店

うなぎ秋本
うな丼 3,800円

茶室風の様式を取り入れた建築「数奇屋造り」の店構えで、オフィス街の一角にあるとは思えない、ほっと落ち着ける雰囲気の「うなぎ秋本」。

うなぎは静岡・宮崎・鹿児島県の生産者から直接仕入れた安心・安全なもので、創業より100年以上愛され続け、代々受け継がれてきた秘伝のタレで丁寧に色よく照りよく焼き上げられます。
タレはご飯によく合う甘めの仕上がりです。

都心にいながら江戸情緒を感じる、ゆったりとした時間を過ごすことができ、個室もあるので、接待や家族との大切な会食など、シーンに応じて利用することができますよ。

うなぎ秋本
安土桃山時代から江戸初期にかけて流行した建築様式「数奇造り」のお店。
うなぎ秋本
住所/東京都千代田区麹町3-4-4
営業時間/ランチ11:30~14:30(ラストオーダー14:00)・ディナー17:00~20:30(ラストオーダー20:00)
定休日/日・祝・第2土曜日
アクセス/地下鉄有楽町線麹町駅3番出口より徒歩約1分
「うなぎ秋本」の詳細はこちら

新宿うな鐵【歌舞伎町】

朝4時まで開いているのが嬉しい!歌舞伎町のうなぎ・串焼き専門店

新宿うな鐵
うな重(特上)4,320円

日本を代表する繁華街、新宿歌舞伎町に店を構える、うなぎ・串焼き専門店「新宿うな鐵」。

その日に仕込んだ新鮮なうなぎをまるごと1匹蒸して、余分な脂を落としてから焼くのでふっくらとした仕上がり。コク深いタレとのバランスも最高です。

また、うなぎ専門店だからこそ味わえる、希少なレバーやかぶとなど、色々な部位の串焼きメニューもあり、部位ごとにそれぞれ異なる味わいを堪能できます。
特製ポン酢でさっぱりと仕上げた「うなぎのたたき」もお店オススメの一品です。

新宿うな鐵
火曜日~土曜日はなんと朝4時ラストオーダー!※2018年9月から変更の予定
新宿うな鐵
住所/東京都新宿区歌舞伎町1-11-2
営業時間/日・月曜11:00~23:30(ラストオーダー23:00 )・火~土曜11:00~翌4:30 (ラストオーダー4:00) ※2018年9月以降、火~土曜11:00~23:30(ラストオーダー23:00)に変更予定
定休日/年末年始(12月31日、1月1日・2日)
アクセス/新宿駅東口から徒歩7分・西武新宿駅から徒歩4分
「新宿うな鐡」の詳細はこちら

赤坂ふきぬき【赤坂】

口の中でとろける旨さ!東京で「ひつまぶし」が楽しめる老舗店

赤坂ふきぬき
ひつまぶし 3,800円~ ※価格は店舗によって異なります。

赤坂に本店を持ち、東京、神奈川、千葉、大阪に6店舗を持つ、大正12年創業の江戸前うなぎ料理専門店。

その日に仕入れた新鮮な活きたうなぎは、職人が丁寧に捌いてからふっくらと蒸し、香ばしく焼き上げられます。
こちらは江戸前伝統のあっさりとした辛口のタレ。
名物の「ひつまぶし」は、まずはそのままで、次にネギやのりなどの薬味と一緒に、そして特製だし汁でお茶漬けにと3通りの食べ方で楽しむことができますよ。

また、全国各地から取り寄せられた数々の銘酒、うなぎの各料理にあわせて厳選したワインなどもあり、うなぎを肴に贅沢なひとときを過ごせます。

赤坂本店では、うな重1,980円、ひつまぶし2,500円とお得なランチメニューもあるので要チェックです!

赤坂ふきぬき
うな重 2,700円~ ※価格は店舗によって異なります。

 

赤坂ふきぬき
住所/東京都港区赤坂3-6-11
営業時間/月~金11:00~14:30(ラストオーダー14:00)・17:30~22:30(ラストオーダー21:30)、土・日・祝11:00~15:00(ラストオーダー14:30)・17:00~21:30(ラストオーダー21:00)
定休日/年末年始
アクセス/地下鉄赤坂駅2番出口より徒歩約3分
「赤坂ふきぬき」の詳細はこちら

うなぎのお宿 虎ノ門店

1尾1尾を大切に、うなぎへの真摯な姿勢を徹底している“うなぎ愛”溢れるお店

うなぎのお宿 虎ノ門店
うな重(大富士)3,500円

静岡県のうなぎ問屋が運営する「うなぎのお宿」は、「ベスト鰻ベスト値(プライス)」をモットーに、良質な鰻を最良の値段で提供。

問屋ならではの目利きで仕入れた極上のうなぎを、富士山麓の南アルプス伏流水で寝かせる事で旨味を極限まで引き出してから出荷。
職人が一尾ずつ違いを見極めて丁寧に焼かれるうなぎは、表面はこんがり、中はふんわりトロトロの仕上がりに。

おすすめメニューの「大富士」は、大振りの鰻を丸ごと1尾分使った、ごはんが見えないほどたっぷりの鰻が重ねられた大満足の一品!

近年、うなぎの稚魚シラスうなぎの不漁が深刻な問題となっていますが、この店では1尾1尾を大切に、使う尾数を減らすため、小さいうなぎは使用せず、普通は破棄されがちな鰻の頭やヒレ、骨なども手間暇をかけて美味しいうな串や骨せんべいに加工して、夜のお酒のアテとして提供するなど、「うなぎ愛」に溢れています。

うなぎのお宿 虎ノ門店
かぶとや肝など、さまざまな部位を串焼きで ※夜のみの提供
うなぎのお宿 虎ノ門店
住所/東京都港区西新橋1丁目23番10号 南和ビル1F
営業時間/11:00~14:00、17:00~21:00
定休日/土日祝、お盆、正月
アクセス/地下鉄虎ノ門駅より徒歩約2分
「うなぎのお宿 虎ノ門店」の詳細はこちら

※この記事は2018年6月時点での情報です
※掲載の価格は全て税込価格です。
※掲載されている情報や写真については最新の情報とは限りません。必ずご自身で事前にご確認の上、ご利用ください

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