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2019年12月12日（木）、銀座松屋通りにチョコレート・ジェラート専門店 「ヴェンキ（Venchi）」がオープンします。

店内で扱っているのは、バラエティに富んだ贅沢なチョコレート。オシャレで洗練された空間の中、とびきり美味しいスイーツを味わいましょう。第一号店となるこちらの店舗では、ジェラートも楽しめちゃいます♪

銀座ショッピングのお供として、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

記事配信：じゃらんニュース

店内に並ぶ高級チョコレートの数々

「ヴェンキ（Venchi）」店内で扱っているのは、バラエティに富んだチョコレートたち。銀座店で販売されているチョコレートは、なんと43種類にも及びます。

量り売りスタイルにしているため、自分の好みのチョコレートを1粒から購入できるというのも嬉しいですね♪

高級チョコレートといえば、手土産としても人気。ヴェンキでは、80種類以上の詰め合わせギフトボックスが用意されており、用途に合わせて選ぶことができます。このほか、チョコレートバーにココアパウダー、スプレッドなども扱っています。

ヴェンキのチョコレートは、どれも丹念に選ばれた天然の材料を中心に作られたもの。幸せな甘さと大人のほろ苦さを、銀座の街で味わってみてはいかがでしょうか。

ヴェンキで味わいたい極上チョコ3種♡

ヴェンキで人気のチョコレート「キュボット チョキャビア」は、Chocolate（チョコレート）とCaviar（キャビア）を掛け合わせて名付けられたもの。

一口サイズのチョコレートに、キャビアのよういな細かいチョコをふりかけて作られています。

価格：単品1gあたり 17.3円／1個 約330円

ジャンドゥイオットは、1878年に誕生した、ヴェンキ伝統のレシピを使ったもの。ローストしたピエモンテ特産ヘーゼルナッツとカカオの組み合わせが絶妙で、材料の分量などによって5種類が用意されています。

価格：単品1gあたり 17.3円／1個 約140円

3層の四角いチョコレートで作られたクレミノは、ホワイトチョコレート、ピスタチオ、アーモンドペースト入りダークチョコレート、ベネズエラ産カカオブレンドの4種類があり、手土産にぴったりなギフトボックスも販売されるそう。

価格：単品1gあたり 17.3円／1個 約185円／ギフトボックス 3456円

1号店にはジェラートラボを併設！

銀座松屋通りの1号店には、ジェラートラボが併設しています。ヴェンキのジェラートは、合成香料、フルーツアロマ、着色料、添加物の使用を抑えて作られたもの。

ジェラートは16種類のフレーバーで登場し、ヘーゼルナッツとチョコレートのハーモニーが絶妙な「クレミノ」や、ダークチョコレートの大人の味わいが楽しめる「クオール ディ カカオ」などが特に人気を集めているそうですよ♪

銀座一号店のファサードにも注目を

銀座一号店は、店舗外観にもヴェンキらしいこだわりを詰め込んでいます。日本初の店舗だからこそ、イタリアのクリエイティブを採用。

2018年、ヴェンキは30種類以上ものヴィンテージ広告、ラベル、ポスター、ロゴを使ったコラージュを作りましたが、今回の銀座店にはそれを進化させたものが使われています。

18世紀イタリアの伝統的な絵の上に、この140周年バージョンのコラージュを転写。スプーンのパターンを入れ込むことで、軽やかさや爽やかさも表現しています。

遠くから見たときと近くから見たとき、さらにスプーンの中をのぞき込んだときに、それぞれに異なった模様を見せてくれるのが、銀座一号店のファサードの特徴です。華やかな彩りとデザインの工夫で、訪れる人を楽しませてくれるヴェンキ。銀座松屋通りの新たな名所になりそうですね♪

老舗チョコレート店「ヴェンキ（Venchi）」とは

ヴェンキは、1878年、シルヴィアーノ・ヴェンキがトリノに開業したチョコレートショップが元となっています。それ以降、ヴェンキは巧みな職人技で、こだわりのチョコレート作りを続けてきました。

ヴェンキにとって転機となったのは、2000年のこと。マスターショコラティエとしてPietro Cussino氏を迎えたことにあります。Cussino氏が作るが作るチョコレートは、ラム酒で満たされたcuneesiチョコレートとして知られるもの。

ヴェンキ社が持つ専門知識や経験と合わせることで、チョコレート専門店としての新たな一歩がスタートしたのです。また、ジェラート開発が始まったのは、2007年のこと。定番の味から冒険的な攻めた味まで、ヴェンキのスイーツは常に進化を続けています。

まとめ

日本初オープンとなる、ヴェンキ銀座店。大人の街・銀座で、老舗の高級チョコレートが楽しめちゃいます。

世界各国に100を超える直営店を持ち、70か国に輸出されているとびきりの美味しさを、手軽に1粒から楽しんでみてはいかがでしょうか。

情報提供元／ヴェンキ・ジャパン株式会社

※この記事は2019年11月時点での情報です

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