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イチゴがおしゃれに変身♪「ファッション」がテーマのスイーツブッフェ開催【神戸】

2019.01.08

神戸ポートピアホテルのダイニングカフェ「SOCO(ソーコー)」では、2019年2月1日(金)~3月31日(日)の期間限定で、スイーツブッフェ「神戸いちごコレクション」が開催されます。

地元・兵庫県で採れたフレッシュなイチゴが食べ放題の他、「ファッション」をテーマとしたイチゴスイーツや、イチゴの実演メニューなど約30種類が登場です!

記事配信:じゃらんニュース

テーマは「ファッション」!イチゴのおしゃれスイーツたち

神戸いちごコレクション
ファッションショーの世界を演出

「ファッション」をテーマにした、おしゃれなイチゴスイーツたちが勢ぞろい!

オリジナルのイチゴスイーツ、王道のいちごスイーツ、トッピングを自分好みにカスタマイズできるスイーツ、いちごの実演メニューなど、スイーツ好きにはたまらないラインナップです。

箸休めの軽食(セイボリー)や、イチゴドリンクも用意され、まさにイチゴだらけの時間を堪能できますよ♪

おすすめポイント1 兵庫県産のフレッシュいちご

兵庫県産のフレッシュいちご
フレッシュいちご

兵庫県内で採れた「かおり野」や「章姫」、「紅ほっぺ」といったブランドイチゴ1~3種類が、日替わりで登場します。

まずはフレッシュなイチゴをじっくり味わって♪

おすすめポイント2 冬だからこその温かいスイーツ

いちごのフォンダンショコラ
いちごのフォンダンショコラ

冬ならではのホットスイーツも魅力♪

1日2回の「いちごのフランベ」や、2週替わりの「いちごのフォンダンショコラ」と「いちごのクリームブリュレ」が用意されます。

実演メニューならでは、できたての温かいスイーツを楽しめます。

おすすめポイント3 充実のカスタマイズスイーツ

カスタマイズスイーツ
カスタマイズスイーツ

自分だけのオリジナルスイーツが作れちゃう「カスタマイズスイーツ」も外せません!

「いちごパフェ」や「いちごワッフル」「いちごパンケーキ」に、イチゴはもちろんのことその他のフルーツ、ソースやクリームでカスタマイズできちゃいます。

おすすめポイント4 最新スイーツ、パブロヴァ

パブロヴァ
パブロヴァ

最近、人気が高まっているスイーツ「パブロヴァ」。

サクサクのメレンゲの上には、カスタードとホイップのブレンドクリームがたっぷり!

おすすめポイント5 ファッションをテーマにしたスイーツ

カップケーキ
カップケーキ
ドレスアップいちご
ドレスアップいちご

マスカルポーネチーズをブレンドしたホイップクリームが乗ったカップケーキには、なんと「ハイヒール型」や「バッグ型」のチョコレートがトッピング♪

「ドレスアップいちご」は、イチゴがチョコレートのドレスを纏ったファッショナブルな一品です。

※仕入れの状況により食材・メニュー変更あり

まとめ

おしゃれな街・神戸のイメージに合わせた、「ファッション」がテーマのユニークなイチゴビュッフェ。大人可愛くフォトジェニックな空間で、旬のイチゴスイーツを思う存分楽しんでくださいね♪

SOCOスイーツブッフェ 神戸いちごコレクション
開催期間/2019年2月1日(金)~3月31日(日) 
TEL/ 078-302-1106(ダイニングカフェSOCO直通)
開催場所/神戸ポートピアホテル2階 ダイニングカフェ「SOCO」
住所/神戸市中央区港島中町6-10-1
営業時間/【平日】14:30~16:30、【土・日・祝日】(2部制)12:00~14:00、14:30~16:30
※ただし2019年2月23日(土)は1部制で14:30~16:30のみ
定休日/2019年3月9日(金)~13日(火)は除外日
アクセス/神戸新交通ポートライナー 市民広場駅よりすぐ
料金/大人 4,860円、学生(中学生以上) 3,996円、小学生 2,700円、4~6歳 1,620円
※別途サービス料(10%)
※ホテル公式HP、ホテル内レストラン、ホテル1階コンシェルジュにて販売
「SOCOスイーツブッフェ 神戸いちごコレクション」の詳細はこちら

情報提供元/株式会社神戸ポートピアホテル

※この記事は2019年1月時点での情報です

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