ついに2019年がやってきました!新年の今だからこそ食べられる期間限定の海鮮丼があるのをご存じですか?
今回は、現地で食べられる新鮮な海鮮がたっぷり乗った海鮮丼を17選紹介します。
旬のものを含んだ新鮮な魚介を7種類以上ふんだんに使用している丼や、1杯半のかにが存在感抜群の丼、海老天や大きい穴子天ぷらが見事な丼など盛りだくさん!
今食べないと後悔するかも!?な海鮮丼ばかりなので、ぜひこの機会に食べに行ってみてくださいね。
1. 海女小屋 鳥羽 はまなみ【三重県鳥羽市】
初日の出に見立てたウニと、旬の鯛やヒラメが舞い踊る!
ウニとアワビの新春あけおめ丼 2500円[全8種盛り]
[提供期間] 1/7~2/10
[限定数]なし
ここがめでたい!
初日の出をイメージしたウニを中心に、縁起物の活アワビや鯛など8種の魚介をたっぷり使用。海鮮丼に合う地元鳥羽の醤油で楽しんで。(店主 大田泉さん)
店主の親族が仲買人とあって、鮮度&コスパは抜群。高級食材のウニやアワビを筆頭に、肉厚ぷりぷりの地物の鯛やヒラメ、カンパチなどを贅沢に盛り付け。
TEL/0599-26-5396
住所/鳥羽市鳥羽1-6-18
営業時間/11時~20時(LO19時30分)
定休日/不定
アクセス/伊勢道伊勢西ICより20分
駐車場/2台
「海女小屋 鳥羽 はまなみ」の詳細はこちら
2. レストラン 漁連【京都府宮津市】
漁師町で話題の新名所で、宮津の旬が詰まった1杯を。
新春ととまーと丼 2999円[全10種盛り]
[提供期間] 1/7~1/31
[限定数]1日10食(要予約)
ここがめでたい!
約10種のうち、天橋立名物の真アジや伊根ブリなど6~7種が日替わりの旬の地物です。宮津産コシヒカリのご飯もよく合いますよ。(センター長 小室輝明さん)
2018年11月に誕生した「ととまーと」内。栗田漁港などから毎朝仕入れる地魚を使った丼や定食が評判。1月はカマスや太刀魚、ウマヅラハギなどの地魚が旬。
TEL/0772-22-3189
住所/宮津市字漁師1775-25ととまーと内
営業時間/9時~18時
定休日/火
アクセス/京都縦貫道・山陰近畿道宮津天橋立ICより10分
駐車場/45台
3. 新鮮処 魚里【京都府舞鶴市】
総勢約15種もの魚介を末広がりにてんこ盛り!
新春★富士山丼 2800円
高さ約17cm
[提供期間] 1/7~1/31
[限定数]1日10食
ここがめでたい!
後ろに盛ったフライ3種で富士山をイメージしました。その日の仕入れで変わる旬の刺身12種が楽しめる新春大サービス丼です。(女将 川村和美さん)
店主が舞鶴港などから毎朝仕入れる魚介を丼や定食で提供する。今回の丼は、今が旬の寒ブリをはじめ、牡蠣やカニ、甘エビ、寒鰆など冬の人気食材が集結!
TEL/0773-76-5745
住所/舞鶴市福来158-2
営業時間/11時~14時、金土日祝のみ夜営業(18時~21時30分)あり ※LOは各30分前
定休日/水(祝日の場合は営業)
アクセス/舞鶴若狭道舞鶴西ICより15分
駐車場/17台(メニュー名)
4. 夕日ヶ浦温泉 花ゆうみ【京都府京丹後市】
紅くめでたい旬ネタの後ろで、カニ&エビ天がダンシング!
開運海鮮丼 2980円
高さ約17cm
[提供期間] 12/29~2/28
[限定数]1日5食
ここがめでたい!
カニ天1本とエビ天2本を躍動感たっぷりに盛ってそびえる山を表現しました。揚げたてぷりっぷりの身は頬が落ちる美味しさですよ。(料理長 山本倉富さん)
敷地内では日帰り温泉や庭園散策が楽しめ、食事処も併設する。地元産タルイカをはじめ、甘みあるズワイガニやいくら、サーモンなど人気食材のコラボ丼が誕生!
TEL/0772-74-1306
住所/京丹後市網野町浜詰256-1
営業時間/11時~15時
定休日/なし
アクセス/山陰近畿道与謝天橋立ICより50分
駐車場/80~100台
「夕日ヶ浦温泉 花ゆうみ」の詳細はこちら
5. 旬香 魚佐太【兵庫県淡路市】
島の老舗鮮魚店が作るめで“鯛”紅白丼!
鯛とマグロの紅白丼 2400円
白:タイ ※漁によってはヒラメの場合あり
紅:マグロ、ウニ
[提供期間] 1/7~1/31
[限定数]なし
ここがめでたい!
丼の中心にマグロとウニを天盛りにすることで初日の出をイメージしました。淡路島産醤油を独自ブレンドしたほんのり甘い特製ダレでどうぞ。(スタッフ 島居いづみさん)
創業約85年の鮮魚店が営む鮮魚料理の店。丼には淡路島で水揚げされた天然鯛をたっぷりと使用。水温が下がる冬は身がギュッと締まり、脂も乗ってまさに食べ頃!
TEL/0799-62-3100
住所/淡路市志筑1554-1
営業時間/11時30分~14時(LO13時30分)、17時30分~23時(LO22時30分)
定休日/水
アクセス/神戸淡路鳴門道津名一宮ICより10分
駐車場/12台
じゃらん編集部
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