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シェラトン都ホテル大阪では2019年3月1日(金)よりレストラン3店舗とバー2店舗で「いちごスイーツフェア」が開催されます！

1月から「いちごとチョコレート」のテーマで開催されていたフェアですが、今回第2弾として「いちごと桜」がテーマ！甘酸っぱいいちごと上品な香りの桜を合わせたとっても春らしいスイーツが並びます。またバーではいちごを使ったカクテルも用意され、春の訪れが感じられそう♪

ブッフェやアフターヌーンティーなど、店舗によって異なる様々なスタイルのいちごスイーツをご紹介します！

記事配信：じゃらんニュース

バイキング＆カクテルラウンジ「トップ オブ ミヤコ」

◆いちごと桜のスイーツブッフェ ヘンゼルとグレーテル第2章「お菓子の家とお花畑」◆

グリム童話「ヘンゼルとグレーテル」の物語をモチーフとしたお菓子の家のディスプレイや、いちごと桜を使った春のスイーツが並びます！

フードメニューには「魔女のかまど」をイメージして大鍋で仕上げたポトフも♪

【内容】
◇ライブコーナー
●スイーツ
・クレームブリュレ いちごとラズベリーのソース
・彩りフルーツのラベンダー蜂蜜マリネ
●フードメニュー
・豚肉のロースト ラベンダーソース
・クリームソースのスパゲッティ

【内容】
◇スイーツ
・いちごとプチシュークリーム グレーテルの花冠風
・ヘンゼルの小石チョコレート
・ドライいちご 宝石風
・バラといちごのムース
・いちごのショートケーキ
・いちごとピスタチオのケーキ
・桜のブラン・マンジェ
・桜のロールケーキ
・エディブルフラワーのジュレ
・ドイツ菓子 ボベス など

【内容】
◇軽食
・いちごと生ハムのカナッペ
・いちごとチーズのカプレーゼ
・蒸し鶏のスライス 桜風味のビネグレットソース
・ピリ辛ソーセージ ジャーマンポテト添え
・カマンベールチーズのフライ いちごソース添え
・肉団子入りポトフ
・ビーフカレー など

いちごと桜のスイーツブッフェ ヘンゼルとグレーテル第2章「お菓子の家とお花畑」
販売期間／2019年3月2日（土）～4月21日（日）毎週土・日および祝日開催　
※ただし、ホワイトデーの3月14日（木）は開催
販売時間／15:45～17:15
販売場所／シェラトン都ホテル大阪 21階　バイキング＆カクテルラウンジ「トップ オブ　ミヤコ」
料金／大人4,000円、小学生2,000円、幼児（4歳以上）500円

レストラン＆ラウンジ「eu（ゆう）」

◆いちごと桜のアフタヌーンティーセット◆

いちごのオペラや桜のマカロンなど、春を感じるピンク色のスイーツが盛り付けられたアフターヌーンティーセットは贅沢な春のひと時を感じることができそうですね♪

【内容】
◇1段目
桜のブラン・マンジェ、桜のロールケーキ、いちごのオペラ、カマンベールチーズと胡桃のカクテル

◇2段目
桜のマカロン、いちごのマドレーヌ、セミドライいちごのフィナンシェ、いちごのパート・ド・フリュイ、ひとくちコロッケ

◇3段目
パテ・ド・カンパーニュ、クロックムッシュ、チェリーのデニッシュ、マフィン

◇ドリンク
コーヒー、オリジナルブレンドティー、TWGのアールグレイ（ポットサービス）の中からひとつ
※コーヒーとオリジナルブレンドはおかわり自由

いちごと桜のアフタヌーンティーセット
販売期間／2019年3月1日（金））～4月30日（火）
販売時間／14:00～17:00
販売場所／シェラトン都ホテル大阪 2階　レストラン＆ラウンジ　eu（ゆう）
料金／3,300円

◆Strawberry Drink & Sweets◆

【内容】
◇ベリースカッシュ　1,200円
いちごピューレの上にいちご、ブルーベリー、ラズベリーをのせてソーダを注いだ、すっきりとした味わいのスカッシュ。

◇いちごと抹茶のパフェ　1,400円
いちごピューレ、抹茶プリン、桜もち、バニラアイスクリームなどを層にし、抹茶の白玉といちごがトッピングされている相性抜群の和風いちごパフェ！

ベリースカッシュ・いちごと抹茶のパフェ
販売期間／3月1日（金）～5月31日（金）
販売時間／6:30～24:00
販売場所／シェラトン都ホテル大阪 2階　レストラン＆ラウンジ「eu（ゆう）」
料金／ベリースカッシュ　1,200円、いちごと抹茶のパフェ　1,400円

カフェ＆グルメショップ「カフェベル」

◆いちごと桜のスイーツ重◆

桜のロールケーキやマカロンなどを詰め合わせたなんとも豪華なスイーツ重！お花見のデザートに持っていけば盛り上がること間違いなしですね♪

【内容】
◇一の重
いちごのマカロン、桜のロールケーキ、スノーボール（プレーン・いちご・抹茶）、桜のどら焼

◇二の重
いちごとピスタチオのケーキ、チェリーアーモンド、いちごのモンブラン、いちごとチーズのタルト

いちごと桜のスイーツ重
販売期間／2019年3月1日（金）～4月21日（日）※前日までの予約
販売時間／8:00～20:00
販売場所／シェラトン都ホテル大阪 中2階　カフェ＆グルメショップ「カフェベル」
料金／4,000円

カクテルラウンジ「トップ オブ ミヤコ」／バー「eu（ゆう）」

◆Strawberry Cocktail◆

【内容】
◇ストロベリー モヒート　1,800円
甘酸っぱいいちごと爽やかなミントが絶妙なすっきりとした味わいのカクテル。

◇スプリング ベリー　1,800円
国産のジンにいちごと桜のリキュールを加えた上品な味わいのカクテル。桜の風味でさっぱりと飲めそう♪

◇フレッシュいちごのレオナルド　1,900円
フレッシュのいちごとシャンパンを合わせた、春のお祝いにもぴったりな華やかなカクテルですね！

◇いちごとチョコレートのスムージー　1,900円
甘酸っぱいいちごとビターなチョコレートが相性抜群のデザート感覚のカクテルです♪

販売期間／2019年3月1日（金）～4月30日（火）
販売時間／【eu（ゆう）】17:00～24:00【トップ オブ　ミヤコ】17:00～23:00
販売場所／シェラトン都ホテル大阪 2階 バー「eu（ゆう）」
シェラトン都ホテル大阪 21階 カクテルラウンジ「トップ オブ　ミヤコ」
料金／ストロベリー モヒート1,800円、スプリング ベリー1,800円、フレッシュいちごのレオナルド1,900円、いちごとチョコレートのスムージー1,900円

まとめ

シェラトン都ホテル大阪で開催される「いちごスイーツフェア」。「いちごと桜」がテーマの第2弾は春を感じることができるメニューが沢山！
甘酸っぱいいちごと上品な桜の香りに是非癒されてみては♪

情報提供元／都ホテルズ＆リゾーツ

※この記事は2019年2月時点での情報です

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