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可愛いのにヘルシー!カラフルなアフタヌーンティーで春気分♪【名古屋】

2019.02.17

新しい季節のはじめに、いつもよりちょっぴりプレミアムな体験をしてみませんか?『サー ウィンストンホテル 名古屋 by ストリングス』では、2019年3月1日(金)から5月31日(金)まで、「Very Berry Easter アフタヌーンティー」と「Very Berry Easter プレミアム・ハイティー」が開催されます。

ゆったりとしたソファー席で、ヘルシー&ビューティにも良いアフタヌーンティーや軽食を楽しんだら、日頃の疲れもすっかり吹き飛んでリラックスできそう♪

記事配信:じゃらんニュース

Very Berry Easter アフタヌーンティー
開催期間/2019年3月1日(金)~5月31日(金)
開催時間/11:00~19:00(フードL.O.18:00 ドリンクL.O.18:30)
開催場所/サー ウィンストンホテル 名古屋 by ストリングス 1階オールデイ・ラウンジ 「ストリングス ラウンジ」
料金/3,564円 ※サービス料別

Very Berry Easter プレミアム・ハイティー
開催期間/2019年3月1日(金)~5月31日(金)
開催時間/11:00~19:00(フードL.O.18:00 ドリンクL.O.18:30)
開催場所/サー ウィンストンホテル 名古屋 by ストリングス 1階オールデイ・ラウンジ 「ストリングス ラウンジ」
料金/3,996円 ※サービス料別

Very Berry Easter アフタヌーンティー

サー ウィンストンホテル 名古屋 byストリングス

非日常を演出するエレガントなシャンデリアなどの装飾品と、ゆったりとしたソファー席で、カラフルでキュートなイースタースイーツをパクリ。

「ヘルシー」「ビューティー」「フレッシュ」の嬉しい3つのコンセプトのアフタヌーンティーで優雅なひとときを過ごしてみるのはいかがでしょうか?

サー ウィンストンホテル 名古屋 byストリングス

ファーストディッシュには、野菜の食物繊維に加えて、押し麦なども入ったオリジナルミネストローネ。瀬戸内の太陽をたっぷり浴びた瀬戸内レモンで作られたレモスコを、お好みでかけてくださいね♪

サー ウィンストンホテル 名古屋 byストリングス

デザートプレートには、無農薬の唐川びわ葉茶を使用したまろやかで体にやさしいジュレや定番のいちごが登場!

丸々1粒使った贅沢なプティタルト、讃岐の伝統的な技法で作られた和三盆を練り込んだマフィンにクリームを絞り“おいり”をあしらったガトー、うさぎの大好きな人参が植えられたミニ菜園ムースショコラ、ベリーの香りと瀬戸内のレモンを使ったムースなどイースターとベリーの要素が詰まったスイーツなどなど、贅沢に頬張ってしまいましょう。

サー ウィンストンホテル 名古屋 byストリングス

セイボリープレートには、ケイク・サレ、野菜のキッシュ、Berryオープンサンド、エクレール・サレなどなどお腹を満たすシェフこだわりの逸品ばかり。

あま~いスイーツとセイボリーを交互に食べることで、食欲を増進してくれること間違い無し!

サー ウィンストンホテル 名古屋 byストリングス

ガーデンをイメージした器に飾られたボンボン・ショコラには、イースターエッグ5種の中から2品チョイスできちゃうんです。どっちにしようか迷ってしまいますよね♪

サー ウィンストンホテル 名古屋 byストリングス

またドリンクは、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」が扱う35か国500種類以上の紅茶から、アフタヌーンティーに合わせてセレクトした香り高い紅茶やフレーバードティーを楽しむことができます。コーヒー等も含めて20種類以上の中から選ぶことができます。

サー ウィンストンホテル 名古屋 byストリングス

さらに別皿には、自家製ブルーベリー・カシスのスコーン、ブラウニー、オリジナルクロテッドクリーム、季節いちごのコンフィチュール、瀬戸内レモンのマーマレードなど、色とりどりのスイーツが用意されています。

■メニュー内容■
【ファーストディッシュ】食物繊維たっぷりミネストローネ レモスコをお好みで
【デザートプレート】イチゴとびわ葉茶コラーゲンジュレ(デザートジャー)、いちごのプティタルト、選べるChocolat Garden、鳥の巣のマフィン、チョコレート フラワーポット、いちごと瀬戸内レモンのムース、マイクロショートケーキ
【セイボリープレート】ケイク・サレ、野菜のキッシュ、Berryオープンサンド、エクレール・サレ
【別皿】自家製ブルーベリー・カシスのスコーン、ブラウニー、オリジナルクロテッドクリーム、季節いちごのコンフィチュール、瀬戸内レモンのマーマレード
【ドリンク】コーヒー、紅茶など20種類の中からおかわり自由

Very Berry Easter プレミアム・ハイティー

サー ウィンストンホテル 名古屋 byストリングス

「Very Berry Easter プレミアム・ハイティー」では、グラスシャンパン、蜂蜜がアクセントのスイートポテトのポタージュにホワイトトリュフオイルの香りを閉じ込めたパイ包み焼きなど豪華な品々が登場します。ゆったりとした優雅なひとときをお過ごしくださいね♪

サー ウィンストンホテル 名古屋 byストリングス

そして、「Very Berry Easter プレミアム・ハイティー」の目玉は、こちらの三大珍味オードブル。

フォアグラが桜リキュールで香りづけされ、桜の塩漬けで塩味を整えられたブリュレ。自家製スモークサーモンとキャビアの塩味のバランスにこだわった一品です。たっぷりのトリュフとアパレイユで甘くなるまでソテーされ、オニオンとベーコンの組み合わせが絶妙な一口タルトなどなど豪華すぎるお料理を楽しむことができます。

■メニュー内容■
【ファーストドリンク】グラスシャンパン
【ファーストディッシュ】サツマイモのポタージュスープのパイ包み焼き蜂蜜とホワイトトリュフオイル風味
【三大珍味セイボリー】フォアグラのブリュレ桜の香り、キューブサーモン キャビア添え、トリュフのキッシュ、ビーツと海老のスモーブロー
【デザートプレート】イチゴとびわ葉茶コラーゲンジュレ(デザートジャー)、いちごのプティタルト、選べるChocolat Garden、鳥の巣のマフィン、チョコレート フラワーポット、いちごと瀬戸内レモンのムース、マイクロショートケーキ
【別皿】自家製ブルーベリー・カシスのスコーン、ブラウニー、オリジナルクロテッドクリーム、季節いちごのコンフィチュール、瀬戸内レモンのマーマレード
【ドリンク】コーヒー、紅茶など20種類の中からおかわり自由

まとめ

サー ウィンストンホテル 名古屋 byストリングス

いかがでしたか?ポップでキュートなイースターのコンセプトには思わず心踊らされること間違い無し!ぜひ足を運んでみてくださいね♪

サー ウィンストンホテル 名古屋 byストリングス
TEL/052-861-7874
住所/愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36
営業時間/9:30~19:00(フードL.O.18:00 ドリンクL.O.18:30)
定休日/無休
アクセス/名古屋市営地下鉄 八事駅より直結
「サー ウィンストンホテル 名古屋 by ストリングス」の詳細はこちら

情報提供元/ツカダ・グローバルホールディングス

※この記事は2019年2月時点での情報です

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小野寺咲乃  小野寺咲乃

ロックと可愛いものと甘いものと辛いものが大好きな岩手県出身の女子大学生です。最近は家の近所のご飯屋さんの開拓にハマっています♪ジーマミー豆腐をお腹いっぱい食べるのが夢です。

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