[和歌山県]ご当地牛×人気名所巡り。レアな熊野牛を現地でいただき♪
和歌山には、愛くるしいパンダに会えるテーマパークや世界遺産などの名所があちこちに。
観光や参拝を楽しみながら、ランチには熊野牛を味わう「美味しい」旅をおすすめ♪
熊野牛とは?
100%植物性飼料と、紀州熊野の緑豊かな山々の湧き水で育つ。肉質は肉そのものの風味に優れ、特に焼いた時の香りがたまらない。
13. 焼肉 熊野【和歌山県田辺市】
現地価格の1000円台で!
牧場から直接仕入れるため、熊野牛がリーズナブルに味わえる。黒毛和牛セットは熊野牛に加えて、豚バラ、トントロ、鶏モモまで入った豪華版!
TEL/0739-24-7750
住所/田辺市新庄町滝内2915-51
営業時間/11時~14時、17時~23時、土日11時~23時(LO各30分前)
定休日/なし
アクセス/阪和道南紀田辺ICより10分
駐車場/約25台
14. お食事 しもじ【和歌山県田辺市】
A4ランク以上を使用!
人気の肉重には、肉質等級A4ランク以上の熊野牛をミディアムレアの状態で調理し、ご飯を覆うように盛り付け。甘辛い味付けの自家製ダレとの相性も抜群!
TEL/0735-42-0312
住所/田辺市本宮町本宮285
営業時間/9時~16時(LO15時)
定休日/水(月1回連休あり)
アクセス/紀勢道上富田ICより1時間15分
駐車場/15台
「お食事 しもじ」の詳細はこちら
15. ステーキハウス ひのき【和歌山県那智勝浦町】
熊野牛100%の極上バーガー。
主役は贅沢にも熊野牛のみを使ったパテ。塩胡椒だけで味付けし、肉の旨みと脂身の甘さが存分に味わえる。
ほか玉ねぎ、レタス、トマトと野菜も!
TEL/0735-52-5550
住所/東牟婁郡那智勝浦町築地1-1-13
営業時間/11時30分~14時、17時~21時(LOは閉店各30分前)
定休日/月(祝日はランチのみ営業)
アクセス/紀勢道すさみ南ICより1時間10分
駐車場/4台
「ステーキハウス ひのき」の詳細はこちら
[鳥取県・島根県]食べ方いろいろで楽しい♪鳥取&島根でブランド肉三昧!
多彩な調理法で飽きずにブランド肉を食べ尽くす
雄大な山々が広がる山陰は、「鳥取和牛」や「しまね和牛」などの牛はもちろん、「大山どり」や「石見ポーク」など、大自然で健康に育ったブランド肉がたくさん。いろいろな名所とあわせて巡ろう。
鳥取和牛とは…?
県内で肥育された和牛で、口どけのよいオレイン酸が豊富。
中でも様々な厳しい基準を満たした「鳥取和牛オレイン55」が評判。
16. 大山ガーデンプレイス【鳥取県伯耆町】
雄大な大山を望みながら、ジュージューと炭火焼BBQ。
鳥取和牛バーベキューセット
1人前2000円(3日前迄要予約)
大山山麓の、特産品販売所などがある複合施設。のどかな田園風景とおいしい空気のもと鳥取和牛を味わえる屋外BBQ施設がイチオシ。
TEL/0859-39-8111
住所/西伯郡伯耆町丸山1800-26
営業時間/9時~17時※バーベキュー11時~(9月は20時まで)
定休日/水(祝日の場合翌日)
アクセス/米子道大山高原スマートICより5分
駐車場/100台
「大山ガーデンプレイス」の詳細はこちら
しまね和牛とは…?
早熟早肥で体格・体型に優れた島根育ちの黒毛和種。深いコクと豊かな風味が特徴で、口に含んだときのうまさが持続する点が魅力。
17. キッチン花音【島根県松江市】
肉汁を閉じ込めて焼くから、肉本来の甘みやコクを実感。
しまね和牛ステーキセット(150g) 3564円
風情ある玉造温泉街に立地。コクのある肉汁と柔らかさを実感できるステーキや、デミグラスソース煮込み、カルビ丼などでしまね和牛を味わえる。
TEL/0852-67-2229
住所/松江市玉湯町玉造1197-2
営業時間/11時30分~14時、17時~22時30分
定休日/不定
アクセス/山陰道松江玉造ICより15分
駐車場/1台ほか、温泉街の無料駐車場を利用
「キッチン花音」の詳細はこちら
じゃらん編集部
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