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じゃらんnetじゃらんニュースTOPページ関西・中国【関西・中国】ブランド牛を食べるならココ!おすすめ肉グルメスポット21選

【関西・中国】ブランド牛を食べるならココ!おすすめ肉グルメスポット21選

2018.09.23

[滋賀県]絶景×近江牛のグルメな滋賀トリップ

湘南で旬のスポット巡り、湖東でしっとりデート

絶景を楽しみながら、滋賀を代表するブランド「近江牛」を味わう贅沢トリップをご紹介!
旬スポットを巡るか、しっとりデートか、あなたの好みはどっち!?

近江牛とは?
「日本三大和牛」の一つといわれている。豊かな自然と水に恵まれる滋賀県で育った近江牛は、きめ細かい滑らかな肉質、甘い脂が特徴。

8. SAISIR【滋賀県草津市】

近江牛の極上炭火焼に舌鼓!

SAISIR
炭火焼きコースA 3240円。噛むほどに旨みを感じる近江牛の赤身。コースは全6品
SAISIR
室内席のほか、テラス席、個室もある一軒家レストラン

2017年9月オープン!
こだわりの精肉店「サカエヤ」直営。
著名ホテルで料理長を務めた村田シェフがその日の肉の状態を見極め、炭や薪で絶妙な火入れをしてくれる。

SAISIR(セジール)
TEL/077-561-3329
住所/草津市追分南5-11-13
営業時間/11時30分~LO14時、18時~LO21時
定休日/水・最終火
アクセス/新名神草津田上ICより4分
駐車場/12台
「SAISIR」の詳細はこちら

9. 近江肉処 せんなり亭 二九食や【滋賀県彦根市】

近江牛をお手頃価格で♪

近江肉処 せんなり亭 二九食や
近江牛 二九食丼2592円。サラダ、香の物、椀物がセット。ローストビーフは独自の香辛料で味付け
近江肉処 せんなり亭 二九食や
お店のコンセプトは「近江牛をよりリーズナブルに」

近江牛小売店「千成亭」の直営店で、自社牧場などから仕入れた近江牛を使用。二九食丼ではローストビーフ、ステーキの2種を同時に味わえる。

近江肉処 せんなり亭 二九食や
TEL/0749-26-2989
住所/彦根市本町1-7-32
営業時間/11時~15時(LO14時30分)、17時~22時(LO20時30分)
定休日/水
アクセス/名神彦根ICより15分
駐車場/あり(4番町スクエア第1・第2駐車場/ランチ1時間、ディナー2時間無料)
「近江肉処 せんなり亭 二九食や」の詳細はこちら

[兵庫県]牛肉天国兵庫 三大ブランド牛を徹底解剖!

但馬牛、神戸牛・神戸ビーフ、淡路牛…

高級ブランド牛の素牛となる「但馬牛」を筆頭に、「神戸肉・神戸ビーフ」、「淡路牛」とご当地牛が揃う兵庫エリア。銘牛たるゆえんを自分の舌で確かめてみよう。

但馬(たじま)牛とは?
明治以前から続く改良により優れた肉質と資質を受け継ぎ「遺伝力」が強い。高級ブランド牛の素牛(もとうし)(※)としてはもちろん、国内の和牛改良にも使われる。
※素牛とは
肥育牛や繁殖牛として飼養される前の、生後6~12カ月の仔牛

10. 道の駅 村岡ファームガーデン【兵庫県香美町】

ブランド牛のホルモンは精肉と同じく濃厚な甘みが!

道の駅村岡ファームガーデン
但馬牛ホルモン焼定食1490円。小鉢、サラダ、ライス、味噌汁、漬け物がセット
道の駅村岡ファームガーデン
道の駅では但馬牛の加工品も販売

但馬牛の精肉店を持つ道の駅。牛の共進会や品評会で多数受賞する「上田畜産」と直接取引するので、稀少なホルモンも充実する。大腸や小腸の脂の旨み、歯応えがあるミノをはじめセンマイなど、多彩な味を楽しんで!

道の駅 村岡ファームガーデン
TEL/0796-98-1129
住所/美方郡香美町村岡区大糠32-1
営業時間/レストラン11時~17時(LO16時45分)、土日祝11時~19時(LO18時45分)
定休日/なし
アクセス/北近畿豊岡道八鹿氷ノ山ICより40分
駐車場/50台
「道の駅 村岡ファームガーデン」の詳細はこちら

神戸肉・神戸ビーフとは?
但馬牛を素牛とし、一定期間県内で育てられたもの。さらに肉質格付が設定規格を超えた肉だけが、神戸肉や神戸ビーフと認定される。

11. 竹中肉店【兵庫県神戸市】

世界に誇る高級ビーフがなんとお得な1000円台で!

竹中肉店
神戸牛串 1500円※1日100本限定 味付けはシンプルに塩胡椒のみで勝負!肉の旨みが引き立つ

神戸牛や国産黒毛和牛を扱う専門肉店。「神戸ビーフの美味しさを知ってほしい」という主人の思いから、高級ビーフを採算度外視の牛串にして提供。
分厚い肉からは肉汁がジュワっと!

竹中肉店
TEL/078-903-0298
住所/神戸市北区有馬町813
営業時間/10時~17時30分
定休日/水、1/1~3
アクセス/電車:神戸電鉄有馬温泉駅より徒歩10分
車:阪神高速西宮山口南出口より10分
駐車場/なし
「竹中肉店」の詳細はこちら

淡路牛とは?
温暖な気候で畜産が盛んな兵庫県・淡路島。この淡路島での飼育期間が、ほかの地域より長い牛のことを「淡路牛」と呼ぶ。

12. 道の駅 うずしお【兵庫県】

淡路牛×地野菜が生む島食材のマリアージュ

道の駅 うずしお
淡路牛 鉄火丼1620円。玉ねぎドレッシングに好みで柚子胡椒をといて
道の駅 うずしお
味噌汁付き。地玉ねぎを使ったドレッシングは購入も可
道の駅 うずしお
800種以上のお土産が並ぶ「ショップうずのくに」

淡路牛のもも肉を自家製ローストビーフに仕上げて丼の主役に。うずたかく盛られたビーフの下には、特産の玉ねぎがたっぷり入り、もちろんご飯も淡路島産とご当地食材尽くし!

道の駅 うずしお
TEL/0799-52-1157
住所/南あわじ市福良丙947-22
営業時間/レストラン:カフェ9時~LO15時30分、食事10時~LO15時30分 ※土日祝・春休み・GW・夏休み・年末年始は来店状況により営業時間を延長する場合あり
定休日/木(祝日・長期休みの場合は営業)、1/1 ※12月にメンテナンス休業あり
アクセス/神戸淡路鳴門道淡路島南ICより5分
駐車場/60台
「道の駅 うずしお」の詳細はこちら
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