じゃらんnetじゃらんニュースTOPページ東京都桜といちごのビュッフェ開催!お土産にピッタリな桜スイーツも登場【東京】

桜といちごのビュッフェ開催!お土産にピッタリな桜スイーツも登場【東京】

2019.03.19

桜の開花時期も聞こえ始め、春を感じる時期になってきました。春を感じるのはこれだけではありません!グランドハイアット東京では、春の訪れを体験できるんです♪

春を感じるスイーツや食事、スパでのマッサージが2019年3月11日(月)から順次始まっています。ぜひチェックしてみてくださいね!

記事配信:じゃらんニュース

桜&ストロベリーアフタヌーンティーブッフェ
開催期間/2019年3月11日(月)~4月8日(月)
開催時間/15:00~17:30(L.O.16:00)90分制
開催場所/グランドハイアット東京 2階 オールダイニングダイニング“フレンチキッチン”

「桜」と「苺」のビュッフェが楽しめる

桜&ストロベリーアフタヌーンティーブッフェ
桜&ストロベリーアフタヌーンティーブッフェ
スコーン(桜・プレーン)
スコーン(桜・プレーン)
セイボリー
セイボリー

2階にあるオールダイニングダイニング“フレンチキッチン“では、「桜&ストロベリーアフタヌーンティーブッフェ」が開催されます。

なんと、世界の製菓大会で優勝や受賞をしたパティシエたちを輩出してきたペストリーチーム監修によるものです。

甘酸っぱいストロベリースイーツやルビーチョコレート使用の「チョコレートファウンテン」、桜とストロベリーのジュレ・マスカルポーネムース・スポンジが層になっている「桜ティラミス」、桜風味のブランマンジェに桜ジュレを重ねた「桜ブランマンジェ」、桜シロップに漬けたビスキュイをクレームダンジュで包んだ「桜クレームダンジュ」など、淡いピンク色した桜スイーツが目白押しです♪

春が旬の”桜海老”を使用した「桜海老とホウレン草のキッシュ」、桜風味の「桜クロワッサンカマンベールチーズ」や「スモークサーモンのリエットいくら桜クリームブリオーシュ」と、春を感じるセイボリーもありますよ。

ドリンクは、ロサンゼルス発のプレミアムオーガニックティー「ART OF TEA」社の、“オーガニックアールグレイクレーム”、“ストロベリークレーム”、“オーガニックハッピーティー”からお好きな紅茶を1つ選べます。

料金/
「桜&ストロベリーアフタヌーンティーブッフェ」4,104円(平日)、4,536円(土・日・祝)
「桜&ストロベリーアフタヌーンティーブッフェグラスシャンパン1人1杯付き」6,264円
「桜&ストロベリーアフタヌーンティーブッフェシャンパンフリーフロー付」7,776円
※各サービス料別

桜風味のスイーツとブレッドはお土産にぴったり

フィオレンティーナペストリーブティックのスイーツ
フィオレンティーナペストリーブティックのスイーツ
桜のタルトレット918円(3個入り)、1,836円(6個入り)
桜のタルトレット918円(3個入り)、1,836円(6個入り)
桜のエクレア1,944円
桜のエクレア1,944円
桜ロールケーキ2,160円
桜ロールケーキ2,160円
桜クロワッサン302円
桜クロワッサン302円
桜の葉あんぱん324円(右) 桜花あんぱん324円(左)
桜の葉あんぱん324円(右) 桜花あんぱん324円(左)

フィオレンティーナペストリーブティックからは、淡いピンク色の桜風味スイーツとブレッドが、3月上旬~4月中旬に登場!

タルト生地の上にクレームブリュレと桜のムースを重ね、桜の塩漬けをトッピングした、ミニサイズの「桜のタルトレット」に、軽い食感の生地にほんのりピンク色した桜クリームを絞った桜味のエクレア「桜のエクレア」、桜風味のしっとりしたスポンジ生地に桜香る淡いピンク色のクリームを巻いて、桜の葉をトッピングした「桜ロールケーキ」の3種類のスイーツたち。

ブレッドも3種類あります。桜パウダー入りの生地に桜餡が入っている「桜クロワッサン」、桜餡をもちもちの生地でくるんでおやき風に焼き上げ、塩漬けした桜の葉を桜餅のようにあしらわれた「桜の葉あんばん」、桜餡を練り混ぜたミルクロール生地を桜の花の形にした「桜花あんぱん」。お土産にぴったりですね!

販売期間/2019年3月11日(月)~4月30日(火)
販売時間/18:00~21:30
販売場所/グランドハイアット東京 フィオレンティーナペストリーブティック

まとめ

これから楽しみな”桜”。お花見で桜を楽しみつつ、食事やスイーツでも春を感じる体験ができるのはステキですね。

桜の時期、お友達を誘って「グランドハイアット東京」に足を運んでみてはいかがでしょうか?

グランドハイアット東京
TEL/03-4333-1234
住所/東京都港区六本木6-10-3
アクセス/東京メトロ 六本木駅より徒歩3分、都営地下鉄 六本木駅より徒歩6分
「グランドハイアット東京」の詳細はこちら

情報提供元グランドハイアット東京

※この記事は2019年3月時点での情報です

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