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じゃらんnetじゃらんニュースTOPページ全国食事がおいしい「贅沢グルメ宿」12選!大人カップルの記念日旅行におすすめ【全国】

食事がおいしい「贅沢グルメ宿」12選!大人カップルの記念日旅行におすすめ【全国】

2019.06.01

人気の観光地をはしご、温泉街をぶらぶら食べ歩き、アクティビティで心身を開放…。旅の目的は人それぞれ、その時々で違いますが、たまには極上宿での美食を目的にするのもおすすめです!

評判の美食を味わい尽くしてきた大人世代だからこそ堪能できる、極上の宿をご紹介します。旬の食材を贅沢かつ大胆に扱い、なおかつ美しく仕上げられた料理人渾身の一皿に心を奪われ…静かに口へ運んだ瞬間、身も心もとろけそうに…。今回紹介するのは、そんな最高のグルメが食べれる宿ばかり。和食、フレンチ、イタリアン、創作料理、ぜひお気に入りの宿を探してみてくださいね。

美味しい食事と、リラックスして過ごせる部屋、湯につかって寛ぐ特別な時間が揃えば、大切なデートや記念日旅行も忘れられない思い出に。

ぜひ大切な人と素敵な時間を過ごしてくださいね。

記事配信:じゃらんニュース

1.枕流荘 京亭【埼玉県・寄居】

初夏の訪れとともに味わえる香(かぐわ)しい鮎を圧巻のコース料理で。

枕流荘 京亭
枕流荘 京亭
季節の逸品 鮎飯

鮎を丸ごとお米の上にのせて、鉄鍋で炊き込みご飯に。炊き上がると女将が鮎の身をほぐしてご飯と混ぜてくれる。香ばしく焼けたおこげも美味。うるかとの相性も抜群だ。

枕流荘 京亭
鮎のうるか。内臓の塩辛で、特有の爽やかな苦みがある。日本酒好きにはたまらない珍味
枕流荘 京亭
天然鮎の塩焼。目の前の荒川を始め各地の鮎を釣り人から直接購入する
枕流荘 京亭
白身魚のもと焼。季節の魚介をすり身にして石焼きにしたひと品
枕流荘 京亭
枕流荘 京亭
デザイナーでもあった紅華が設計図を引き、5年かけて完成させたという建物は、床の間や壁に独特な意匠が施されており、建築の専門家も訪れるほど
枕流荘 京亭
建物の奥には日本庭園があり、その先を荒川が流れる。対岸に鉢形城跡を望むロケーション
枕流荘 京亭
旅館というよりは別荘を訪れた気分にさせてくれるエントランス

県指定の名勝である玉淀は、秩父に源を発する荒川が山と平野部の間で見せる景勝地です。水が淀むようにゆったりと流れる渓谷の眺めが、古くから文化人に愛されてきました。浅草オペラの創始に関わり、作曲家として活躍した佐々紅華もそのひとりです。かつて訪れた時に見た美しい風景が忘れられず、昭和初期に終の棲家となる邸宅をこの地に築きました。紅華が晩年、建物の一部を貸席として開放したのが「枕流荘 京亭」の始まりです。その後、食事だけの利用もできる割烹旅館として営業を続けてきました。

メニューは季節の懐石コースを用意していますが、看板となるのは鮎料理です。荒川で鮎釣りが解禁される6月になると、鮎づくしがスタートします。鮎のうるかやお造り、塩焼などさまざまな調理法で姿を変えた鮎がコースを彩ります。ハイライトは、女将自ら炊き上げる鮎飯です。鉄鍋から立ち上る香しい匂いに、満たされていたはずの食欲が改めて刺激されてしまいます。

宿泊は1日2組まで。鮎をとことん堪能しつつ、歴史的な建物でのんびりと過ごす時間は贅沢なこと、この上ありません。

枕流荘 京亭
[TEL]048-581-0128
[住所]埼玉県大里郡寄居町寄居547
[料金]1泊2食付き1万9008円~
[アクセス]関越道花園ICより10分
「枕流荘 京亭」の詳細はこちら

2.古香里庵【石川県・湯涌温泉】

客室の湯船で名湯に浸かり金沢の贅に舌鼓を打つ幸せ。

古香里庵
季節の逸品 鮑のしゃぶしゃぶ

近海の活鮑を薄切りにして、九谷焼の器に美しく盛り付け。初夏から夏は旬を迎えて食べ頃だ。しゃぶしゃぶは通年メニューにあり、季節の魚介類を味わうことができる。

古香里庵
しゃぶしゃぶは土鍋に張った出汁の中で。炭で鍋を温めるこだわりも
古香里庵
寒い時期が旬ののどぐろ姿焼き
古香里庵
夕食のシメは季節の土鍋ご飯
古香里庵
先付けの和え物。季節の素材に金箔をのせるのが金沢らしい
古香里庵
郷土料理の治部煮は定番のひと品。鴨肉は別に火入れしてから合わせるなど独自の工夫も
古香里庵
食事は朝夕ともに1階にある個室ダイニングで味わうことができる
古香里庵
古香里庵
1階の客室「古九谷」はリビングを備えた寝室に広々した露天風呂付き。1階の2部屋は露天風呂で、2階の2部屋は半露天風呂になる。冷蔵庫のドリンクは無料で飲むことができる
古香里庵
小さなデスクがフロント。パブリックスペースはロビーに置かれたソファと食事処だけ
古香里庵
静かな温泉街に誕生したばかりの小さな宿。近くに共同浴場の「総湯白鷺の湯」がある

金沢駅から車でわずか30分ほど。人気観光地からアクセスのよい湯涌温泉は、開湯1300年の歴史ある湯です。加賀藩の歴代藩主が浸かり、金沢の奥座敷と呼ばれる温泉街で、2018年にオープンしたのが「古香里庵」です。客室は4室のみ。大浴場は敢えて用意せず、かわりにすべての部屋に露天風呂か半露天が付いています。チェックイン後は自室で気の向くまま名湯を楽しめる、おこもり宿です。

おこもり宿に欠かせないのが、食べる楽しみ。その期待に応えるべく、こだわりの創作懐石でゲストをもてなします。テーマは、金沢の贅を感じてもらうことです。日本海の新鮮な魚介類や加賀野菜をふんだんに使うだけではありません。地産地消の料理に合わせるのは、九谷焼や山中塗の器。視覚や手触りも意識しながら、郷土の味覚を表現します。「お客様に喜んでいただきたくて、つい原価率が上がってしまう」と料理長の上埜桟十郎さん。朝食も牛肉のしゃぶしゃぶなど贅沢かつボリュームたっぷりです。休暇を終えて日常へ戻るときには、しっかりパワーチャージされていることに気づくはずです。

古香里庵(こかりあん)
[TEL]076-235-1144
[住所]石川県金沢市湯涌町イ68
[料金]1泊2食付き2万4450円~
[アクセス]北陸道金沢東ICより30分
「古香里庵」の詳細はこちら

3.島別荘 悠月【愛知県・日間賀島】

春は貝類、夏になれば肉厚の鱧。タコとふぐの島の奥深さを知る。

島別荘 悠月
季節の逸品 鱧(はも)のおとし

肉厚の地元産鱧を細かく骨切りしてから湯引きに。手作りの梅肉ダレでいただく、夏らしい爽やかな味わい。6月中旬頃からスタートし、9月頃まで堪能できる鱧会席のひと品。

島別荘 悠月
地魚の多様さに驚かされるお造り盛り合わせ。基本プランでも伊勢エビ付き
島別荘 悠月
脂ののった鱧を出汁とともに味わう土瓶蒸し。鱧会席のひと品
島別荘 悠月
魚介類は地元の漁師から仕入れるので新鮮そのもの
島別荘 悠月
島別荘 悠月
客室は2階にあり、和室が4室、和洋室が1室。すべての部屋に海を望む露天風呂とデッキテラスがある。食事は1階のダイニングで
島別荘 悠月
客室から遮るもののない海の風景を眺められる
島別荘 悠月
黒い外壁の建物は昔の漁師小屋をイメージしたもの。夜の星空も美しい

日間賀島の高台にあり、大海原の先に遠く伊勢志摩を望む美しい眺め。宿泊は1日5組限定です。客室でのんびりと、時間とともに移りゆく風景を愛でながら過ごすゲストも多い、大人の隠れ宿です。周囲約5㎞の小さい島ながら、訪れる観光客数は愛知県内の島でトップクラスです。

その理由のひとつに海産物の豊富さがあります。日間賀島の名物といえば、タコと冬の天然とらふぐ。ですが、獲れるのはそれだけではありません。春は白ミル貝や大アサリなどの貝類、夏になれば鱧や穴子が次々に水揚げされます。この宿では獲れたての地魚や貝を漁師から直接購入しています。ひと品ずつ手間暇かけたコース料理に仕立てていきます。鱧のおとしなど季節の逸品もさることながら、朝獲れの魚介を数種類盛り合わせたお造りも圧巻です。小さな島の豊かな幸に、思わず頬が緩むことになるでしょう。

島別荘 悠月(ゆうづき)
[TEL]0569-68-3015
[住所]愛知県知多郡南知多町日間賀島天ノ山16
[料金]1泊2食付き2万5920円~
[アクセス]日間賀島西港より3分(無料送迎あり)
「島別荘 悠月」の詳細はこちら

4.ふるさとがしのばれる宿 角屋旅館【新潟県・村杉温泉】

わずか3週間だけ味わえる掘りたてのたけのこという贅沢。

ふるさとがしのばれる宿 角屋旅館
季節の逸品 たけのこ姿焼

皮を剥くと湯気が出るほど熱々で、とうもろこしのような甘い香りは感動的。自家栽培のたけのこだけを使うため、たけのこコースはわずか3週間限定だ。

ふるさとがしのばれる宿 角屋旅館
たけのこの炊き込みご飯。料理はすべてたけのこコースの一例
ふるさとがしのばれる宿 角屋旅館
たけのこをお刺身で味わえるのも朝掘りの醍醐味
ふるさとがしのばれる宿 角屋旅館
たけのこを間瀬漁港のあいなめと餡仕立てに。鮮魚との組み合わせも新潟ならでは
ふるさとがしのばれる宿 角屋旅館
客室は全10室。いろり付きが人気
ふるさとがしのばれる宿 角屋旅館
お湯は療養や美肌効果が高いといわれるラジウム温泉。4つの浴室を貸し切りで使える
ふるさとがしのばれる宿 角屋旅館
宿泊者がくつろげる茶の間ラウンジ。築100年の建物を大切に利用する

春になると畑を耕し、野菜作りをスタートさせます。5月は田植えの時期。夏を越え、秋に収穫したコシヒカリが、朝夕の食卓で湯気を立てます。「角屋旅館」は、自家農園を持つ宿です。手作りの米や野菜を中心に、新潟の旬素材で日々のメニューを組み立てていきます。

春のお楽しみは、やはり自家栽培のたけのこ料理です。期間限定のたけのこコースはお刺身や煮物、サラダなど、さまざまな調理法で掘りたてのたけのこを堪能できます。なかでも印象的なのが、大胆かつシンプルな姿焼きです。立ち上る甘い香りとほっくりした食感に、産地で味わう喜びを感じずにはいられません。鮮度が命のたけのこだけに、使うものは朝掘りが基本です。料理によっては昼に掘ることもあります。そんな目に見えないこだわりが、この季節の到来を待ちわびるリピーターを生み続けています。

ふるさとがしのばれる宿 角屋(かどや)旅館
[TEL]0250-66-2221
[住所]新潟県阿賀野市村杉4631-1
[料金]1泊2食付き1万9590円~
[アクセス]磐越道安田ICより10分
「ふるさとがしのばれる宿 角屋旅館」の詳細はこちら

5.リゾートヒルズ豊浜 蒼空の風 ~SORA no KAZE~【三重県・鳥羽】

地魚の舟盛りや鯛の姿蒸しに伊勢志摩の海の豊かさを感じて。

リゾートヒルズ豊浜 蒼空の風 ~SORA no KAZE~
季節の逸品 南伊勢産鯛の香草蒸し

尾頭付きで丸ごと姿蒸しにした鯛は、わかめやハーブを使った特製の出汁とともに皿へ盛り付け。ふんわりと柔らかな身に染み込むエスニック風の味付けが食欲をそそる。

リゾートヒルズ豊浜 蒼空の風 ~SORA no KAZE~
宿自慢の一品、相差大漁舟盛り。基本プランは季節の魚介6種盛りで、伊勢エビ入りの豪華さ
リゾートヒルズ豊浜 蒼空の風 ~SORA no KAZE~
黒毛和牛の鉄板焼き。松阪牛のプランもある
リゾートヒルズ豊浜 蒼空の風 ~SORA no KAZE~
前菜は繊細で華やか。コースの終盤には鯛の釜飯が登場する
リゾートヒルズ豊浜 蒼空の風 ~SORA no KAZE~
貸切露天風呂「天空の湯」。お湯は高アルカリ性の社宮司温泉で、肌がすべすべになると評判
リゾートヒルズ豊浜 蒼空の風 ~SORA no KAZE~
露天付洋風和室。客室はバリアフリーなど9タイプある
リゾートヒルズ豊浜 蒼空の風 ~SORA no KAZE~
海辺の高台という恵まれたロケーションで全室から海が望める

伊勢志摩国立公園にある相差は、海女と漁師の町です。通常の漁に加え、今も現役の海女が活躍するほど、海の幸に恵まれています。そんな土地柄を料理で体感できるのが、こちらの宿です。料理長は地元出身。この土地らしさが伝わるよう、献立の端々で工夫を凝らしています。例えば、お造りの盛り合わせは皿ではなく、あえて舟盛りに。漁師の町で昔から好まれてきた、伝統のスタイルを継承しています。そして蒸し魚は、鯛を丸ごと香草蒸しに。漁師風の豪快な調理で、ゲストの目を楽しませてくれます。特別感がある舟盛りも鯛の香草蒸しも、すべてのプランで味わえる料理です。豊かな海の前に建つ宿の真骨頂です。ロビーはハンモックやフィッシュエステ、日本酒バーなどがある癒やしのスペースです。美食とともにリゾート気分も存分に味わいましょう。

リゾートヒルズ豊浜 蒼空の風 ~SORA no KAZE~
[TEL]0599-33-6000
[住所]三重県鳥羽市相差町1471
[料金]1泊2食付き1万5120円~
[アクセス]第二伊勢道路鳥羽南白木ICより15分
「リゾートヒルズ豊浜 蒼空の風 ~SORA no KAZE~」の詳細はこちら

6.山菜料理 出羽屋【山形県・西川】

春のカラダが中から目覚めるめくるめく山菜の世界へ。

山菜料理 出羽屋
山菜料理 出羽屋
山菜料理 出羽屋
山菜料理 出羽屋
季節の逸品 山菜づくし

上から順にたけのこ鍋、赤こごみの胡麻和え、たけのこご飯、くわだいとあいこのおひたし。ほかにもかたくり、あまどころなど、その日の山菜を多彩な料理で味わえる。

山菜料理 出羽屋
月山山麓で採れる根曲がり竹は、月山筍と呼ばれるブランド品。シンプルな焼きたけのこも美味
山菜料理 出羽屋
客室はどれも伝統的な和室で全11室。鯉が泳ぐ中庭に面した部屋もある
山菜料理 出羽屋
重厚なエントランスが長い歴史を感じさせる
山菜料理 出羽屋
月山は7月でもスキーができるほど雪深く、長期間収穫できる

山形と庄内を結ぶ、六十里越街道。千年以上前に開かれ、かつては出羽三山を巡る修行者で賑わった古道沿いで、この宿が創業して90年が経ちます。山菜料理の看板を掲げるものの、最初から専門にしていたわけではありません。きっかけは、先代が従来の料理を見直したことです。自分たちが本当においしいと思うものを考えたとき、出てきた答えが普段から食べ慣れている山菜でした。

シーズンの幕開けは、雪解け後の4月からです。ふきのとうを皮切りに、二輪草、こしあぶらなど少しずつ種類を替えて山菜は芽吹きます。調理法は胡麻和えや煮物、天ぷらなど、昔から地元に伝わる形で。そんな山菜づくしをいただくと、初めての食材が次々に登場し、驚きと発見の連続です。食べるほどに体が中から浄化されるような感覚も心地がいいです。

山菜料理 出羽屋
[TEL]0237-74-2323
[住所]山形県西村山郡西川町間沢58
[料金]1泊2食付き1万1880円~
[アクセス]山形道西川ICより5分
「山菜料理 出羽屋」の詳細はこちら
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