じゃらんnetじゃらんニュースTOPページ兵庫県\潜入レポ/ “ファッション”がテーマのいちごビュッフェ♪可愛くて美味しすぎた【神戸】

\潜入レポ/ “ファッション”がテーマのいちごビュッフェ♪可愛くて美味しすぎた【神戸】

2019.02.01

神戸ポートピアホテルのダイニングカフェ「SOCO(ソーコー)」にて2019年2月1日(金)~3月31日(日)まで開催されるいちごビュッフェ「神戸いちごコレクション」。その試食会に、編集部きってのいちご好き・那須が潜入してきました。

まわりは若干ザワつきましたが、いちごの被り物まで持参し気合いは十分!!食べておきたいおすすめスイーツや注目ポイントもレポートしちゃいます。

記事配信:じゃらんニュース

神戸いちごコレクション
開催期間/2019年2月1日(金)~3月31日(日) 
※2019年3月9日(金)~13日(火)は除外日
開催時間/【平日】14:30~16:30、【土・日・祝日】(2部制)12:00~14:00、14:30~16:30
※ただし2019年2月23日(土)は1部制で14:30~16:30のみ
開催場所/神戸ポートピアホテル2階 ダイニングカフェ「SOCO」
「SOCOスイーツブッフェ 神戸いちごコレクション」の詳細はこちら

“ファッション”をテーマにした世界観!注目のフォトジェニックスイーツはこれ!

カラフルトップス いちごのカップケーキ
種類豊富な「カラフルトップス いちごのカップケーキ」

今回のいちごビュッフェでは、スイーツ好きにはたまらない約30種類のメニューがスタンバイ。どれもとってもかわいくて美味しそうなのですが、なかでも思わず写真に撮りたくなる注目メニューをピックアップ!

「カラフルトップス いちごのカップケーキ」はマスカルポーネチーズをブレンドしたホイップクリームがのったカップケーキに、ハイヒールやバック型のチョコレートをトッピング。目を惹くカラーが、まるで海外のスイーツ店に来たかのよう。

カップケーキやクリームの味、チョコレートの形のバリエーションも豊富なので、どれにしようか悩む時間も楽しいです♪

ドレスアップいちご
フレッシュいちごをチョコレートでコーティングした「ドレスアップいちご」

続いてのおすすめは「ドレスアップいちご」。真っ赤ないちごがミルクチョコやホワイトチョコを纏ってかわいくおめかし!キュートな見た目だけでなく、いちご本来の酸味とチョコレートの甘さのどちらもバランスよく楽しめて大満足です。今回のメニューのなかでも特にお気に入りで、一人で何個も食べちゃいました…!

ドレスアップいちご

お気に入りを見つけて、盛り付けてみるとインスタ映え間違いなしの一皿に。食べるのがもったいないです。

シェフのイチオシ「パブロヴァ」は乙女ゴコロをくすぐる新感覚スイーツ

パブロヴァ
いちごやブルーベリーがのったかわいいビジュアルがたまらない「パブロヴァ」

洋菓子の世界で人気急上昇中のパブロヴァは、何度も試作を重ね完成したシェフ渾身の一品。

サクサクのメレンゲの中から、カスタードクリームとホイップクリームをブレンドした特製クリームがとろーりと出てくる、新感覚のスイーツです。軽い食感で食べやすいのがうれしい!

スイーツだけじゃない、新鮮なブランドいちごも好きなだけ!

ブランドいちご
ブランドいちご1~3種が食べ放題に(日により種類が異なる)

フォトジェニックなスイーツのほかに、食べておきたいのが、そのまま楽しめる「ブランドいちご」。兵庫県内で採れた「かおり野」「章姫」「紅ほっぺ」のうち1~3種が並びます。

程よい酸味のもの、酸味が少な目で甘味が強いものなど、品種により少しずつ味が違うのが面白い!いちご狩りに行った気分で食べ比べを楽しんでみては?

冬にうれしいあったかスイーツも登場。実演も見逃せない!

いちごのフランベ
いちごのフランベの実演は15:30~※土日祝は13:00もあり

シェフが目の前で仕上げてくれる「いちごのフランベ」は、炎が上がり迫力満点!テンションが上がって近寄り過ぎて、「もう少し離れてください」と言われてしまったほどです(笑)。ショー感覚で楽しめますよ。

いちごのフォンダンショコラ
濃厚なチョコとベリーが絶妙にマッチする「いちごのフォンダンショコラ」はチョコ党の方にもおすすめ

あったかスイーツは2週替わりで登場します。キッチンからどんどん出してもらえるので、出来立てアツアツを楽しんで。「いちごのフォンダンショコラ」は2月1日(金)~14日(木)、3月1日(金)~14日(木)、「いちごのクリームブリュレ」は2月15日(金)~28日(木)、3月15日(金)~31日(日)に登場します。

カスタムコーナーで自分好みのスイーツを創作!

カスタムコーナー
トッピングが豊富でどれにしようか迷います

カスタムコーナーには様々なフルーツやソース、ホイップクリームなどが用意されていて、いちごのワッフル・パンケーキ・パフェを自分好みに飾り付けることができます。フォトジェニックなスイーツを楽しんだら、次はカスタムにもぜひトライしてみて。

いちごのパフェ
いちごのパフェ

気に入ったブランドいちごを上にのせてみました。シンプルだけどかわいい♪

いちごのワッフルとパンケーキをカスタム
いちごのワッフルとパンケーキをカスタム

ホイップクリームやベリーのソースをかけてみました。どんな組み合わせにするか考えるのも楽しくて、盛り上がります!

ドリンクまで、思わず撮りたくなるかわいいルックス!

タピオカ入りいちごミルク
丸くてコロンとしたグラスも素敵な「タピオカ入りいちごミルク」

今大人気の「タピオカドリンク」もビュッフェに登場していました。かわいいピンク色なのですが、意外と甘さが控えめなので、ほかのスイーツの合間に挟むのも◎です。

ノンアルコールストロベリーカクテル
いちごの飾りがポイントの「ノンアルコールストロベリーカクテル」(1,080円)。すっきりしていて飲みやすいので、甘いスイーツたちとも好相性です。

ほかにもいちご色のシャンパンやカクテルメニュー(972円~)が豊富に揃っているので、お酒とスイーツのマリア―ジュを愉しむのもおすすめ。お酒が好きな方はアルコールを好きなだけ楽しめる「シャンパンフリーフロー」(90分5,400円)も一緒にいかがでしょうか?

まとめ

SOCOスイーツブッフェ 神戸いちごコレクション

“ファッション”がテーマというだけあって、美味しくて見た目も素敵なスイーツが勢ぞろい!ズラリと並べての撮影会もとても楽しくて、まさに目でも舌でも楽しめました。

ここでは全て紹介しきれないくらい豊富なスイーツメニューに、いちごのフルーツグラタンやいちごとマシュマロのピッツァなどユニークな軽食メニューも充実しているので、こちらもお見逃しなく。

実演にカスタムにと、お楽しみ満載の神戸ポートピアホテルのいちごビュッフェにぜひ訪れてみてくださいね。

SOCOスイーツブッフェ 神戸いちごコレクション

イケメンでやさしいイタリア人料理長のアレックスさんが声をかけてくださり記念に一枚(笑)。キッチンに立つ料理長にも注目してみてくださいね!

\あわせて読みたい/イチゴがおしゃれに変身♪「ファッション」がテーマのスイーツブッフェ開催【神戸】

神戸ポートピアホテル2階 ダイニングカフェ SOCO
TEL/ 078-302-1106(ダイニングカフェSOCO直通)
住所/神戸市中央区港島中町6-10-1 神戸ポートピアホテル2階
営業時間/【平日】14:30~16:30【土・日・祝日】(2部制)12:00~14:00、14:30~16:30
※ただし2019年2月23日(土)は1部制で14:30~16:30のみ
アクセス/神戸新交通ポートライナー 市民広場駅より徒歩すぐ、神戸新交通ポートライナー 三宮駅より徒歩10分
料金/大人 4,860円、学生(中学生以上) 3,996円、小学生 2,700円、4~6歳 1,620円
※別途サービス料(10%)
※お得な事前決済割はホテル公式HPにて2月28日(木)まで受付
「神戸ポートピアホテル2階 ダイニングカフェ SOCO」の詳細はこちら

※この記事は2019年1月時点での情報です

  • Facebook
  • ツイート
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • pinterest

じゃらん編集部  じゃらん編集部

こんにちは、じゃらん編集部です。 旅のプロである私たちが「ど~しても教えたい旅行ネタ」を みなさんにお届けします。「あっ!」と驚く地元ネタから、 現地で動けるお役立ちネタまで、幅広く紹介しますよ。

  • Facebook
  • ツイート
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • pinterest

オススメの宿泊施設

エリア関連記事

人気記事ランキング

エリア関連記事

ランキング

この記事に関連するエリア
関西
兵庫県
この記事に関連するキーワード
友達
カフェ
ボテルビュッフェ
グルメ
スイーツビュッフェ
スイーツ