じゃらんnetじゃらんニュースTOPページ全国【47都道府県別】ご当地グルメ47選!日本全国の美味しいグルメ旅を楽しもう!

【47都道府県別】ご当地グルメ47選!日本全国の美味しいグルメ旅を楽しもう!

2019.02.14


■関東エリア

宇都宮餃子 【栃木県】

野菜の味をしっかり引き出すさっぱりとした餃子

宇都宮餃子
出典:じゃらん ご当地グルメガイド 宇都宮餃子

餃子といったら宇都宮餃子というくらい名前の知れた餃子です。餃子のイメージとして、肉汁がたっぷりというイメージがありますが、宇都宮餃子は野菜中心であり、あくまでもお肉は味付けをするための脇役です。味がさっぱりしているため、お箸も進みます。

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ひもかわうどん 【群馬県】

これがうどん?!たたんで食べる「桐生名物ひもかわうどん」

ひもかわうどん
出典:じゃらん ご当地グルメガイド ひもかわうどん

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スタミナラーメン 【茨城県】

野菜たっぷり!とろとろアツアツの餡がクセになる味わい!

スタミナラーメン
出典:じゃらん ご当地グルメガイド スタミナラーメン

言わずと知れた茨城のご当地ラーメン。冷水でキュッとしめた麺に、野菜たっぷりのとろとろアツアツの餡をかけたクセになる味わいの一品です。お店によって味わいが異なるのも魅力の一つで、自分にぴったりの味を探す楽しみがあります。

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熊谷うどん 【埼玉県】

熊谷市の熊谷極上小麦を使用した麺は極上のもちもち感!

熊谷うどん
出典:じゃらん ご当地グルメガイド 熊谷うどん

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なめろう 【千葉県】

新鮮な海の幸が豊富な房総半島の郷土料理を堪能!

なめろう
出典:じゃらん ご当地グルメガイド なめろう

なめろうは元々、漁師が獲った魚をそのまま船の上で作っていたのが始まりの、豊富な漁獲量を誇る房総半島ならではの郷土料理です。アジやイワシに味噌やネギなどの薬味を加え、粘り気が出るまで叩かれたなめろうは、まさしく癖になるおいしさです。

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月島もんじゃ 【東京都】

具材もいろいろ入れて、みんなでワイワイ楽しめる月島もんじゃ!

月島もんじゃ
出典:じゃらん ご当地グルメガイド 月島もんじゃ

月島は、古くから歴史のある場所です。月島の代名詞でもある、もんじゃ焼きですが、特に西仲見世通り商店街にたくさんの店舗が軒を連ねています。もんじゃといっても種類は豊富で、魚介入りのものから、カレー味、明太子チーズ味など、具材も豊富でみんなで楽しめるのが嬉しい名物料理です。

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しらす 【神奈川県】

生でも食べられる絶品しらすを堪能しましょう!

しらす
出典:じゃらん ご当地グルメガイド しらす

神奈川県、江の島や鎌倉エリアでは、名物のしらすを使ったメニューを提供しているお店が立ち並んでいます。生のしらすをどんぶりにした生しらす丼や、釜揚げでいただけるお店まであり、海の香りを堪能することができます。

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吉田うどん 【山梨県】

うどんののど越しが最高でとまらないおいしさです!

吉田うどん
出典:じゃらん ご当地グルメガイド 吉田うどん

コシとのど越しが売りの吉田うどんは、自慢の魚介のダシとオリジナルの味噌ベースの汁がよく合います。山梨県富士吉田市とその近郊で食られていました。普通のうどんよりも固くてコシが強い太くて長い麺は、かなりのコシと歯ごたえを楽しめます。すりだねと言われる薬味が特徴です。トッピングに、磯部揚げやきつね、わかめなどもよく合います。

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戸隠そば 【長野県】

戸隠そば
出典:じゃらん ご当地グルメガイド 戸隠そば

長野県は良質なそばの産地、長野市戸隠(旧戸隠村)で作られ食べられているそばをいいます。戸隠そばは、そばの甘皮を取らずに挽く「挽きぐるみ」のそば粉を使います。蕎麦の色が濃く、打ち方や盛り方にも特徴があります。戸隠そばは、一本の麺棒で四角ではなく丸く伸して、台に打ちつけ粘りとコシを出しています。ザルに盛る時、水切りをせず食べやすいボッチ(塊り)に丸めてに盛り付け瑞々しさを出すのが特徴です。

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へぎそば 【新潟県】

のど越し&腰の強さが魅力のへぎそばは海藻の香り

へぎそば
出典:じゃらん ご当地グルメガイド へぎそば

へぎそばは、新潟県魚沼地方で生まれたお蕎麦です。蕎麦粉につなぎとして布海苔という海藻を練り込んでいます。ツルツルとしたのど越しの良さと、しっかりとした噛みごたえのある腰の強さが特徴です。「へぎ」と呼ばれる器に盛り付けられることから、この名で呼ばれるようになりました。

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