じゃらんnetじゃらんニュースTOPページ全国【47都道府県別】ご当地グルメ47選!日本全国の美味しいグルメ旅を楽しもう!

【47都道府県別】ご当地グルメ47選!日本全国の美味しいグルメ旅を楽しもう!

2019.02.14


■北陸・東海エリア

富山ブラックラーメン 【富山県】

ブラックな見た目も刺激的な味もインパクト大!

富山ブラックラーメン
出典:じゃらん ご当地グルメガイド 富山ブラックラーメン

富山ブラックラーメンを始めて食べる人は、真っ黒なスープに驚かされます。もともと労働者向けに作られていたラーメンのため、味も濃いめのガッツリ系です。最近では一般向けに食べやすくアレンジされているブラックラーメンもあります。

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金沢カレー 【石川県】

ただのカツカレーとはちょっと違う!金沢カレー

金沢カレー
出典:じゃらん ご当地グルメガイド 金沢カレー

金沢カレーは、銀色のステンレス皿に盛られたルーたっぷりのカレーライスの上に、さっくりと揚げられたカツがのり、千切りキャベツが添えられています。カツの上にはソースがかかっているのが特徴です。ルーの味や色はお店によって異なり、色々な味を楽しむことができます。

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越前がに 【福井県】

日本海の荒波と厳しい寒さで育ったカニの中の王様!

越前がに
出典:じゃらん ご当地グルメガイド 越前がに

甘くひきしまった肉質で、ぷりぷり感がたまりません。茹でても焼いてもそれぞれの美味しさがあり、特に地元ならではの刺身は口の中でとろけるような味わいで、一度食べたらやみつきです。こってりとした味わいのカニミソも絶品です。

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うな重 【静岡県】

あなたは関東風?関西風?どちらも食べられる静岡のうな重

うな重
出典:じゃらん ご当地グルメガイド うな重

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飛騨牛 【岐阜県】

飛騨牛
出典:じゃらん ご当地グルメガイド 飛騨牛

飛騨牛といえば、肉質はきめ細やかでやわらかく、脂が網をはったような霜降りと油独自の豊かな味わいが特長とされています。ステーキや焼き肉で脂を落としながら食べるのも美味しいですが、季節もののすき焼きやしゃぶしゃぶは、軽めに火を通して柔らかい肉質と甘さを味わうのに適しています。

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手羽先 【愛知県】

外はカリカリ、中はジューシーなのが美味!

手羽先
出典:じゃらん ご当地グルメガイド 手羽先

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赤福氷 【三重県】

赤福と抹茶かき氷の濃「蜜」コラボがたまらない!

赤福氷
出典:じゃらん ご当地グルメガイド 赤福氷

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